![冬菇馬蹄臘腸餡青團怎麼做-冬菇馬蹄臘腸餡青團的做法]( "冬菇馬蹄臘腸餡青團怎麼做-冬菇馬蹄臘腸餡青團的做法")
- “沒艾草，用菠菜汁做的青團。前天做了鹹蛋黃肉鬆餡的，用菠菜泥和麪，蒸出來顏色墨綠的。今天只用菠菜汁，顏色好看多了。其實口感是一樣，不介意顏色的，兩做法都可取。”食材明細青團材料糯米粉（300g）菠菜葉（110g）水（400g）澄粉（90g）開水（150g）糖（30g（我沒放））豬油（20g（我沒放））餡料冬菇（5個）胡蘿蔔（半根...
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![馬蹄胡蘿蔔炒臘腸怎麼做-馬蹄胡蘿蔔炒臘腸的做法]( "馬蹄胡蘿蔔炒臘腸怎麼做-馬蹄胡蘿蔔炒臘腸的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄胡蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、馬蹄去皮切片。3、臘腸切片。4、葱葉切片。5、鍋子燒熱放入臘腸。6、放入胡蘿蔔翻炒。7、加入馬蹄。8、調...
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![奶黃餡青團怎麼做-奶黃餡青團的做法]( "奶黃餡青團怎麼做-奶黃餡青團的做法")
- 食材明細主料糯米粉（200克）粳米粉（105克）艾草粉（10克）奶黃餡（適量）調料綿白糖（35克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶黃餡青團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、奶黃餡、綿白糖。3、取200克糯米粉和100克粳米粉放入大盆中。4、隨後，擱入10克艾草粉和35克綿白糖。5、...
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![黃豆餡青團怎麼做-黃豆餡青團的做法]( "黃豆餡青團怎麼做-黃豆餡青團的做法")
- 食材明細主料糯米粉（200克）粳米粉（200克）熟黃豆粉（150克）熟艾草（適量）輔料零卡糖（50克）調料玉米油（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃豆餡青團的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、熟黃豆粉、熟艾草、零卡糖。2、在碗中加入150克熟黃豆粉。3、加入50克零卡糖。4、加適量...
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![馬蘭頭青團怎麼做-馬蘭頭青團的做法]( "馬蘭頭青團怎麼做-馬蘭頭青團的做法")
- “今年算是要徹底解鎖青團了，馬蘭頭青團應該是最經典的一款，在江南這個食材易得，但是廣東這邊不怎麼吃這個菜。還好，有萬能的淘寶，在網上買了兩斤，嚐嚐鮮。今天的皮沒有用艾葉，而是直接用的馬蘭頭。嘗過之後，個人覺得，馬蘭頭可能真的不是很吃的慣，但是那個味道讓我想起了小時候家裏...
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![蘑菇青豆炒臘腸怎麼做-蘑菇青豆炒臘腸的做法]( "蘑菇青豆炒臘腸怎麼做-蘑菇青豆炒臘腸的做法")
- 食材明細主料鮮蘑菇（500g）青豆（150g）臘腸（1條）蒜頭（4瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇青豆炒臘腸的做法步驟1、蒜頭去衣，切片2、鮮蘑菇洗淨，切片3、青豆洗淨，瀝乾待用4、臘腸切粒5、鍋中倒入適量油，爆香蒜片6、加入臘腸，煸出臘腸的油脂7、倒入蘑菇、青豆...
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![胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸怎麼做-胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸的做法]( "胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸怎麼做-胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）燈籠椒（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸的做法步驟1、胡蘿蔔切菱形。2、馬蹄切片。3、燈籠椒切絲。4、臘腸切片。5、鍋子燒熱放入臘腸。6、放入胡蘿蔔。7、放入馬蹄燈籠椒翻炒。8...
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![冬菇臘腸飯怎麼做-冬菇臘腸飯的做法]( "冬菇臘腸飯怎麼做-冬菇臘腸飯的做法")
- “秋風起，食臘味！”食材明細主料臘腸（50克）豬前腿肉（100克）輔料冬菇（三朵）配料醬油（2克）姜（三片）蒜（兩瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇臘腸飯的做法步驟1、1、臘腸斜刀切碎，姜蒜切碎。2、2、肉，切成跟臘腸差不多大小的絲。用醬油，鹽，花生油，姜蒜醃製10分鐘3、洗米下鍋，加小許鹽，花生...
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![青汁馬蹄糕的做法 Q彈爽口—青汁馬蹄糕 青汁馬蹄糕怎麼做]( "青汁馬蹄糕的做法 Q彈爽口—青汁馬蹄糕 青汁馬蹄糕怎麼做")
- “你的孩子不吃蔬菜嗎？你的孩子挑食嗎？解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點，青汁馬蹄糕，爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。”食材明細主料馬蹄粉（適量）青汁（適量）牛奶（適量）輔料油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青汁馬蹄糕的做法步驟1、將準備好的馬蹄...
