電餅鐺煎牛排如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛排 ：500

輔料

日本醬油 ：15
胡椒粉 ：5
鹽 ：5
生菜 ：10

具體步驟

1.牛排（裏脊）切半釐米後的薄皮，放入容器內加入胡椒粉，日本醬油，鹽調味醃製30分鐘備用

2.放入電餅鐺內慢火煎

3.漸漸的看到牛排變色

4.煎至牛排的汁水都蒸發出來即可

5.盤內鋪上生菜（我家沒有用圓白菜代替）放入煎好的牛排即可

烹飪技巧

煎牛排的生熟程度視個人接受情況而定