![酸菜牛肉火鍋的做法 自制酸菜牛肉火鍋 酸菜牛肉火鍋怎麼做]( "酸菜牛肉火鍋的做法 自制酸菜牛肉火鍋 酸菜牛肉火鍋怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（500g）牛肉（一斤）粉條（一袋）輔料生菜（適量）鮮藕（1個）苦菊（適量）海螺肉（適量）冬瓜（適量）南瓜（適量）地瓜（適量）木耳（適量）豆腐泡（適量）金針菇（適量）枸杞（一把）大棗（4顆）鹽（2匙）芝麻醬（適量）韭菜花醬（適量）蒜（適量）陳醋（適量）雞精（適量）葱（半根）姜（3片）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜牛肉火鍋的做法...
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![酸菜牛肉砂鍋米線怎麼做-酸菜牛肉砂鍋米線的做法]( "酸菜牛肉砂鍋米線怎麼做-酸菜牛肉砂鍋米線的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）米線（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）大葱（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣醬（適量）葱花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜牛肉砂鍋米線的做法步驟1、牛肉洗淨，切麻將大小的塊，冷水入鍋，加入葱段，料酒，薑片焯水。（我還要做滷牛肉，所以放一起...
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![自制酸菜怎麼做-自制酸菜的做法]( "自制酸菜怎麼做-自制酸菜的做法")
- “它是百吃不厭，又讓人念念不忘的味道，它可以是下飯的小菜，也可以是硬菜裏不可或缺的靈魂伴侶”食材明細主料芥菜（1把）鹽（適量）輔料熱開水（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制酸菜的做法步驟1、新鮮的芥菜清洗乾淨。2、放置於通風處晾乾水分。3、放入無油無水耐熱的容器中，一...
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![自制酸菜 怎麼做-自制酸菜 的做法]( "自制酸菜 怎麼做-自制酸菜 的做法")
- “自制的更衞生，吃得更放心！”食材明細主料白菜（1棵）輔料食鹽（適量）涼開白（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸菜的做法步驟1、白菜扒開洗淨切絲2、白菜絲加適量鹽用手揉勻醃製10分鐘3、菜絲變軟變蔫出水，將水分瀝去4、裝入無油無水的瓶中，加適量鹽和涼開白沒過白菜，蓋好...
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![自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做-自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法]( "自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做-自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法")
- “湯色紅潤，不油膩，羊肉香嫩不羶，吃肉涮菜，味道一點不遜外面的火鍋底料。😋😍”食材明細主料羊後腿肉（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制麻辣...
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![自制火鍋買什麼菜]( "自制火鍋買什麼菜")
- 在家自制火鍋要準備好足量的食材，可購買的青菜包括有生菜娃娃菜，麥菜，大白菜，西洋菜，包菜，西蘭花等綠色蔬菜，也可以選擇土豆，胡蘿蔔，玉米，紅薯，地瓜等非綠葉的蔬菜。...
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![老壇酸菜牛肉火鍋哪裏有加盟]( "老壇酸菜牛肉火鍋哪裏有加盟")
- 餐飲提問：老壇酸菜牛肉火鍋哪裏有加盟羽兒寶貝42回答：不管加盟什麼品牌，建議加盟之前先做好以下幾點：1、考察品牌信息，看網上對這個品牌有沒有差評。2、詢問這個品牌已經加盟的商户，問問效果。3、實地考察公司的性質、規模以及售後。...
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![自制牛肉火鍋如何做簡單又好吃]( "自制牛肉火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料肥牛：一盒蟹棒：少量牛丸：少量墨魚丸：少量魚丸：少量藕片：少量山藥：少量金針菇：少量茼蒿：少量油麥菜：少量魚豆腐：少量輔料麻椒：一小把雞精：少量蠔油：少量糖：少量橋頭牌火鍋底料：適量具體步驟1.準備蔬菜、牛肉、電磁爐等2....
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![自制酸菜-酸菜]( "自制酸菜-酸菜")
- “喜歡吃酸菜又擔心在外面買到的太多添加，那就跟着我一起做吧！這種自然發酵的酸菜，爽口清脆，非常下飯。”食材明細主料青菜（4斤）輔料鹽（2匙羹）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制酸菜的做法步驟1、新鮮青菜。（兩廣叫芥菜，沒有四川的那麼大一棵）2、洗乾淨。3、晾乾水分。4、燒一鍋開...
