蝦皮蘆蒿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

孩子們特別喜歡吃，營養價值高味道清淡的一道佳餚。選擇原材料的時候，蘆蒿要新鮮，，這樣製作出來的菜品才更有嚼勁，更美味。製作過程中一定要把好火候，切忌不可爆炒，影響食食物本身香味。一道美食就這樣製作出來了。

主料

蘆蒿 ：300g

輔料

蝦皮 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.蘆蒿要摘洗乾淨。

2.鍋中倒入油，油熱放入蝦皮炸香。

3.放入蘆蒿。

4.翻炒。放入鹽，翻炒。

5.蘆蒿熟了，關火，放入雞精即可。

烹飪技巧

蘆蒿放了蝦皮就要少放鹽。