美味的電烤燒餅的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:60分鐘 烹飪時間:60分鐘
水 :125g
油 :10g
白糖 :15g
酵母 :2.5克
麪粉 :100g
每個家裏負責做飯的那個人就非常能理解這種情況了,我們經常就是去菜市場或者超市買菜卻轉幾個圈都不知道買什麼,因為一年365天,一天三頓,吃來吃去都是這些,難免會膩,但我有一個法寶就是這道電烤燒餅的做法了,我的家人們也是都特別喜歡它的。
主料
普通麪粉 :250g水 :125g
油 :10g
白糖 :15g
酵母 :2.5克
輔料
酥皮: :適量麪粉 :100g
具體步驟
將普通麪粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成團發酵40分鐘,麪糰變成兩倍大
麪粉100克,油50克和成酥皮團
兩種麪糰各分成6份
餅皮擀圓,中心包酥皮
收口,捏緊
擀長
捲起
再擀長
捲起
稍擀成燒餅形狀
放入烤盤
用小碗調好鹽水,在燒餅表面刷上鹽水,撒芝麻和葱花
烤箱預熱180度,烤25分鐘左右
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