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![臘腸冬菇蒸雞怎麼做-臘腸冬菇蒸雞的做法]( "臘腸冬菇蒸雞怎麼做-臘腸冬菇蒸雞的做法")
- 食材明細主料黃毛雞（1只）冬菇（適量）臘腸（2條）輔料蠔油（1.5大匙）蒸魚豉油（1大匙）老抽（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1/2茶匙）生粉（2茶匙）葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸冬菇蒸雞的做法步驟1、冬菇泡發，洗淨。2、雞去皮剁塊。(我家不吃皮，所以把皮剝了。雞骨架也用來煲湯了)3、放入蠔油，...
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![冬菇馬蹄肉餅怎麼做-冬菇馬蹄肉餅的做法]( "冬菇馬蹄肉餅怎麼做-冬菇馬蹄肉餅的做法")
- 食材明細主料梅頭肉（300g）馬蹄（6個）冬菇（4個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇馬蹄肉餅的做法步驟1、梅頭肉剁成肉糜，馬蹄，冬菇切碎。(冬菇提前泡發，大小看個人喜歡)。2、所有食材放在大碗裏，調入鹽，耗油，糖，玉米澱粉攪拌均勻。3、裝盤，蒸箱...
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![香菇青椒炒臘腸怎麼做-香菇青椒炒臘腸的做法]( "香菇青椒炒臘腸怎麼做-香菇青椒炒臘腸的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（250克）大青椒（1個）廣式臘腸（1根）輔料葱姜碎（適量）配料蠔油（1勺）生抽（1小勺）雞精（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇青椒炒臘腸的做法步驟1、鮮香菇半斤左右，放清水中衝淨。2、廣式臘腸一根，切片。3、大青椒一個，洗淨表面，切片。4、葱姜切碎，備用。5、熱鍋上油，爆...
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![冬菇臘腸煲仔飯怎麼做-冬菇臘腸煲仔飯的做法]( "冬菇臘腸煲仔飯怎麼做-冬菇臘腸煲仔飯的做法")
- “昨日買了各沙煲，今天得表現一下！（只是用手機拍的，圖像效果不太好）”食材明細主料稻米（兩杯）臘腸（一條）輔料鮮冬菇（三兩）芹菜葉（三片）洋葱二層（一個）原味（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬菇臘腸煲仔飯的做法步驟1、先洗米，調好水，泡在沙煲內。先把鮮冬菇洗乾淨、去根部，在傘球上橫豎切兩刀，...
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![豬肉馬蹄餡餃子怎麼做-豬肉馬蹄餡餃子的做法]( "豬肉馬蹄餡餃子怎麼做-豬肉馬蹄餡餃子的做法")
- 食材明細主料餃子皮（三斤）前腿肉（2斤）馬蹄（1斤）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）五香粉（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）玉米油（1勺）玉米澱粉（1勺）小葱（適量）原味（口味）未知（難度）豬肉馬蹄餡餃子的做法步驟1、馬蹄洗淨備用。2、馬蹄去皮後放入絞肉機中絞碎。3、豬肉提前絞好了，忘記拍了😄，然後把絞好...
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![臘腸三文魚香菇青菜粥的做法 #臘味#臘腸三文魚香菇青菜粥 臘腸三文魚香菇青菜粥怎麼做]( "臘腸三文魚香菇青菜粥的做法 #臘味#臘腸三文魚香菇青菜粥 臘腸三文魚香菇青菜粥怎麼做")
- “臘腸俗稱香腸，是以肉類為原料加工而製成的肉製品。臘腸中含有脂肪，蛋白質，碳水化合物等元素。臘腸的食用功效主要有：一，補充能量，臘腸主要材料是豬腿肉，富含營養物質，可補充人體所需。二，開胃助食，臘腸口味香濃，能開胃，增進食慾，提高飯量，增強體質。三，預防貧血。臘腸中富含各種營養物...
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![馬蹄冬菇羊肉湯怎麼做-馬蹄冬菇羊肉湯的做法]( "馬蹄冬菇羊肉湯怎麼做-馬蹄冬菇羊肉湯的做法")
- “民間常説冬日宜燉湯。羊肉比較温補，在冬天是很好的補品，也比較温燥一點。所以這個湯搭配了清潤的馬蹄，來中和它的燥性，加上香菇，不僅清香甘甜還不温不燥，一家老小都適合喝。”食材明細主料羊肉（400克）馬蹄（10個）香菇（5朵）紅棗（8個）輔料生薑（4片）料酒（2湯匙）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗...
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![臘腸冬菇炊飯怎麼做-臘腸冬菇炊飯的做法]( "臘腸冬菇炊飯怎麼做-臘腸冬菇炊飯的做法")
- “從油管子學來的炊飯，可能做得不倫不類，但肯定好吃，意念中沒想過非要正宗，想要正宗菜普信息的朋友，請移玉步哈，另外，很多朋友建議用長糯米，筆者只備有圓糯米，圓糯米比較粘稠，所以加了些大米來中和粘稠茺，炒起來也很美味，現在天氣漸涼不時吃些暖胃的東東，也是一種應節的感受和享受。”...
