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- 食材明細主料鵪鶉蛋（180克）水筍（240克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炸蛋燒水筍的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、水筍（已清洗切段）。2、起鍋倒油燒熱，下入剝殼的鵪鶉蛋炸至金黃色，撈出。3、接着，鍋內留適量的底油，下入水筍翻炒翻炒。4、然後，合入...
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![水筍燒肉的做法 回憶小時候的年菜-----水筍燒肉 水筍燒肉怎麼做]( "水筍燒肉的做法 回憶小時候的年菜-----水筍燒肉 水筍燒肉怎麼做")
- “記得水筍燒肉是我小時候過年必備的菜。如今，這菜幾乎不吃，正好LG買了幹筍回來，那隻能做做，我不喜歡吃肉，尤其是肥肉。這款水筍燒肉燒時間蠻長的，那油脂都滲透至水筍中呢，我盡挑水筍吃啊。笨説自己泡發的水筍，特別有嚼筋，也特別好吃。”食材明細主料五花肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量...
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![水筍燒土豆怎麼做-水筍燒土豆的做法]( "水筍燒土豆怎麼做-水筍燒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（300克）水筍（200克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、水筍（已清洗）2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切成塊，待用。3、將已清洗好的水筍放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![黑木耳水筍燒小素雞怎麼做-黑木耳水筍燒小素雞的做法]( "黑木耳水筍燒小素雞怎麼做-黑木耳水筍燒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）黑木耳（3克）水筍（120克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳水筍燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、黑木耳（已泡發清洗）、水筍（已清洗）2、將已清洗好的水筍放在案板上切開，待用。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切成...
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![水筍燒大排怎麼做-水筍燒大排的做法]( "水筍燒大排怎麼做-水筍燒大排的做法")
- 食材明細主料水筍（230克）大排（475克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水筍燒大排的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、大排（已清洗切開）、桂皮、大料2、將已清洗好的水筍放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒...
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![水筍燒鵪鶉蛋怎麼做-水筍燒鵪鶉蛋的做法]( "水筍燒鵪鶉蛋怎麼做-水筍燒鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料水筍（175克）鵪鶉蛋（155克）輔料冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水筍燒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、已剝殼的鵪鶉蛋、冰糖2、將水筍放在案板上切段。3、燒鍋倒油燒熱，下入水筍翻炒翻炒。4、接着，合入鵪鶉蛋，加適量的清水。5、加適量...
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![黑木耳油豆腐燒水筍的做法 黑木耳小油豆腐燒水筍 黑木耳油豆腐燒水筍怎麼做]( "黑木耳油豆腐燒水筍的做法 黑木耳小油豆腐燒水筍 黑木耳油豆腐燒水筍怎麼做")
- 食材明細主料水筍（255克）黑木耳（9克）小油豆腐（115克）輔料桂皮（適量）大料（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、小油豆腐、桂皮、大料2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
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![水筍燒牛肉怎麼做-水筍燒牛肉的做法]( "水筍燒牛肉怎麼做-水筍燒牛肉的做法")
- “牛肉性味甘平，含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。同時牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，牛肉中對防衰防癌具有積極意...
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![小炸蛋燒冬瓜怎麼做-小炸蛋燒冬瓜的做法]( "小炸蛋燒冬瓜怎麼做-小炸蛋燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（145克）冬瓜（555克）調料老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炸蛋燒冬瓜的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、冬瓜（已去皮清洗切成塊）。2、起鍋倒油燒熱，下入剝殼的鵪鶉蛋炸至金黃色，撈出。3、接着，鍋內留適量的底油，下入冬瓜翻炒翻炒。4、然...
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![鵪鶉蛋水筍燒中翅 的做法 【寧波】鵪鶉蛋水筍燒中翅 鵪鶉蛋水筍燒中翅 怎麼做]( "鵪鶉蛋水筍燒中翅 的做法 【寧波】鵪鶉蛋水筍燒中翅 鵪鶉蛋水筍燒中翅 怎麼做")
- 食材明細主料中翅（345克）鵪鶉蛋（200克）水筍（200克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋水筍燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、水筍（已清洗切開）、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好...
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![水筍燒雞塊怎麼做-水筍燒雞塊的做法]( "水筍燒雞塊怎麼做-水筍燒雞塊的做法")
- 食材明細主料三黃雞（610克）水筍（265克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒雞塊的做法步驟1、食材：三黃雞（已清洗剁開焯水）、水筍（已清洗切段）、桂皮、大料、黃冰糖。2、起鍋倒油燒熱，下入雞塊翻炒翻炒。3、接着，擱入...
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![小炸蛋燒烏賊怎麼做-小炸蛋燒烏賊的做法]( "小炸蛋燒烏賊怎麼做-小炸蛋燒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（780克）鵪鶉蛋（150克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炸蛋燒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、已剝殼的鵪鶉蛋、薑片、桂皮、大料。2、起鍋倒油燒熱，下入剝殼的鵪鶉蛋炸至金黃色...