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![自制牛油火鍋底料怎麼做]( "自制牛油火鍋底料怎麼做")
- 自制牛油火鍋底料，開火在鍋中倒入牛油，再把大葱段和姜蒜片倒進鍋，香料的話加桂皮、八角、香葉、梔子，把這些食材一同倒進鍋裏進行均勻翻炒，直到炒出濃濃的香味，再倒進一鍋大骨湯，如果倒礦泉水的話湯底沒有大骨湯香濃。...
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![酸菜鹹肉火鍋怎麼做-酸菜鹹肉火鍋的做法]( "酸菜鹹肉火鍋怎麼做-酸菜鹹肉火鍋的做法")
- “現在雖是春天但是天氣還是冬天的樣子，似乎冬爺爺太喜歡我們東北，不太願意離開這裏。冷風的日子吃些火鍋是最好的了，我們就在家裏自己做些，吃外面的火鍋底料會上火，還是這麼吃最健康。”食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料豆腐（適量）油菜（適量）葱（適量）姜（適量）烙餅（適量）配料玉米油（適量...
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![家庭自制羊肉火鍋配菜清單]( "家庭自制羊肉火鍋配菜清單")
- 現代社會，人們聚餐往往選擇各大餐館，而也有些人選擇在家裏自備小菜招呼親朋好友，更多了一份心意。在秋冬之際略備小酒，煮上一鍋熱氣騰騰的羊肉火鍋，滋陰補陽，和幾位老友一起閒談風月山水，豈不美哉。本文就此介紹家庭自制羊肉火鍋配菜清單。很多人都超愛吃羊肉火鍋，尤其是在寒冷的...
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![自貢酸菜魚火鍋哪家好]( "自貢酸菜魚火鍋哪家好")
- 酸菜魚火鍋的味道讓人領略到了酸辣的完美結合，增加發展的融合度，是現如今大部分品牌加盟項目在做的功課，為了使得大眾可以接受，加盟品牌在配方的製作上面也很好的考慮到了顧客們的要求和喜好。酸菜魚火鍋加盟店鋪是目前挺值得投入的一種項目。下面我們一起看看自貢酸菜魚火鍋...
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![酸菜火鍋魚的做法 【酸菜火鍋魚】 酸菜火鍋魚怎麼做]( "酸菜火鍋魚的做法 【酸菜火鍋魚】 酸菜火鍋魚怎麼做")
- “這個菜是根據老家【葷豆花】改良過來，魚肉細嫩，湯味道更加鮮，裏面添加了平菇，豆腐，火腿，豆芽，就像燙火鍋一樣，我就叫它【酸菜火鍋魚】”食材明細主料鯉魚（800克）豆腐（適量）平菇（適量）幹海椒節（適量）野山椒（適量）泡姜（適量）輔料酸菜（適量）火腿（適量）豆芽（適量）花椒（適量）泡海椒（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）...
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![自制牛肉火鍋怎麼做-自制牛肉火鍋的做法]( "自制牛肉火鍋怎麼做-自制牛肉火鍋的做法")
- 食材明細主料牛肉（1000g--）豆腐泡（350G）白菜（隨意）香菜（隨意）青椒（隨意）輔料平菇（隨意）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉火鍋的做法步驟1、牛肉入開水鍋焯水取出，冷卻切好2、生薑、辣椒、八角配料準備好，八角沒拍，三五粒即可3、配料洗好備齊4、配料洗好備齊5、熱鍋小火涼油，把郫...
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![火鍋涮牛肉要醃製嗎]( "火鍋涮牛肉要醃製嗎")
- 好多人都喜歡吃牛肉，煎炒烹炸都可以，牛肉肉質鮮美，種類繁多。提到牛肉就不得不説它的一個吃法，那就是涮火鍋，人們在吃火鍋的時候，牛肉都是必點的食物，也有人疑惑火鍋涮牛肉要醃製嗎，現在我們來説一下這個問題。一、火鍋涮牛肉要醃製嗎需要牛肉是牛身上面的肉，然而剛切下來的肉有肉...
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![自制火鍋要哪些配菜]( "自制火鍋要哪些配菜")
- 金針菇、土豆片、白蘿蔔、海帶、豆芽、腐竹、豆腐、紅薯、玉米等。在挑選白蘿蔔的時候，要先看白蘿蔔的外觀，觀察表面是否有比較明顯的磕碰，也可以選擇聞味道，新鮮的白蘿蔔是一種蔬菜本身的淡淡的清香味。土豆，可用來做紅燒土豆，也可以用來做酸辣土豆絲。...
