易做的豆腐鯽魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 ：500
豆腐 ：1塊

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆腐切塊

2.鯽魚洗乾淨

3.放鍋文火煎至金黃色

4.加熱水開武火熬

5.武火熬成乳白色

6.豆腐放進去文火熬5分鐘轉小火煮15分鐘就可以了

烹飪技巧

魚一定要煎成金黃色不然湯不成乳白色