媽媽做的黃米核桃如何做簡單又好吃

準備時間:2小時50分鐘　　　　烹飪時間:2小時20分鐘

主料

大黃米 ：適量

輔料

紅腰豆 ：適量
花豆(紅) ：適量
棗 ：適量
粽葉 ：適量

具體步驟

1. 把雜豆，紅棗提前泡好。取2-3片泡好的粽葉鋪平捋順。

2. 折成圓錐形狀，底部放入泡好的小棗一顆。

3. 填進泡好的大黃米、雜豆、小棗，壓實。

4. 粽葉下部兩邊往中間壓住。

5. 把上方的粽葉往下折蓋住黃米，把長出來的粽葉窩成角。

6. 包好後用馬蓮草將粽子綁緊。

7. 粽子放入鍋中碼緊，加水沒過粽子，煮1小時後，改文火煮30分鐘即可。