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![酸菜白肉火鍋怎麼做-酸菜白肉火鍋的做法]( "酸菜白肉火鍋怎麼做-酸菜白肉火鍋的做法")
- “酸菜白肉火鍋是東北的傳統風味菜餚。酸菜是用大白菜做的，微酸而爽口，即可以包餃子做餡也可以做火鍋。用上好的骨頭湯或者是肉湯做鍋底，把酸白菜切成絲放進鍋裏煮，八成熟的白肉切成薄片下鍋涮着吃，有酸菜做中和，肥而不膩，最能體現豬肉鮮嫩的一面。還有就是東北特有的血腸，也是涮...
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![自制酸菜炒牛肉如何做簡單又好吃]( "自制酸菜炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：400酸菜：200輔料鹽：1茶匙姜：2片料酒：1茶匙油：1湯匙生抽：1湯匙蠔油：1茶匙胡椒粉：1茶匙水澱粉：1小碗幹辣椒：1小碗蒜蓉：1小碗具體步驟1.買回的牛肉切成薄片，取一個大碗，把牛肉放進去，倒入配料A拌勻，拿雙筷子順一個方面...
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![酸菜豆花火鍋的做法 自制豆花----酸菜豆花火鍋 酸菜豆花火鍋怎麼做]( "酸菜豆花火鍋的做法 自制豆花----酸菜豆花火鍋 酸菜豆花火鍋怎麼做")
- “第一次吃酸菜豆花火鍋還是上學的時候，同學帶着去吃的，吃了以後就非常喜歡，湯鮮味美，吃完了豆花再用其它的菜菜下火鍋吃。豆花店裏有套餐，當然套餐都是包含了豆花的，所謂套餐，就是豆花再加上其它的一些菜菜，價格不等，具體記不清多少錢了，但印象中非常便宜。現在的成都依然有酸菜豆...
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![自制火鍋怎麼做-自制火鍋的做法]( "自制火鍋怎麼做-自制火鍋的做法")
- “自己在家切肉卷，吃的放心！”食材明細主料羊肉（500g）牛肉（500g）蔬菜（500g）輔料水果（500g）麻汁（200g）葱花（100g）辣椒油（20g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制火鍋的做法步驟1、從市場買來的肉放冰箱凍四個小時左右2、用買來的機器切肉片，厚薄都是可以調節的喲，切出來的片很薄，跟火鍋店...
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![自制酸菜魚火鍋如何做簡單又好吃]( "自制酸菜魚火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1條輔料料酒：適量鹽：適量油：適量火鍋配菜：適量酸菜魚調料包：適量具體步驟1.酸菜魚調料包裏有三種：碎酸菜、泡小米椒、醃魚料。碎酸菜裏有泡姜，就不必再準備生薑片了。2.活魚宰殺分割，用刀順背脊取下兩扇...
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![酸菜魚火鍋的做法 【自己動手做火鍋】酸菜魚火鍋 酸菜魚火鍋怎麼做]( "酸菜魚火鍋的做法 【自己動手做火鍋】酸菜魚火鍋 酸菜魚火鍋怎麼做")
- “冬季冷的時候，很多的時候朋友去飯店總是喜歡吃火鍋，有時候羊蠍子火鍋、有時候羊肉火鍋，有時候吃魚火鍋，可是吃的最多要屬【酸菜魚火鍋】了，所以自己也嘗試做了，別説自己在家裏吃不但好吃也很實惠。看我這個胖頭魚尾2.6斤才16元左右，加上酸菜2.5元、凍豆腐1.0元、瘦黃豆芽1.0、...
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![自制火鍋-火鍋]( "自制火鍋-火鍋")
- 食材明細主料白花菜（半個）兒菜（四小個）蘑菇（四個）輔料鹽（一匙）雞精（一匙）食用油（適量）豬油（適量）辣椒（適量）玉米（適量）辣椒醬（適量）番茄（適量）豇豆（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制火鍋的做法步驟1、把兒菜，西紅柿，白花菜，缸豆蘑菇切成片或者塊。2、熱油。3、把辣椒和辣椒醬放入鍋中炒香...
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![自制火鍋買哪些菜]( "自制火鍋買哪些菜")
- 火鍋人人都愛，但是火鍋要怎麼吃，先吃肉菜還是先吃素菜，火鍋底料怎麼熬製，火鍋蘸料怎麼搭配，這些都需要好好研究一番，下面我來介紹幾種備受歡迎的火鍋吃法，以及介紹一下大部分人都喜歡吃的菜系，這樣大家以後自制火鍋就不用愁需要做些什麼準備了。自制火鍋買哪些菜1、肉類如牛羊豬...
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味味甜