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![紅豆餡青團怎麼做-紅豆餡青團的做法]( "紅豆餡青團怎麼做-紅豆餡青團的做法")
- 食材明細主料艾草（80克）糯米粉（200克）粳米粉（100克）輔料糖水（1碗半）鹼（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆餡青團的做法步驟1、材料：艾草（已洗淨）、紅豆餡2、糯米粉、粳米粉、糖水、鹼3、將已洗淨的艾草下入沸水中，擱入適量的鹼。4、焯一下、撈出。5、用清水過涼。6、將過涼好...
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![香菇馬蹄臘腸餡艾角怎麼做-香菇馬蹄臘腸餡艾角的做法]( "香菇馬蹄臘腸餡艾角怎麼做-香菇馬蹄臘腸餡艾角的做法")
- “青團一般口味都是甜的，對於控糖人士來説一點都不友好，所以今天來弄個鹹香口味的！平時用新鮮艾草做，感覺比較費時費力，今天改用艾草粉，感覺味道也挺不錯呀！關鍵是簡單省事易操作。😂”食材明細主料鮮香菇（4只）馬蹄（10個）胡蘿蔔（半根）臘腸（3條）糯米粉（300克）粘米粉（200克）艾草粉（12克）輔料清水...
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![臘肉炒馬蹄筍怎麼做-臘肉炒馬蹄筍的做法]( "臘肉炒馬蹄筍怎麼做-臘肉炒馬蹄筍的做法")
- “馬蹄筍（Bambusaoldhami)屬禾本科竹亞科莿竹屬叢生竹種，為合軸型叢生竹的筍用竹，是中國南方優良的筍、材兩用竹種，因其筍形似馬蹄，故稱“馬蹄筍”。其口味清爽、營養豐富。”食材明細主料臘肉（適量）馬蹄筍（適量）輔料幹辣椒（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）碗汁:（適量）醬油（少許）蠔油（少許）生粉（少...
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![豆沙餡青團怎麼做-豆沙餡青團的做法]( "豆沙餡青團怎麼做-豆沙餡青團的做法")
- “用健康的青汁代替艾葉也不錯，香甜軟糯，應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉（100克）粘米粉（20克）澄粉（10克）輔料豆沙（適量）青汁（1包(2克)）玉米油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡青團的做法步驟1、備好食材：如圖。2、把糯米粉，粘米粉，澄粉拌勻。3、用碗將青汁用開水溶化...
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![紅豆餡青團的做法 糯嘰嘰紅豆餡青團 紅豆餡青團怎麼做]( "紅豆餡青團的做法 糯嘰嘰紅豆餡青團 紅豆餡青團怎麼做")
- “糯嘰嘰超好吃的紅豆餡青團。”食材明細主料青團預拌粉（250克）熱水（130克）玉米油（25克）輔料紅豆餡（260克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆餡青團的做法步驟1、準備好所有材料。2、將青團預拌粉倒入盤中，加入25克玉米油。3、加入130克開水。4、用筷子攪拌成絮狀。5、然後揉...
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![雙餡青團的做法 雙餡青團——無敵軟糯 雙餡青團怎麼做]( "雙餡青團的做法 雙餡青團——無敵軟糯 雙餡青團怎麼做")
- “青團一般是江南那邊清明節前後的小吃，我們這的清明節並沒有吃這個的傳統，不過並不影響吃它的心。這個做法區別於包好餡料上鍋蒸的做法，不過很適合踏青出遊的時候攜帶，只要保鮮膜包好，過幾天都還是軟軟的，收藏起來，隨時都可以做起來。ღ(´･ᴗ･`)”食材明細主料艾蒿（250g）糯米粉（400...
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![臘腸飯糰怎麼做-臘腸飯糰的做法]( "臘腸飯糰怎麼做-臘腸飯糰的做法")
- “簡單的飯糰，如果沒有模具，就用保鮮膜一樣的能做成。拌上喜歡的配料，擠成團即可。好簡單呀有木有。”食材明細主料米飯（1小碗）臘腸（3片）輔料榨菜（15g）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸飯糰的做法步驟1、原料（臘腸是煮熟的）2、臘腸切丁，榨菜切粒3、米飯內滴兩滴白醋，放入榨菜，臘...
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![青豆炒馬蹄怎麼做-青豆炒馬蹄的做法]( "青豆炒馬蹄怎麼做-青豆炒馬蹄的做法")
- “青豆太嫩了炒一下就往鍋外蹦。”食材明細主料青豆（200g）馬蹄（4個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒馬蹄的做法步驟1、剝好的23一斤，沒剝的9元。老老實實買回來自己剝。2、馬蹄去皮切小塊。3、鍋裏油燒熱倒入青豆。4、本想多炒下，誰知道豆太嫩了，趕緊...
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味味甜
