香噴噴的全麥肉鬆卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:40分鐘 烹飪時間:50分鐘
酵母 :2.5
水 :適量
全麥肉鬆卷是一款以麪粉和肉鬆為主要原料的烘焙糕點。製作過程簡單不繁瑣,發酵充分的麪粉添上自制肉鬆,既美味健康,又自豪感爆棚。是休閒零食糕點的不錯選擇。其中,全麥富含維生素、礦物質以及纖維素,營養價值極高,是養生人士的首選食品。
主料
全麥麪粉 :200酵母 :2.5
輔料
自制肉鬆 :適量水 :適量
具體步驟
1.除去肉鬆外,其餘材料一起揉成麪糰。揉好的全麥麪糰在温暖處發酵變大。
2.將發酵好的全麥麪糰取出備用。
3.擀開全麥麪糰撒上肉鬆。
4.捲起切件,碼在烤盤上在温暖處進行第二次發酵。
5.麪包放入預熱好的烤箱,180度中層上下火,15-18分鐘左右。
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