當前位置:味味甜 >

關於油煎菜盒的做法的餐飲百科

油煎菜盒怎麼做-油煎菜盒的做法
  • 油煎菜盒怎麼做-油煎菜盒的做法

  • “個人比較愛吃”食材明細主料燙麪(500g)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)蝦皮(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油煎菜盒的做法步驟1、將開水把麪粉做成燙麪2、待涼後和成麪糰3、將韭菜,雞蛋,粉條,蝦皮裏潑油,加少許鹽,花椒,味極鮮4、包好下煎鍋5、小火,油煎好即食...
  • 23589
香煎韭菜盒怎麼做-香煎韭菜盒的做法
  • 香煎韭菜盒怎麼做-香煎韭菜盒的做法

  • “春天的韭菜最為鮮美,今來一款:香煎韭菜盒,美味營養,快捷方便!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)麪粉(適量)開水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎韭菜盒的做法步驟1、取適量麪粉,用開水拌成絮狀。2、稍涼後揉成麪糰醒至三十分...
  • 30317
煎藕盒怎麼做-煎藕盒的做法
  • 煎藕盒怎麼做-煎藕盒的做法

  • “藕原產印度,在中國的栽培歷史較長,春秋時期即有文字記載。藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕,山東微山湖的藕是獨有的白蓮藕,藕根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨...
  • 30257
煎餅款韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎餅款) 煎餅款韭菜盒子怎麼做
  • 煎餅款韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎餅款) 煎餅款韭菜盒子怎麼做

  • “今天這款韭菜盒子省略了揉麪擀麪的步驟,輕輕鬆鬆的攤上幾塊小煎餅同樣可以做出更加喧軟和鮮香的味道。”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(3個(一個和麪用,另兩個拌韭菜))鹽(少許(和麪糊用))水(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎餅款...
  • 30425
煎茄盒土豆盒的做法 電餅鐺煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎麼做
  • 煎茄盒土豆盒的做法 電餅鐺煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎麼做

  • “今天特別想吃茄盒,趁老頭子中午不回來小試一把,順便煎了兩個土豆盒,第一次嘗試土豆盒不知道味道怎樣,拭目以待吧!”食材明細主料豬肉餡(200g)茄子(一個)土豆(一個)麪粉(適量)輔料青辣椒(一個)配料鹽(適量)花椒水(適量)味極鮮(適量)花雕酒(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎茄盒土豆盒的...
  • 11584
韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎餅皮) 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎餅皮) 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子是一款最受大眾歡迎的小吃,但做法多種多樣,我們這個做法是用煎餅做皮,韭菜盒子皮更佳軟和,雞蛋直接打入,餡料用油更少,更加符合現在健康的理念。易做,好吃,清淡,鮮香,具有獨到的口感。”食材明細主料麪粉(250g)韭菜(350g)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蝦皮(20g)花生油(20ml)味精(適量)五香粉(少...
  • 5629
煎韭菜盒子怎麼做-煎韭菜盒子的做法
  • 煎韭菜盒子怎麼做-煎韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎韭菜盒子的做法步驟1、麪粉和成麪糰,蓋上醒半個小時。2、韭菜淘洗乾淨,空幹水份,切碎之後放入盆裏,裏面加入調料攪拌均勻。3、麪糰分成小劑子,擀成博餅。4、包入韭菜餡。...
  • 20277
香煎韭菜盒子怎麼做-香煎韭菜盒子的做法
  • 香煎韭菜盒子怎麼做-香煎韭菜盒子的做法

  • “天天下雨,韭菜長得非常快,韭菜盒子得吃上啊,動手做起來。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(一個)蝦米(適量)調料油(適量)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)花生油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎韭菜盒子的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先用熱水和麪,加少許鹽更加筋...
  • 22549
韭菜盒子的做法 水煎包和韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 水煎包和韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “加菲貓最近迷上了美食,呵呵!話有點説大了,也就是喜歡上了做飯。沒事兒上看一些菜式的做法,研究一下!回家後根據老媽買回來的食材在決定怎麼做!自己覺得還是有點樂在其中吧!”食材明細主料韭菜(1斤)肉餡(半斤)輔料油(3勺)鹽(1勺)十三香(1.5勺)海鮮醬油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 8079
生煎韭菜盒子的做法 不一樣的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎麼做
  • 生煎韭菜盒子的做法 不一樣的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎麼做

