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關於雙拼的餐飲百科

牛丼炸蝦仁雙拼飯怎麼做-牛丼炸蝦仁雙拼飯的做法
  • 牛丼炸蝦仁雙拼飯怎麼做-牛丼炸蝦仁雙拼飯的做法

  • “經過排酸處理後,切成薄片的牛肉,被稱為"肥牛"。肥牛不但美味,而且營養豐富,除了含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣,還有每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等。一份肥牛中富含的維生素B12,約等於7份等量的雞胸肉中B12的含量。吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐...
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好吃又好看的草莓芒果雙拼雪媚娘如何做簡單又好吃
  • 好吃又好看的草莓芒果雙拼雪媚娘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘直到去了商店採購食材才知道有雪媚娘皮這種東西,我只聽過武媚娘(小時候看的一部電視劇裏),下廚多年,首次聽到也是實在覺得羞愧。出於好奇心把它買回了家,於是上網搜了相關做法。在眾多食譜中選擇了草莓芒...
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培根香蕉雙拼披薩的做法 培根&香蕉雙拼披薩 培根香蕉雙拼披薩怎麼做
  • 培根香蕉雙拼披薩的做法 培根&香蕉雙拼披薩 培根香蕉雙拼披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料乾酵母(10克)温水(90ML)黃油(20克)蛋黃(一個)馬蘇裏拉(150克)青椒(適量)洋葱(適量)培根(適量)香蕉(一根)配料鹽(8克)白砂糖(20克)披薩醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根香蕉雙拼披薩的做法步驟1、準備主料:麪粉200克,乾酵母10克,温水90ML,黃油20克,鹽8克,白砂糖或...
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“飛利浦”香菇雙拼煲仔飯(6人份)如何做簡單又好吃
  • “飛利浦”香菇雙拼煲仔飯(6人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞槌:3個白米:3杯水:適量臘腸:3條鮮菇:75g切薄片:適量葱:6根切粒:適量蒜蓉:2茶匙白菜:600g灼熟:適量調味::適量半米酒:1茶匙老抽:3湯匙輔料具體步驟1.白米洗乾淨後放進電飯煲裏,,注入水到適當的水位標示.2.按下"米飯"...
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好吃的炸雙拼花生如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸雙拼花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘媽媽從老家給我寄過來了一大包還沒有剝殼的花生,害的我昨天晚上自己一個人在家剝花生殼剝了好久,而且今天起來手真的是超級痛都沒有力氣去做早餐只能去下面早餐店買來吃了。所以我一晚上的辛苦成果,然而我今...
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黑芝麻雙拼蛋糕怎麼做-黑芝麻雙拼蛋糕的做法
  • 黑芝麻雙拼蛋糕怎麼做-黑芝麻雙拼蛋糕的做法

  • “黑芝麻具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。將蛋糊分成兩份,其中一份加入黑芝麻醬,兩種不同顏色的蛋糕糊同時擠入學廚金色方形不粘8連杯模具內,營造出一個蛋糕兩種顏色,兩種味道。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(62g)細砂糖(40g)玉米油(18g)水(34g)輔料黑芝麻醬...
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好吃的雙拼辣醬烤圓茄如何做簡單又好吃
  • 好吃的雙拼辣醬烤圓茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘茄子分為長茄和圓茄,而不僅僅是形狀大小上的差別,在營養上,圓茄相對長茄來説要更好;在口味上,圓茄依然好過長茄。在這裏給大家推薦一道關於圓茄的菜——雙拼辣醬烤圓茄,可以説這道菜大家可以放心做來吃,既有你們...
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臘味雙拼煲仔飯的做法 簡單悠閒美食“臘味雙拼煲仔飯” 臘味雙拼煲仔飯怎麼做
  • 臘味雙拼煲仔飯的做法 簡單悠閒美食“臘味雙拼煲仔飯” 臘味雙拼煲仔飯怎麼做

  • “上班族勞累一天回家後很是疲乏,十分艱辛!單身的朋友很多都在外面解決晚餐問題,可結婚後再累也要做飯,尤其當老婆的,即便一天很累,也要打起百倍的精神下廚來為老公為孩子做飯!其實,稍動腦筋便有很多簡單省事的方法,比如,總結一下分分類,哪些菜飯做起來簡便快捷,哪些較複雜。在快捷的...
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滷水雙拼的做法 【年夜飯】非你不可的滷水雙拼 滷水雙拼怎麼做
  • 滷水雙拼的做法 【年夜飯】非你不可的滷水雙拼 滷水雙拼怎麼做

  • “以前,在潮汕過年時,準備一整隻滷鵝作為年末的大菜祭拜祖先,告慰先人這一年全家勤勞殷實。但隨着生活的好轉,年夜飯有越來越多的選擇,這一風俗開始演變,但逢年過節宴請賓客時,潮汕人還是喜歡來一道滷水拼盤,常見的有滷鵝和滷豬,可以根據個人喜好自由選擇,搭配來吃。今年的年夜飯,選...
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自制雙拼披薩如何做簡單又好吃
  • 自制雙拼披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:適量香蕉:1根雞蛋:一個肉:50披薩醬:5沙拉醬:25披薩餅皮:一張輔料馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.取一披薩餅皮解凍。2.將肉切塊,放入醬油醃製半小時,洋葱切丁備用。3.在餅皮的邊緣刷上蛋液,餅皮的一半刷上披薩...
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奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果雙拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做
  • 奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果雙拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做

