自制鼓油雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：500
胡蘿蔔 ：適量

輔料

蒸魚豉油 ：5勺
紅辣椒 ：5個
大蒜 ：1頭
生薑 ：4片

具體步驟

1. 準備這些，雞翅務必汆水控幹.

2. 一定要先煸

3. 入雞翅翻炒

4. 變色後 加一勺糖翻炒

5. 倒入胡蘿蔔翻炒

6. 倒入蒸魚豉油 顏色馬上變好看。淋幾滴老抽上色吧

7. 加水 只到雞翅的一半水就足夠了 .中火燜五分鐘後開蓋大火收汁.此菜不需要鹽