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關於香雞卷的餐飲百科

蒜香雞卷怎麼做-蒜香雞卷的做法
  • 蒜香雞卷怎麼做-蒜香雞卷的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)輔料大蒜(4瓣)配料色拉油(1/2大匙)黑胡椒粉(1/4小匙)生抽(1/4小匙)老抽(1/4小匙)鹽(1/2小匙)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞卷的做法步驟1、先將雞腿去骨。取來一個鋼盆,將大蒜切碎放入鋼盆中,再加入所有調味料攪拌均勻成醃料備用。將處理好的雞腿肉放入...
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微辣香雞卷的做法 微辣香雞卷== 微辣香雞卷怎麼做
  • 微辣香雞卷的做法 微辣香雞卷== 微辣香雞卷怎麼做

  • “微辣的雞卷,從肯德基那看到,自己便悟出了做法!!還是自家雞肉,吃起來放心多了!!!”食材明細主料雞肉(適量)麪粉(適量)菜(幾片)沙拉醬(適量)胡椒粉(一點)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微辣香雞卷的做法步驟1、先拿出雞肉,自己處置好後,就拿到油裏炸。2、拿出自己喜歡的菜,也可以放青瓜,洗幹...
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香酥雞蛋卷怎麼做-香酥雞蛋卷的做法
  • 香酥雞蛋卷怎麼做-香酥雞蛋卷的做法

  • “孩子都愛吃的雞蛋卷,在家用一口平底鍋就可以做,而且我用了核桃油,給孩子吃更放心。沒有蛋卷機又想做蛋卷的就試試這個方法吧。”食材明細主料低筋粉(80g)蛋黃(3個)雞蛋(1個)核桃油(70g)輔料檸檬(半個)調料白糖(50G)鹽(1g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥雞蛋卷的做法步驟1、我用的...
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鮮香雞肉卷怎麼做-鮮香雞肉卷的做法
  • 鮮香雞肉卷怎麼做-鮮香雞肉卷的做法

  • “包餛飩剩了十幾張混餛飩皮,不忍心直接下面吃了,正好昨晚炒雞吃,雞肉有點多,就把雞脯肉挑了出來,今早做了雞肉卷。剛吃完,新鮮出爐的哈。”食材明細主料雞脯肉(200g)餛飩皮(10多張)輔料姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮香雞肉卷的做法步驟1、主料...
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香腸雞蛋卷餅的做法 營養美味捲起來-香腸雞蛋卷餅 香腸雞蛋卷餅怎麼做
  • 香腸雞蛋卷餅的做法 營養美味捲起來-香腸雞蛋卷餅 香腸雞蛋卷餅怎麼做

  • “今天女兒要參加學校運動會中跳遠及200米接力的比賽。早起的她一臉興奮,神情中隱約還有緊張與擔憂,小人兒擔心自已不能正常的發揮影響了班級成績,大致跟她安慰了幾句後就趕緊做了這個香腸雞蛋卷餅,小小的一張餅蛋白質,熱量,碳水化合物,維生素一應俱全,自打她看到出爐的捲餅後什...
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香腸雞肉卷怎麼做-香腸雞肉卷的做法
  • 香腸雞肉卷怎麼做-香腸雞肉卷的做法

  • “吃過珍妮家的好吃香腸,就想用香腸來做一款不一樣的美味。我平時也很喜歡吃雞肉,雞肉經過提前醃製已經入味,可以使烤出來的口感更香,而將香腸夾在雞肉中間,品嚐到鮮香雞肉的同時,還可以吃到非常有味道的香腸,不僅是雙重口感,還是兩重滋味,這樣做好直接吃起來都是非常美味了,如果直...
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香芋香葱雞蛋卷怎麼做-香芋香葱雞蛋卷的做法
  • 香芋香葱雞蛋卷怎麼做-香芋香葱雞蛋卷的做法

  • “香芋香葱雞蛋卷,取雞蛋3個打成蛋液,煎成蛋皮。包進備好的香芋丁,肉末,香葱,捲成蛋卷。蒸熟冷卻後切段即成。雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散將一半的蛋液倒進鍋裏煎成蛋皮。再將另一半的蛋液也煎成蛋皮,需要兩片蛋皮。將蛋皮平鋪,抹上合勻的香芋,肉末,香葱。再四面抹上濕生粉,再從...
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香酥雞蛋卷的做法 用平底鍋做的香酥雞蛋卷 香酥雞蛋卷怎麼做
  • 香酥雞蛋卷的做法 用平底鍋做的香酥雞蛋卷 香酥雞蛋卷怎麼做

