可口的海鮮大狂歡披薩如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時

相信很多人都在披薩店吃過海鮮大狂歡披薩。海鮮大狂歡是海鮮，奶酪和麪粉的完美融合，很多人都很喜歡吃。其實，只要我們好好研究一下，我們在家就可以做出這道美味哦。週末的時候，不妨做一份海鮮大狂歡披薩，犒勞自己和家人，給他們帶去幸福。

主料

麪粉 ：200
牛奶 ：適量
黃油 ：10
糖 ：10
鹽 ：3
酵母 ：3

輔料

蝦仁 ：適量
雜蔬 ：適量
魷魚圈 ：適量
奶酪 ：適量

具體步驟

1.麪糰材料放入麪包機內，選擇發麪程序，待到麪糰和好後關機

2.取出麪糰放入盆中自然發酵

3.待發到兩倍大（這一步是檢查發酵狀態，看看是不是發酵正常），蓋上保鮮膜，或者用塑料袋蒙好

4.放入冰箱，調至2度，發酵一夜，白天可以早上放進去，晚上用

5.早上取出發好的麪糰，放到抹了油的披薩盤上，排氣，用保鮮膜蓋上，醒發二十分鐘(是為了很好的擀開）

6.拿出放到案板上擀成和披薩盤大小的圓（回縮的厲害可以適當延長醒面時間）

7.放到披薩盤上，用手從中間慢慢往邊上推，整理的中間略薄，邊沿略厚

8.用叉子，在餅底叉出幾排小眼，防止餅低膨脹起來

9.放入預熱好的烤箱，烤立方上下火分別調成，上火180度，下火200度，時間5分鐘

10.炒鍋不放油，中小火熱鍋，放入雜蔬炒出水分

11.蝦仁和魷魚圈也用小火炒出水分，洋葱和青椒切圈，聖女果橫着切片，培根改切兩道

12.披薩餅皮上抹上披薩醬，撒少許馬蘇裏拉

13.放上魷魚圈和蝦仁，撒少許馬蘇裏拉

14.烤好後取出，趁熱切開