  • “看了魯豫主持的一期節目別的沒記住就記住了兩個亮點一是眾所周知的先訂個小小的目標的梗另一個嘛就是咱首富夾了好幾個韭菜盒子吃小時候最討厭聞韭菜的味道長大離開家了卻喜歡上了這種能戰敗一切香水的神物”食材明細主料麪粉(適量)白粉絲(適量)玉米油(適量)味精(適量)輔料韭菜...
  • 29842
香煎小菜盒怎麼做-香煎小菜盒的做法
  • 香煎小菜盒怎麼做-香煎小菜盒的做法

  • “八寶素餡和餃子面還都有,就做些菜盒”食材明細主料八寶素餡(適量)餃子面(適量)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎小菜盒的做法步驟1、還是那八寶素餡2、餃子皮面揪成小擠子,擀成比餃子大的麪皮3、包入餡料,包成月牙型菜盒4、全部包好了5、平底鍋上火,鍋熱後...
  • 26425
煎毛蓬菜肉茄盒怎麼做-煎毛蓬菜肉茄盒的做法
  • 煎毛蓬菜肉茄盒怎麼做-煎毛蓬菜肉茄盒的做法

  • “買了一斤毛蓬菜,拌菜用了點,剩下的野菜焯水後收起來了。拿出來做個餡料吧。”食材明細主料茄子(2個)豬肉糜(適量)毛蓬菜(適量)麪糊(適量)輔料食用油(小許)調料食用油(半匙)食鹽(適量)雞精(1g)葱姜(小許)生抽(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎毛蓬菜肉茄盒的做法步驟1、乾麪粉,放一個雞蛋...
  • 16433
香煎白菜盒子怎麼做-香煎白菜盒子的做法
  • 香煎白菜盒子怎麼做-香煎白菜盒子的做法

  • “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜適量...
  • 17798
煎餅韭菜盒子怎麼做-煎餅韭菜盒子的做法
  • 煎餅韭菜盒子怎麼做-煎餅韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料韭菜(250g)雞蛋(四個)麪粉(250g)輔料鹽(2.5g)油(2g)雞精(2g)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅韭菜盒子的做法步驟1、將韭菜洗乾淨,切成丁放入盤中待用。2、將麪粉倒入盆中,加入適量水攪拌成糊狀(面湖的攪拌程度能將筷子稍稍變白為好),雞蛋打入碗中待用。3、帶平底鍋加熱...
  • 5335
香煎藕盒的做法 香煎藕盒(少油版)—電餅鐺系列 香煎藕盒怎麼做
  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒(少油版)—電餅鐺系列 香煎藕盒怎麼做

  • “俗話説:荷蓮一身寶,秋藕最補人。現在正是吃藕的最佳季節。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,藥用價值相當高。記得過去每每過年的時候媽媽總是會做上虎頭雞和藕盒,那時感覺太好吃了,就是人間美味啊!現在生活好了,再用那種方法做藕盒,總是有些油膩,於是用電餅鐺來做個少油的藕盒嘗一下...
  • 25697
韭菜煎餅盒子怎麼做-韭菜煎餅盒子的做法
  • 韭菜煎餅盒子怎麼做-韭菜煎餅盒子的做法

  • “韭菜特鮮,每天下班都看到有煎餅賣,正好烙韭菜煎餅盒子,又香皮又脆,煎餅甜香韭菜鮮香。”食材明細主料韭菜(300g)雞蛋(3個)煎餅(6個)輔料葱(半顆)餃子調料(半勺)蝦皮(2勺)鹽(適量)油(4勺)生抽(半勺)味素(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎餅盒子的做法步驟1、雞蛋邊煎邊攪碎,盛出晾涼...
  • 23988
水煎韭菜盒子怎麼做-水煎韭菜盒子的做法
  • 水煎韭菜盒子怎麼做-水煎韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料韭菜(250g)雞蛋(2個)粉絲(50g)蝦皮(適量)輔料小麥粉(500g)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煎韭菜盒子的做法步驟1、所有食材,切碎,備好2、小麥粉用榨好的芹菜汁加酵母和成團,等待發酵3、分成小劑子,擀圓4、擀成中間厚,邊緣薄,其實自已家吃無所謂大小,厚薄,5、把餡子...
  • 26123
薺菜煎盒子的做法 【山東】薺菜煎盒子 薺菜煎盒子怎麼做
  • 薺菜煎盒子的做法 【山東】薺菜煎盒子 薺菜煎盒子怎麼做

