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關於扁蓄的餐飲百科

扁蓄草麥飯怎麼做-扁蓄草麥飯的做法
  • 扁蓄草麥飯怎麼做-扁蓄草麥飯的做法

  • “扁蓄草在夏季葉茂盛時採收,具有治療清熱利水、殺蟲止癢的功效。”食材明細主料扁蓄草(1把)玉米麪(適量)輔料胡蘿蔔(小許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁蓄草麥飯的做法步驟1、採扁蓄草嫩芽洗淨。2、胡蘿蔔洗淨切絲。3、混合在一起。4、放玉米麪拌勻。5、放蒸籠裏。6、蒸...
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好吃的含蓄的村姑如何做簡單又好吃
  • 好吃的含蓄的村姑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘含蓄的村姑是挪威的一套傳統小吃,吃慣中餐的朋友可以嘗試着做一做。換個口味,換個心情,其實做西餐並不難,甚至沒有中餐那麼繁瑣,但是製作的時候要細心,要掌握好火候,不然味道就欠佳了,朋友們趕緊學着做一做吧,做給...
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美味的含蓄的村姑如何做簡單又好吃
  • 美味的含蓄的村姑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘含蓄的村姑是一種美味可口、口感極佳的甜點,深受小孩子們的喜愛,其製作過程簡單,所需要的食材常見,可以作為一道飯後甜點食用,製作完成之後放置在哪裏包裝好送給親朋好友食用,享受分享美食之後的幸福感,營養又美...
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扁豆雞蛋餅的做法 扁豆還可以這樣吃--扁豆雞蛋餅 扁豆雞蛋餅怎麼做
  • 扁豆雞蛋餅的做法 扁豆還可以這樣吃--扁豆雞蛋餅 扁豆雞蛋餅怎麼做

  • “自家菜園裏種的扁豆,純天然的。”食材明細主料扁豆(適量)輔料雞蛋(適量)配料葱(1根)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆雞蛋餅的做法步驟1、扁豆洗淨。2、切成薄片,也可以切完再剁幾下,那樣會細。越碎越好3、準備1根葱,3個雞蛋,雞蛋的量要根據扁豆的多少加,以能扁豆全被蛋液包裹...
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秋季吃什麼水果才養生-養精蓄鋭的好季節裏
  • 秋季吃什麼水果才養生-養精蓄鋭的好季節裏

  • 夏季喜歡吃水果的小夥伴們一定不在少數,因為夏季天氣炎熱吃點水果感覺喉嚨裏清清涼涼的特別舒服。到了秋季,天氣稍微有點涼了,有的小夥伴就懶得吃水果了,小編想告訴大家,其實秋季吃水果也很重要很有益處。秋季吃什麼水果好呢?秋季是一個豐收的季節,市場上也有很多秋季的水果,在這...
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炸扁豆怎麼做-炸扁豆的做法
  • 炸扁豆怎麼做-炸扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料乾麪粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)花生油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸扁豆的做法步驟1、新鮮扁豆,洗淨。2、去掉兩遍的絲。3、撒鹽。4、拌勻醃製20分鐘。5、雞蛋、麪粉、13香放在一起。6、調成一個麪糊。7、扁豆先裹上一層乾麪...
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扁食怎麼做-扁食的做法
  • 扁食怎麼做-扁食的做法

  • “自己包點扁食放冰箱凍着早餐煮下方便捷”食材明細主料扁食皮(適量)輔料肉餡(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)小葱(適量)香油(適量)雞精(適量)紫菜(適量)白菜(適量)白醋(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扁食的做法步驟1、葱姜用開水泡着2、白菜切小放鹽拌勻3、肉餡用鹽同...
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蒸扁魚怎麼做-蒸扁魚的做法
  • 蒸扁魚怎麼做-蒸扁魚的做法

