噴香的蒸蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：四個
酸奶 ：一瓶
麪粉 ：70

輔料

鹽 ：1
白糖 ：60

具體步驟

1.蛋黃蛋清分離

2.蛋清分三次加糖打發

3.打到筷子插上不會倒下即可

4.蛋黃放入麪粉，30克糖酸奶拌勻

5.拌至無顆粒即可

6.把打發的蛋清分三次放入蛋黃液裏上下拌均勻

7.倒入模具

8.蓋上保鮮膜鎘水蒸20至30分鐘

9.出鍋脱模。