美味夏威夷海鮮雙拼大披薩如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

美味夏威夷海鮮雙拼大披薩是愛吃披薩的人的福音，本人十分愛吃披薩，所以十分愛在家裏做披薩，這道美味夏威夷海鮮雙拼大披薩做起來很簡單上手，不過披薩的製作過程比較複雜，它包含豐富的原料，這些原料一定要用烤箱烤熟才能食用。

主料

高筋麪粉 ：250
低筋麪粉 ：50
番茄 ：5個
洋葱 ：1個
芝士 ：400

輔料

牛肉 ：100
金槍魚罐頭 ：1個
黑胡椒 ：適量

具體步驟

.洋葱洗淨切小塊

.大蒜頭洗淨，和洋葱一起放入攪拌機絞碎，番茄也洗淨，去皮絞碎

鍋裏放少量油，先把大蒜頭和洋葱炒香，再倒入絞碎的番茄夏

放鹽、黑胡椒粉、披薩草、羅勒，熬至湯汁收幹即成披薩醬

夏威夷海鮮雙拼大披薩的做法步驟55.主料裏的麪粉、清水、鹽、橄欖油、酵母放麪包機揉麪併發酵

蘑菇洗淨切片

.鍋裏放適量油，放入蘑菇和鹽炒熟，這一步主要是為了收蘑菇裏的水，否則披薩會很濕不好吃了，湯汁收幹後盛出備用

牛肉洗淨瀝乾切小塊，加耗油、澱粉、生抽醃製，這一步我之前已經做好了，蝦仁是速凍的取出解凍

.將蝦仁和牛肉粒都炒熟，一定要收幹汁水，準備好所有材料(鳳梨和芝士沒拍進去，請忽略邊上的涼菜)

發好的麪糰取出排氣揉勻，擀成和烤盤一樣大的麪餅，放入抹了橄欖油的烤盤裏。因為不是不沾烤盤，我還墊了一張油紙，為了方便取出，用叉子在麪餅上戳點小洞

均勻的抹上一層之前熬好的披薩醬

撒一層馬蘇裏拉芝士，一側鋪上牛肉粒，一側鋪上金槍魚(擠幹水份)，再撒一層馬蘇裏拉芝士，再牛肉粒一側鋪上蘑菇和切成小塊的鳳梨，另一側放上蝦仁和燙熟的蘆筍粒，最後再撒上一層馬蘇裏拉芝士

.烤箱預熱210度，中層20分鐘，我沒有留芝士，一次烤熟即可

烤好的披薩取出放在木板上，切塊食用，看看這料，鋪得厚厚的，做生意的話真要虧死了，哈哈

我愛芝士多多，我愛拉絲披薩，雖然色彩不豐富，樣子不咋地，但是營養和美味絕對沒問題！好吃！