美味的茄子饃如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

茄子饃是一道很著名的麪食小吃，也是一道具有地區特色的美味小吃。它的主要食材是茄子、麪粉和雞蛋，食材簡單易得，製作工序很簡單，居家生活學會可以經常做來吃，味道相當不錯，可以調動下小朋友的食慾。茄子饃的成品色澤呈橙黃色，吃起來香噴鹹甜，綿軟細膩有嚼味，回味無窮！

主料

葱 ：三根
雞蛋 ：一個
麪粉 ：適量
茄子 ：一個

輔料

鹽 ：適量
南德 ：少量，沒有的可以不加
雞精 ：少量

具體步驟

1.準備好材料

2.把麪粉加水，攪拌成麪糊，加入茄子絲，之後雞蛋，葱，調料都一起放入攪拌

3.電餅鐺上下刷油，關上蓋子，等指示燈熄滅

4.十分鐘左右就好了

5.切塊，開吃~