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雞蛋香葱捲餅怎麼做-雞蛋香葱捲餅的做法
雞蛋香葱捲餅怎麼做-雞蛋香葱捲餅的做法
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋香葱捲餅的做法步驟
1、將葱和火腿切成細末,加入麪粉中。
2、雞蛋打勻。
3、將第1步加入少許鹽,用水和成稀糊狀。
4、不粘鍋抹上少許油。
5、倒入麪糊使之均勻。
6、在麪糊變成半透明狀時倒入一層蛋液。
7、趁蛋液末完全凝固時捲起靠鍋一邊。
8、再次刷上點油,並倒入麪糊。
9、當面糊變凝固時倒入蛋液。
10、趁蛋液未凝固時捲起。
11、移至鍋中間位置小火蓋蓋煎燜。
12、出鍋切塊裝盤即可。
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