可口麻辣米粉如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

很多地區的朋友都特別偏向於麻辣口味，因此像麻辣米粉之類簡單快速的食物就特別受歡迎，麻辣米粉，聽起來似乎製作方法很簡單，但是，簡單的小吃要怎麼樣做起來才會更好吃呢，所以在製作過程中還是要掌握一定技巧才能真正做到麻辣鮮香。

主料

米粉 ：300

輔料

醬油 ：適量
花椒 ：適量
胡椒粉 ：適量
辣椒 ：適量
植物油 ：適量

具體步驟

1、把米粉涼水下鍋煮開，煮5分鐘左右撈起，用涼水過涼，撈起瀝乾水分。

2、將各種佐料加入碗中，並加入適量的開水。

3、湯鍋加水大火燒開，下米粉燙2分鐘左右撈起，裝碗，加雞肉醬，撒上香菜末，炸黃豆、酸豇豆拌均勻即可