美味香菇青菜餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:60分鐘 烹飪時間:10分鐘
香菇 :150
豬肉餡 :50
麪粉 :300
葱姜 :適量
鹽 :適量
生、老抽 :適量
香菇青菜餃子是小時候母親經常做的美食。外形小巧可愛,方便食用,是很多人童年的回憶。而且這道美食吃起來香軟可口,它的香味會迅速的蔓延到整個口腔,讓人有一種滿足的感覺。它的營養也不可小覷,裏面富含豐富的維生素和蛋白質。對身體有益,一般人羣均可食用哦
主料
小白菜 :100香菇 :150
豬肉餡 :50
麪粉 :300
輔料
餃子餡調料 :適量葱姜 :適量
鹽 :適量
生、老抽 :適量
具體步驟
香菇和青菜分別焯水,瀝乾水分,分別切成碎末豬肉餡順着一個方向先攪拌一下,可以放入適量清水,使肉餡上筋
把香菇和青菜末放入肉餡中,加入鹽、餃子餡調料,生抽,老抽,薑末和葱末,香油,攪拌均勻。
將小麥麪粉和好,擀皮,然後按照平時的包法依次包好
鍋內放水,水開後放入餃子,煮熟即可享用了
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