媽媽味香酥米餅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

這樣的一道一咬下去就咔嚓咔嚓做響的香酥米餅，反正我是不能夠抵擋得住它帶來的誘惑的。而且偏偏香酥米餅它的味道還特別特別的香。並且小時候是我經常吃的。更能夠有家的味道，可以從這一道美味的香酥米餅裏面吃出來媽媽的味道。

主料

米飯 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將米飯倒入盆中，均勻的打散

將葱花，雞蛋磕入米飯中，攪打均勻。

加入適量的鹽。

平底鍋加熱，待鍋熱後加入油，均勻的轉動鍋體，使油滿沾鍋底。

將米飯放入鍋中，攤成薄餅。

待兩面煎成金黃色即可。