  • “春天挖的薺菜,一直凍在冰箱裏,現在拿出來解凍包了盒子味道棒棒噠。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(適量)韭菜(1把)輔料薺菜(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜煎盒子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。3、韭菜摘洗乾淨切碎。4、薺菜解...
  • 27274
韭菜盒子的做法 煎餅韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 煎餅韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)粉條(適量)煎餅(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切末2、雞蛋打散炒熟炒碎3、粉條煮熟涼水泡一下4、韭菜末,雞蛋碎,粉條切碎,蝦仁切碎,依次準備好放在一個盆裏。5、先...
  • 28922
煎餅菜盒怎麼做-煎餅菜盒的做法
  • 煎餅菜盒怎麼做-煎餅菜盒的做法

  • “全新手法做菜盒【煎餅菜盒】韭菜和雞蛋,這個搭配很經典吧。你家怎麼炒這個菜?蛋菜分開炒,之後拌在一起?還是將蛋拌在菜裏,直接下鍋炒?還是先炒韭菜再將蛋潑在菜上?我試過,每種都試過。最後定位在第三種,先炒韭菜再潑蛋。原因是這樣炒出來最美了,菜剛剛好熟,蛋剛剛好熟,口感好,味道也...
  • 28455
韭菜雞蛋煎餅盒子怎麼做-韭菜雞蛋煎餅盒子的做法
  • 韭菜雞蛋煎餅盒子怎麼做-韭菜雞蛋煎餅盒子的做法

  • “煎餅的品種有很多:有蕎麥煎餅,大米煎餅,黑米煎餅,小米煎餅,玉米煎餅,大棗煎餅,雜糧煎餅等…如果買來的煎餅直接吃覺得單調的話,不放學我做個玉米煎餅的韭菜雞蛋盒子吧,營養更豐富哦!”食材明細主料煎餅(1-2張)韭菜(200克)雞蛋(2個)蝦米(30克)輔料十三香(少許)鹽(少許)香油(少許)食用油(2勺)鹹鮮(口...
  • 4435
韭菜綠豆煎餅盒子怎麼做-韭菜綠豆煎餅盒子的做法
  • 韭菜綠豆煎餅盒子怎麼做-韭菜綠豆煎餅盒子的做法

  • 食材明細煎餅原料麪粉(約150克)綠豆麪(約100克)鹽(2克)清水(適量)餡料韭菜(1把)雞蛋(3個)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜綠豆煎餅盒子的做法步驟1、麪粉、綠豆粉、鹽放到一起,混勻2、加水調成稀麪糊,稠度和那種比較稀的酸奶差不多,靜置10分鐘左右,這樣麪糊更細膩3...
  • 7952
煎餅盒怎麼做-煎餅盒的做法
  • 煎餅盒怎麼做-煎餅盒的做法

  • 食材明細主料煎餅(適量)豆芽(適量)土豆(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅盒的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中加油3、放入土豆絲翻炒。4、放入豆芽翻炒。5、放入耗油。6、放入韭菜翻炒。7、炒好的菜。8、煎餅平鋪折一下。放菜。9、捲起來。10、...
  • 9439
水煎韭菜盒子的做法 水煎韭菜盒子陷玉面包子 水煎韭菜盒子怎麼做
  • 水煎韭菜盒子的做法 水煎韭菜盒子陷玉面包子 水煎韭菜盒子怎麼做

  • “6月1日發的玉米麪包子,跟這個做法幾乎相同,不同的是這次是水煎,之所以水煎,是因為,韭菜不小心就會蒸過頭,變黑色了,就會很難吃。”食材明細主料玉米麪(1杯)白麪(1.5杯)小蘇打(少許)輔料韭菜(250克)雞蛋(1-2個)蝦皮(適量)薑末(少許)色拉油(1-2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煎韭菜盒子...
  • 13247
煎茄盒怎麼做-煎茄盒的做法
  • 煎茄盒怎麼做-煎茄盒的做法

  • “煎茄盒,比油炸的要好,改良的,不放肉餡,放自己做的香腸,肉質鮮嫩,很好吃,簡單健康美味。”食材明細主料茄子(兩個)輔料香腸(一根)番茄醬(兩大勺)麪粉(兩勺)澱粉(兩勺)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎茄盒的做法步驟1、茄子火腿腸。2、兩勺麪粉,兩勺澱粉,用水調成比酸奶稠點。3、茄子卻...
  • 10096
專題