  • “來德國後好久沒有吃到香香酥酥脆脆的蛋卷了,女兒經常跟我在念叨着中國的蛋卷好吃。這回做的這個雞蛋卷還是蠻成功的,女兒説這個蛋卷就是她想吃的味道。”食材明細主料低筋粉(40克)雞蛋(2個)輔料黃油(45克)糖(60克)白芝麻(10克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥雞蛋卷的做法步...
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橙香雞蛋卷怎麼做-橙香雞蛋卷的做法
  • 橙香雞蛋卷怎麼做-橙香雞蛋卷的做法

  • “做這雞蛋卷純屬偶然,不過第一次嘗試覺得很好吃。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料芝士(2片)芝麻(適量)配料油(適量)鹽(適量)檸檬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橙香雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋2、芝士3、芝麻4、打好的蛋液,加1克鹽,滴幾滴檸檬汁去腥,再把上面的泡沫除去。5、電餅鐺加...
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雞蛋香蕉卷怎麼做-雞蛋香蕉卷的做法
  • 雞蛋香蕉卷怎麼做-雞蛋香蕉卷的做法

  • “這種吃法我也是新浪網上看到的,當時就被這特殊的吃法所吸引,今天試試,真的很美味哦,與大家分享一下。”食材明細主料香蕉(3根)雞蛋(1個)麪粉(適量)白糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香蕉卷的做法步驟1、香蕉1根去皮,切成塊,放入料理機里加入少許水打成香蕉泥。2、雞蛋...
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雞蛋香葱捲餅怎麼做-雞蛋香葱捲餅的做法
  • 雞蛋香葱捲餅怎麼做-雞蛋香葱捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋香葱捲餅的做法步驟1、將葱和火腿切成細末,加入麪粉中。2、雞蛋打勻。3、將第1步加入少許鹽,用水和成稀糊狀。4、不粘鍋抹上少許油。5、倒入麪糊使之均勻。6、在麪糊變成...
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雞蛋香椿卷怎麼做-雞蛋香椿卷的做法
  • 雞蛋香椿卷怎麼做-雞蛋香椿卷的做法

  • “香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿那獨有的香味總是引誘的人不得不來上一口,今天摘了一把鮮嫩的香椿,來一盤雞蛋香椿卷”食材明細主料香椿(一把)雞蛋(兩個)輔料生抽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香椿卷的做法步驟...
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葱香雞蛋卷怎麼做-葱香雞蛋卷的做法
  • 葱香雞蛋卷怎麼做-葱香雞蛋卷的做法

  • “這道葱香雞蛋千層餅是學“詩心”的菜譜做的,比她的稍微簡化了,做起來更容易,親們如果喜歡,可以跟着做,還挺簡單的,幾分鐘搞定。早餐配碗稀飯,不錯!”食材明細主料土雞蛋(5個)輔料香葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)茶油(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞蛋卷的做法步驟1、土雞蛋...
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雞蛋香腸卷怎麼做-雞蛋香腸卷的做法
  • 雞蛋香腸卷怎麼做-雞蛋香腸卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)葱花(一根)玉米澱粉(80克)香腸(6根)輔料鹽(2克)玉米油(10克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香腸卷的做法步驟1、雞蛋,葱花切小段,加入少許鹽,倒入玉米澱粉裏。2、攪拌均勻至無顆粒待用。3、不粘鍋倒入玉米油,倒入玉米雞蛋麪糊煎至兩面熟即可。4、放入一份香...
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奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷(餅) 奶香雞蛋卷怎麼做
  • 奶香雞蛋卷的做法 奶香雞蛋卷(餅) 奶香雞蛋卷怎麼做

  • “媽媽和婆婆要咱每天都得吃雞蛋,為了不讓老公覺得膩,想了想就做了這個雞蛋卷。這道雞蛋可以説是小甜點吧,吃起來和嫩嫩的銅鑼燒差不多,做起來也非常的簡單隨性,所有的材料根據自己的喜好隨意添加吧~相信我,誰都不會失敗的!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料麪粉(約20g)奶粉(2勺)配料糖粉(約...
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鮮香雞肉卷的做法 換個花樣吃雞腿---鮮香雞肉卷 鮮香雞肉卷怎麼做
  • 鮮香雞肉卷的做法 換個花樣吃雞腿---鮮香雞肉卷 鮮香雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮香雞肉卷的做法步驟1、雞腿洗淨放鍋內加水和料酒燒温熱泡一下,不必燒開。2、提出腿骨,骨頭可燉菜吃。3、去骨的雞腿肉放保鮮袋加生抽(1勺半)、鹽、葱姜和花椒揉一會...
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香草雞肉卷怎麼做-香草雞肉卷的做法
  • 香草雞肉卷怎麼做-香草雞肉卷的做法

