電餅鐺煎魚幾分鐘熟
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五分鐘左右。將新鮮的魚從中間切開,放入葱、姜、蒜、料酒、生抽醃製三十分鐘左右,加入料酒的目的是為了去腥。把魚表面的水分吸乾,再裹上一層面粉,這樣煎出來的魚更加香脆。電餅檔中刷少量油,把魚放入電餅檔煎5分鐘左右,直到魚的兩面呈金黃色就可以出鍋裝盤了。
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五分鐘左右。將新鮮的魚從中間切開,放入葱、姜、蒜、料酒、生抽醃製三十分鐘左右,加入料酒的目的是為了去腥。把魚表面的水分吸乾,再裹上一層面粉,這樣煎出來的魚更加香脆。電餅檔中刷少量油,把魚放入電餅檔煎5分鐘左右,直到魚的兩面呈金黃色就可以出鍋裝盤了。