  • 食材明細主料扁魚(一斤半)輔料鹽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)醬油(2勺)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)小米椒(5個)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸扁魚的做法步驟1、扁魚洗淨,開花刀,抹鹽料酒醃10分鐘。2、把醃製好的魚洗一下,在魚盤裏墊兩片薑片,肚裏塞葱段,醬油和耗油調好淋魚上,上蒸鍋蒸10分鐘。3、...
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福州扁食的做法 【閩菜】--福州扁食 福州扁食怎麼做
  • 福州扁食的做法 【閩菜】--福州扁食 福州扁食怎麼做

  • “俗稱扁食、扁肉,肉餡一般是用槌敲打而成,皮是麪皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,與北方餛沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在餡上。“建郡扁肉”製作過程主要特點是“打肉”,與其他地方的“切肉”不同。肉質純淨,新鮮脆嫩。一般取凌晨宰的生豬新鮮腿純瘦肉,不得...
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醬扁豆怎麼做-醬扁豆的做法
  • 醬扁豆怎麼做-醬扁豆的做法

  • 食材明細主料淨扁豆(適量)輔料姜(適量)紅椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬扁豆的做法步驟1、材料:淨扁豆、姜、紅椒、醬油。2、將洗淨的扁豆切條。3、紅椒切條、姜切粒。4、鍋中燒開水,加少許鹽。5、放入扁豆焯透。6、撈出瀝乾水分...
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扁肉的做法 家鄉小吃——扁肉 扁肉怎麼做
  • 扁肉的做法 家鄉小吃——扁肉 扁肉怎麼做

  • “第一次做這個家鄉小吃——扁肉。在福建福州地區,我們那裏都稱呼它“扁肉”,後來知道它還有好多名字:扁食、餛飩、抄手。”食材明細主料扁肉皮(20張)鮮肉(250克)紫菜湯包(一份)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁肉的做法步驟1、材料:扁肉皮...
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噴香的含蓄的村姑如何做簡單又好吃
  • 噴香的含蓄的村姑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:100ml餅乾:9片蘋果:1個輔料糖:10油:少許具體步驟1.將所需材料準備好2.將餅乾用擀麪杖稍稍壓碎一些3.將蘋果清洗乾淨後去核切片.4.放入煮鍋中,加10克糖和100毫升的水5.煮至略軟大概3-5分鐘,放涼備用6....
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炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法
  • 炒扁豆怎麼做-炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(400克)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒扁豆的做法步驟1、準備好食材,大蒜頭切成末、紅辣椒斜切、扁豆用手去掉兩頭,對半掐斷2、起鍋(不放油),鍋熱後,小火,下扁豆和鹽、紅辣椒和大蒜頭末煸...
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香噴噴的含蓄的村姑如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的含蓄的村姑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:100.g蘋果:1個餅乾:1盒輔料蜂蜜:40冰糖:10具體步驟1.原料圖。2.餅乾壓碎。3.蘋果去核切片。(沒去皮,我用鹽水泡了半小時)。4.鍋內倒少許油,轉勻,使鍋內粘油,多餘倒出。5.放餅乾屑炒酥,盛出放涼。6.鍋內加水,...
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開洋扁豆的做法 【清淡菜】開洋扁豆 開洋扁豆怎麼做
  • 開洋扁豆的做法 【清淡菜】開洋扁豆 開洋扁豆怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(適量)開洋(適量(蝦乾))輔料蒜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋扁豆的做法步驟1、開洋用水泡着。(也可以換成蝦仁)2、泡好後把蝦殼剝掉。3、看,這是我老爸親自曬的開洋,大嗎?4、蒜切片,扁豆把兩邊的老筋撕掉後,洗淨備用。5、鍋裏倒油,把開洋稍稍煎...
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含蓄的村姑如何做簡單又好吃-超愛的挪威甜點
  • 含蓄的村姑如何做簡單又好吃-超愛的挪威甜點

