養胃的酸奶小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

酸奶 ：10ml
普通麪粉 ：15
生粉 ：5
雞蛋 ：2個

輔料

白砂糖 ：20
油 ：20ml
泡打粉 ：1

具體步驟

1.準備食材

2.將蛋白和蛋黃分離。

3.蛋白打發。蛋黃中加入酸奶。

4.蛋黃中再加入泡打粉和麪粉、生粉。攪拌均勻。

5.將打發的蛋白的一半，加入蛋黃液中，刮拌均勻。

6.將蛋黃液倒入剩下的蛋白中，刮板均勻。

7.拌好的蛋液。

8.裝入蛋撻容器中。烤箱預熱5分鐘。160度烤制18分鐘。

9.好了。

烹飪技巧

按食材的比例來做哦！