給你們介紹一下方法-能用電餅鐺做牛排嗎

西餐店裏的牛排相信很多小夥伴都喜歡吃，但是店裏的價格一般都比較貴，我們並不能經常去吃，其實現在便捷的烹飪工具讓我們在家裏也可以烹飪好吃美味的牛排，今天小編就想給愛吃牛排的小夥伴介紹一下能用電餅鐺做牛排嗎。

能用電餅鐺做牛排嗎

1.首先我們需要購買新鮮的牛排，大家可以直接購買超市裏售賣的整塊的牛排。

2.牛排清洗乾淨後放到碗裏，之後加入適量的胡椒麪、辣椒粉、食用鹽、雞精、白砂糖和食用醬油，注意醃製時間要控制好，在半個小時就可以了，過長的時間可能會鹹，時間太多的話沒有入味。

3.電餅鐺需要預熱，可以再上面刷上一層的食用油，之後大家就把牛排平鋪到上面，一定要讓牛排充分的接觸到食用油，否則容易烤的不均勻，選擇烤肉的功能，最好是餅鐺的上面和下面都發熱，這樣受熱均勻。

4.之後再等兩到三分鐘的時間，等到蓋子兩邊都開始冒出白煙了就把牛排翻一翻，等到牛排兩邊都變色了，變熟肉的顏色，用筷子輕輕地捅一捅，如果很容易就插進去，就説明牛排差不多了，這個過程持續大約四十分鐘的時間。

5.之後就可以裝到盤子裏，加上一些裝飾，可以燙西蘭花放到盤子邊上，也可以放上西紅柿。

大家在做的時候一定要勤看看它，千萬不能夠讓牛排糊掉了，因為電餅鐺需要蓋着蓋子，以不及時可能牛排就變黑了，這點千萬要牢記。

相信看了我們文章的介紹，大家就知道了能用電餅鐺做牛排嗎這個問題的答案了吧，電餅鐺的價格非常的低廉，所以説即使是廚房新手也可以購買一個回家裏試試，而且牛排營養價值也是比較高的，很推薦平日裏沒時間做飯的上班族購買超市的醃製牛排回家裏自己做着吃。