電餅檔還可以煎什麼-電餅檔可以煎牛排嗎

電餅鐺作為一件常見的家用廚具，因為電餅檔的鍋底是平的，加熱食物時會受熱比其他鍋更均勻，因此可以用來煎各種食物，其工作時上下兩面同時加熱。目前大家如果想吃牛排的話，只能去西餐廳吃。那麼，電餅檔可以煎牛排嗎?今天，小編就教教大家如何使用電餅檔煎牛排。

一、電餅檔可以煎牛排嗎 

答案是肯定的，下面就和大家一起來看一下。

1.準備好電餅檔並清洗乾淨。準備主要食材牛排，佐料黃油、葱頭汁、黃酒、雞蛋、番茄片、黃瓜片、生菜以及沙拉醬。

2.首先要將牛排從冰箱裏取出，放置十分鐘。然後將牛排切成100g的小塊，用保鮮膜包裹牛排並進行拍打。接着將牛排撒上鹽和黑胡椒粉，並在葱頭汁、黃酒調成的料酒中浸一下。最後取出牛排醃製10-15分鐘。

3.取一小塊黃油放入電餅檔裏煎化。然後將醃製好的牛排放入電餅檔中。因為電餅檔是兩面均勻受熱，不用擔心掌握不了火候。如果您喜歡老一點的牛排，可以多煎一會。

4.煎至兩面金黃後取出放入盤中，將醬汁調好後放入鍋中加熱後澆在牛排上。

5.裝好盤後，可冷卻一會在食用口感更佳。

二、電餅檔還可以煎什麼 

電餅檔具有自動控温的功能，因此在温度達到設定值後，加温就會自動停止。所以電餅檔是一個極其安全的家用電器。

因為電餅檔具有上面加熱的功能，所以我們可以將它180度攤平，就可以用來做燒烤架來進行烤肉、烤魚、烤蔬菜。同時還可以烙制大餅、燒餅、還能烙制煎餅、烤鴨、水煎包、鍋貼、薄餅等食品。

聽了小編的介紹，大家是不是對電餅檔可以煎牛排嗎已經有了初步的瞭解了?是不是已經學會了如何使用電餅檔來煎制家庭牛排。當然了，看了這邊文章，大家有沒有對電餅檔有了更加深入的瞭解，有沒有發掘了它更多的功能了，快來試一下吧。