用電餅鐺炸魚可以嗎

不可以。電餅鐺鍋比較淺，不適合製作炸魚，煎魚是可以的。用電餅鐺煎魚的時候，將醃製好的魚放入電餅鐺中，兩面煎成金黃色即可。魚在煎之前需要去除魚鱗、內臟以及黑膜等，這樣吃起來會更加衞生。煎魚的時候可以在魚身裹上適量的麪粉糊或蛋液，這樣可以避免粘鍋。