給你們介紹一下-秋葵可以泡水喝嗎

相信秋葵現在已經逐漸成為我們中國老百姓飯桌上非常常見的一種食材了，秋葵的做法非常多樣，大家可以涼拌着吃用水焯着吃，那麼秋葵其實還有很多別樣的用處，比如説秋葵是不是可以泡水喝呢，我相信很多養生保健的人都非常在意這個問題，大家一起來看一看秋葵是否可以泡水喝。

一、秋葵可以泡水喝嗎，給你們介紹一下他的功效

能，具有有健胃，滋補肝腎，清肝明目功效。

黃秋葵有助消化、防癌、美容等功效。新鮮的黃秋葵可以直接炒食，而黃秋葵長老，曬製成幹秋葵時，它的功效依舊不變。

1.秋葵果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

2. 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。

3.它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等，有益於視網膜健康、維護視力。

4. 它富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。

5. 還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。

6. 秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。

7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年來又作為治療糖尿病的偏方。

8.秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽。

二、烹飪方法

（一）葱香秋葵

材料：秋葵300g、葱油、大蒜、醬油、白糖、鹽

做法：將秋葵清洗乾淨去掉蒂，放入沸水鍋中焯熟(時間3分鐘即可，不要太長時間)。將焯熟的秋葵撈出，放入冷水中冷卻，撈出瀝乾水分裝入盤中待用。將大蒜切碎放入碗中，倒入提前準備好的葱油，倒入食用醬油、鹽、白糖調味。將調好的料汁淋在秋葵上即可食用。

（二）秋葵炒雞蛋

材料：黃秋葵三根,雞蛋二隻.

做法：黃秋葵洗淨切片備用.雞蛋打散備用，鍋內放入適量的食油,開中火。鍋熱後倒入黃秋葵片翻炒.加入打散的雞蛋翻炒， 加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可。

小訣竅： 秋葵焯水時時間不宜太長，以免太老影響口感。 葱油可以增加秋葵的風味，建議放一些。 焯水後的秋葵放入冷水中，可以保持秋葵翠綠的色澤。

相信在看了我們的文章介紹，大家對於秋葵可以泡水喝嗎，這個問題就有了非常明確的瞭解了，秋葵完全可以泡水喝的，而且秋葵還能夠搭配其他的養生食材，比如説枸杞一起泡水喝，如果喜歡養生的朋友，可以試一試這兩種食材配合着一起泡水喝的做法。