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![水筍燒烤麩怎麼做-水筍燒烤麩的做法]( "水筍燒烤麩怎麼做-水筍燒烤麩的做法")
- 食材明細主料烤麩（360克）水筍（200克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、水筍（已清洗切段）。2、將烤麩撕成塊，下入清水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入焯好的烤麩和水筍翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5...
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![水筍燒豇豆怎麼做-水筍燒豇豆的做法]( "水筍燒豇豆怎麼做-水筍燒豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（250克）水筍（145克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水筍燒豇豆的做法步驟1、食材：水筍（已清洗切段）、豇豆（已折段清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入豇豆和水筍翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6...
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![紅燒水筍肉怎麼做-紅燒水筍肉的做法]( "紅燒水筍肉怎麼做-紅燒水筍肉的做法")
- “一到冬季，我家就開始煮上一大鍋的紅燒肉，可以吃上個三四天，對於朝九晚五的上班族來説，大家炒個蔬菜，熱下肉，5分鐘就能吃上飯了，比外賣盒飯可是幸福多了。”食材明細主料黑毛豬腿肉（1斤）水筍乾（3兩）輔料八角（適量）姜（3片）配料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（40克）檸檬醋片（2片）紹酒（4勺）鹹甜（口味）燒（工藝...
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![水筍燒冬瓜怎麼做-水筍燒冬瓜的做法]( "水筍燒冬瓜怎麼做-水筍燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（320克）水筍（80克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒冬瓜的做法步驟1、材料：冬瓜、水筍（已清洗）2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將已清洗好的水筍放在案板上切一切，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![水筍燒雞爪怎麼做-水筍燒雞爪的做法]( "水筍燒雞爪怎麼做-水筍燒雞爪的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（195克）水筍（165克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、水筍（已清...
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![水筍燒排骨怎麼做-水筍燒排骨的做法]( "水筍燒排骨怎麼做-水筍燒排骨的做法")
- 食材明細主料水筍（230克）排骨（420克）輔料薑片（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水筍燒排骨的做法步驟1、食材：水筍。2、排骨（已清洗）。3、薑片、大料、幹辣椒、冰糖。4、將水筍清洗一下，撈出待用。5、將已清洗的排骨下入清...
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![水筍燒茭白 怎麼做-水筍燒茭白 的做法]( "水筍燒茭白 怎麼做-水筍燒茭白 的做法")
- “茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。。。”食材明細主料茭白（315克）水筍（185克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒茭白的做法步驟1...
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![水筍燒豆結 怎麼做-水筍燒豆結 的做法]( "水筍燒豆結 怎麼做-水筍燒豆結 的做法")
- “這道菜菜，雖然沒有肉，卻是微辣下飯就好吃，看着就很有食慾吧。。。”食材明細主料水筍（155克）豆結（45克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水筍燒豆結的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、豆結（已泡發）、幹辣椒2、將已泡發的豆結清洗一下，待用。3、...
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![水筍燒肉怎麼做-水筍燒肉的做法]( "水筍燒肉怎麼做-水筍燒肉的做法")
- “老耿心心念唸的水筍燒肉終於做好了，很多時候吃的是一種對以往的懷念，我估計老耿就是，吃一次水筍燒肉總要説出很多以前跟這個菜有關的事情，總要感慨一番時間走得太快。”食材明細主料五花肉（1塊）水筍（適量）輔料老抽（1大勺）生抽（2大勺）白糖（適量）鹽（適量）料酒（1大勺）生薑（適量）葱（適量）鹹鮮（口味...
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![水筍燒雞胗怎麼做-水筍燒雞胗的做法]( "水筍燒雞胗怎麼做-水筍燒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（300克）水筍（305克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水筍燒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯水）、水筍（已清洗切段）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞胗翻炒一下。3、隨後，加適量的料酒。4、加適量的清水翻動一下煮開。5、...
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![水筍燒豆腐怎麼做-水筍燒豆腐的做法]( "水筍燒豆腐怎麼做-水筍燒豆腐的做法")
- 食材明細主料水筍（80克）老豆腐（200克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒豆腐的做法步驟1、食材：水筍（已清洗切開）、老豆腐2、將老豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐煎一下。4、隨後，合入切好的水筍翻動一下。5、接着，加適...
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![水筍燒牛蛙怎麼做-水筍燒牛蛙的做法]( "水筍燒牛蛙怎麼做-水筍燒牛蛙的做法")
- “牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益蟲，所以還是選擇吃牛蛙，現殺的牛蛙做出來肉質相當鮮美，一點不比青蛙的口感差哦！”食材明細主料牛蛙（1只）水筍（150克）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水筍燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已殺洗淨）...
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![油豆腐燒水筍的做法 【寧波】油豆腐燒水筍 油豆腐燒水筍怎麼做]( "油豆腐燒水筍的做法 【寧波】油豆腐燒水筍 油豆腐燒水筍怎麼做")
- 食材明細主料水筍（240克）油豆腐（100克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、油豆腐、幹辣椒2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切開的水筍翻炒翻炒。4、接着，合入油豆腐翻炒...
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味味甜
