美味電餅檔烤雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

電餅檔烤雞翅是一道做法簡便的料理，比起燒烤少了油煙和各種用具，在家裏也能輕鬆做出燒烤的滋味。雞翅劃上刀口醃製能更快入味，烤制時也能更加快熟。姜葱的香氣和蒜香烤肉醬的鹹鮮味，加上孜然的香料，十分惹味，小孩子肯定會很喜歡。

主料

雞翅 ：300
蒜香烤肉醬 ：20

輔料

油 ：適量
姜葱 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

把雞翅洗淨，切上花刀

加入葱姜和烤肉醬攪拌均勻醃製20分鐘

把醃好的雞翅穿成串

電餅鐺燒熱刷上一點油

把醃好的雞翅碼放在電餅鐺裏

再刷上剩餘的醃料汁

撒上孜然粒。蓋上蓋子，煎烤5分鐘

用筷子能夠扎透即可