自制叉燒排骨如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

叉燒醬 ：三大勺
玫瑰腐乳汁 ：三大勺
白糖 ：一勺
大葱 ：適量
蒜瓣 ：兩瓣

具體步驟

1. 把排骨洗乾淨，浸泡半小時，中間要換三次水。

2. 將叉燒醬和腐乳加排骨裏，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱醃八小時。

3. 鍋下油，稍微多點，下蒜瓣大葱炒香，下醃製好的排骨炒，下白糖，炒一會兒再把醃製的汁加進去，如果感覺不夠，加點清水，大火燒開。

4. 把燒開的排骨和汁倒高壓鍋，壓6-7分鐘，開鍋後，再倒到鍋裏大火收汁，完成！