家有大廚之蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

裏脊肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：1根
油 ：適量

具體步驟

1.電餅鐺先預熱

2.裏脊肉剁成肉泥

3.雞蛋打散

4.電餅鐺就熱好了，開始攤蛋餅

5.攤蛋餅的時候繼續弄餡子

6.我攤了3個單兵

7.蛋餅很圓很好看

8.餡子就做好了

9.將餡料平鋪在蛋餅上

10.卷好後襬在盤中

11.上鍋蒸

烹飪技巧

蛋卷在卷的時候要好好的卷，蒸的時候開鍋後20分鐘就可以了