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃美味的挪威甜點-含蓄的村姑嗎?快來學做吧,很容易上手的哦。挪威甜點-含蓄的村姑,不僅做法簡單,所需佐料少,只需輕輕鬆鬆就能得到,而且由各種佐料的完美搭配使得甜點的口感鮮美,香濃十足,香飄十里,聞着香吃着更...
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含蓄的村姑如何做簡單又好吃-精緻的挪威甜點
  • 含蓄的村姑如何做簡單又好吃-精緻的挪威甜點

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘精緻的挪威甜點-含蓄的村姑,是一款外形特別的小甜點。這款小甜點在食材上採用了蘋果、白糖、餅乾和奶油,甜而不膩,水果量也很多,為我們補充了大量的維生素以及其他的營養物質。實踐是檢驗真理的唯一標準。説...
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有些積蓄,想開個店自己幹,米線店如何開的起來麼
扁肉燕的做法 特色小吃—扁肉燕 扁肉燕怎麼做
  • 扁肉燕的做法 特色小吃—扁肉燕 扁肉燕怎麼做

  • “肉燕是福州的特色小吃之一,據説這道菜還有一個典故,有平安吉祥的喻意,因此在本地節日和婚宴上必不可少一道菜餚。家家户户都會做,只是在餡料上略有差異,全憑個人的喜好,做起超簡單,蒸、煮兩相宜。製作燕皮是一道非常繁鎖的過程,而且是全手工做的。做燕皮老闆和我同住一個小區,近...
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酸扁豆怎麼做-酸扁豆的做法
  • 酸扁豆怎麼做-酸扁豆的做法

  • “大家都用長豇豆醃漬酸豆角,閒暇之餘,我用“豬耳朵豆角”,俗稱“扁豆”,醃製了一瓶酸扁豆,烹製之後。味道、口感都不錯。值得一試。”食材明細主料扁豆(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸扁豆的做法步驟1、摘洗乾淨的扁豆。2、將扁豆改刀切塊(切絲、...
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尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做
  • 尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料蒜(適量)小紅椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨改刀2、切成絲3、鍋中下油,煸香蒜末和小辣椒絲我丟了圖所以只能説一下了4、然後倒入切好的豆角絲煸炒5、豆角絲變色加入生...
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扁豆燜面的做法 素扁豆燜面 扁豆燜面怎麼做
  • 扁豆燜面的做法 素扁豆燜面 扁豆燜面怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(500克)麪條(300克)輔料蒜(5頭)葱(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燜面的做法步驟1、扁豆用清水泡30分鐘後洗淨(泡3分鐘的目的是去農藥),兩頭去尾去絲,掰成段2、準備好5頭蒜,拍扁切成末。大葱切成葱花3、熱鍋做油,稍...
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扁梅的做法 扁梅▪家常晚餐篇 扁梅怎麼做
  • 扁梅的做法 扁梅▪家常晚餐篇 扁梅怎麼做

  • “去拿快遞,突然想吃梅豆,就順手買了點兒~冬天的室外是真冷π_π”食材明細主料扁梅豆(適量)火腿(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)海天醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁梅的做法步驟1、準備適量扁梅豆,一塊火腿,幾顆大蒜。2、扁梅豆切斜刀,火腿一...
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扁豆如何挑選-扁豆煮多久
  • 扁豆如何挑選-扁豆煮多久

  • 扁豆在是菜市場上是可以很容易買到,我們購買扁豆回來,可以單煮,也可以跟其它的食材搭配一起煮。雖然説扁豆的營養價值比較高,但是它裏面還有一些毒蛋白,我們煮的時候需要煮熟才可以,那麼扁豆煮多久?一、扁豆煮多久扁豆一般要煮15-20分鐘左右才能夠煮熟,相對於其它的食物來説,它需...
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美味含蓄的村姑如何做簡單又好吃
  • 美味含蓄的村姑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘含蓄的村姑是挪威的一道傳統的名吃,用挪威的語言翻譯過中文的話,叫做含蓄的村姑。相信對於許多小清新風的人來説,這是一道非常適合他們性格的食物。這是一層蘋果奶油和餅乾屑層層疊疊讓人感到十分美觀的食物...
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