  • “雞肉吃法很多,加入香草味道又別有風味,很小資的樣子,可以試試看哦”食材明細主料雞腿(3個)胡蘿蔔(少許)海苔(少許)蜂蜜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(一小勺)黑胡椒顆粒(適量)什錦香草碎(適量)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香草雞肉卷的做法步驟1、雞腿去骨稍微敲鬆2、加入菁制醬油、蠔油...
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香椿雞蛋卷怎麼做-香椿雞蛋卷的做法
  • 香椿雞蛋卷怎麼做-香椿雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料香椿(一小把)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋卷的做法步驟1、香椿焯水備用。2、香椿切碎加入雞蛋。3、加入30克左右面粉加入適量清水鹽調成糊狀。4、平底鍋中倒入少許油倒入雞蛋糊。5、翻面煎另一面。6、切火腿片煎一下。7、鋪在雞...
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香蕉雞蛋卷餅怎麼做-香蕉雞蛋卷餅的做法
  • 香蕉雞蛋卷餅怎麼做-香蕉雞蛋卷餅的做法

  • “喜歡香蕉的香甜味。熟透的香蕉壓成泥,配上雞蛋麪粉牛奶,攤成餅,10分鐘就能搞定的快手早餐。捲起來看起來比較可愛,也可以彌補餅本身形狀的不足~自己做的早餐,配一杯豆漿或者咖啡,一個早上都特別有活力哈。”食材明細主料香蕉(1個)雞蛋(1個)麪粉(4勺)牛奶(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎...
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香腸雞蛋卷怎麼做-香腸雞蛋卷的做法
  • 香腸雞蛋卷怎麼做-香腸雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(適量)香腸(1個)輔料黃豆醬(適量)亞麻籽油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋卷的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋攪散。2、加入適量麪粉和水。3、攪拌成濃稠的麪糊。4、電餅檔放適量亞麻籽油。5、倒入麪糊。6、攤平。7、煎制一面定型翻面。8、...
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香椿雞蛋卷 香椿雞蛋卷 怎麼做-香椿雞蛋卷 的做法 春日應季美食
  • 香椿雞蛋卷 香椿雞蛋卷 怎麼做-香椿雞蛋卷 的做法 春日應季美食

  • “香椿是春天獨特的美食,配上雞蛋營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料香椿(100g)輔料雞蛋(2個)甜麪醬(1勺)蒜(1顆)辣辣(1顆)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋卷的做法步驟1、備好食材。2、水開煮春葉變綠撈出。3、香椿切沫蒜辣椒切末。4、雞蛋打散到入香椿。5、平底鍋到入香...
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奶香雞蛋卷怎麼做-奶香雞蛋卷的做法
  • 奶香雞蛋卷怎麼做-奶香雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(25g)配方奶(30g)輔料芝麻海苔(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋卷的做法步驟1、所有食材放在容器中。2、調成麪糊。3、鍋中倒入麪糊攤成薄餅。4、煎制兩面金黃卷起來即可。5、成品圖。...
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葱香雞蛋卷餅怎麼做-葱香雞蛋卷餅的做法
  • 葱香雞蛋卷餅怎麼做-葱香雞蛋卷餅的做法

  • “一日之計在於晨,早餐的營養是很重要的,我家也只有在週末才有空來精心做一下早餐。”食材明細主料飛餅(2張)輔料雞蛋(2個)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞蛋卷餅的做法步驟1、取2張飛餅(葱香味)、2個雞蛋,備用。2、平底鍋燒熱,刷油,下入飛餅,小火烙熟。3、烙好一面以後,再...
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香蕉雞蛋卷怎麼做-香蕉雞蛋卷的做法
  • 香蕉雞蛋卷怎麼做-香蕉雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料香蕉(一隻就夠了)雞蛋(適量)牛奶(適量)麪粉(適量)輔料白糖(少量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉雞蛋卷的做法步驟1、主料準備好2、雞蛋打好,加一點點白糖打勻,濾去蛋筋和泡沫3、兑入適量牛奶拌勻4、隨後加適量麪粉,攪拌均勻5、平底鍋刷一層薄薄的油6、燒熱後倒入蛋...
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奶香雞蛋香蕉捲餅怎麼做-奶香雞蛋香蕉捲餅的做法
  • 奶香雞蛋香蕉捲餅怎麼做-奶香雞蛋香蕉捲餅的做法

  • “簡單易學,美味營養!”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(80克)輔料牛奶(60克)鹽(適量)糖(2克)胡椒粉(適量)香蕉(適量)草莓醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋香蕉捲餅的做法步驟1、雞蛋兩個打入碗裏,麪粉80克,牛奶60克,鹽適量,糖2克,胡椒粉適量,攪拌好!2、小火煎制,兩面金黃,熟了出鍋!3、抹...
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