  • “第一次做蛋糕卷因為蛋糕片晾的時間太長髮幹,卷裂了,特別注意蛋糕卷烤好晾的時候要蓋上油紙,防止水分散發的太快變幹卷裂,蛋糕片就用六寸戚風的方子就可以,如果想吃蛋糕片厚點的就用八寸的方子,我用的是六寸的方子,方子在我教程裏有,隨時可以查看~”食材明細主料蛋糕片(1張)奶油(200...
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美味的雙拼西米露如何做簡單又好吃
  • 美味的雙拼西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天來了,怎麼能少了清熱解暑的食物,美味的雙拼西米露是一個不錯的選擇,記得小時候,媽媽經常給我們做的甜點就是西米露,每次做一大碗,加上自己家熬製好的紅糖水,放一點提前凍好的冰塊,吃起來又解暑又美味,這次我想...
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煲仔飯的做法 紅燒排骨臘味雙拼煲仔飯 煲仔飯怎麼做
  • 煲仔飯的做法 紅燒排骨臘味雙拼煲仔飯 煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量(根據您的需要來定))排骨(500克)川味麻辣香腸(1根)廣味香腸(1根)輔料油菜(350克)植物油(2勺)鹽(半勺)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煲仔飯的做法步驟1、大米清洗2遍以後加入適量水,水量以掩住手指為宜。大米需要提前浸泡1-2小時!這裏加入水量的多少很關鍵,水太少了...
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冷熱雙拼 土豆泥冷熱雙拼怎麼做-土豆泥冷熱雙拼的做法 土豆泥
  • 冷熱雙拼 土豆泥冷熱雙拼怎麼做-土豆泥冷熱雙拼的做法 土豆泥

  • “煮了好大一碗土豆泥,於是做了一熱一涼兩種吃法。如果喜歡肯德基味道的土豆泥,把我調的熱汁換成GravySauce就行,網上應該不難買到。這樣就變成土豆泥三吃啦😊。”食材明細主料土豆(適量)輔料蟹柳棒(1條)蟹籽(適量)調料烏冬汁(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆泥冷熱雙拼...
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雙拼花蛤如何做簡單又好吃
  • 雙拼花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500魷魚須:250西芹:200輔料鹽:適量朝天椒:150青花椒:100姜:5—10片蒜:5粒蠔油:2勺生抽:2勺冰糖:5粒具體步驟1.朝天椒,大蒜,薑片,花椒,冰糖爆炒出香味2.花蛤買回泡鹽水吐沙洗淨。瀝乾水後入鍋一起炒3分鐘3.蓋上...
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美味的芝士焗雙拼面如何做簡單又好吃
  • 美味的芝士焗雙拼面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝士焗雙拼面是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,芝士的味道是非常好吃的,它可以搭配很多的美食,做成更好吃的美食,而且這道麪食是非常好吃的,一道麪食做出來的效果也特別的漂亮,很好看的味道也非常的好吃...
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潮汕特色雙拼粽子怎麼做-潮汕特色雙拼粽子的做法
  • 潮汕特色雙拼粽子怎麼做-潮汕特色雙拼粽子的做法

  • “一個粽子兩種口味,潮汕特色,甜和鹹完美交融,潮汕美食獨步天下。”食材明細主料糯米(3斤)輔料五花肉(兩斤)紅豆沙(適量)香菇(適量)蓮子(適量)花生(適量)鷓鴣蛋(適量)粽子葉(一捆)調料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(一包)油(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(三五片)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)潮...
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好吃的芝士焗雙拼面如何做簡單又好吃
  • 好吃的芝士焗雙拼面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家都喜歡吃麪吧,不僅是在中國就連西方面條也有很長的歷史了。今天這道芝士焗雙拼面裏面有好吃的芝士。芝士的用處也是多種多樣的,不僅有芝士,裏面還有很多營養價值極高的蔬菜,不如説香菇,還有玉米,荷蘭豆,和維...
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味道絲毫不遜色如何做簡單又好吃-在家也能做的自制吉野家雙拼飯
  • 味道絲毫不遜色如何做簡單又好吃-在家也能做的自制吉野家雙拼飯

  • 準備時間:1小時5分鐘    烹飪時間:60分鐘吉野家雙拼飯可以説是特別美味的一種米飯的做法了,肥牛卷和米飯的搭配做出來的飯香氣撲鼻,還可以根據自己的喜好加一些愛吃的蔬菜,葷素搭配,營養豐富特別健康,趕緊學習一下它的做法,平時在家做着吃方便又美...
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抹茶雙拼銅鑼燒怎麼做-抹茶雙拼銅鑼燒的做法
  • 抹茶雙拼銅鑼燒怎麼做-抹茶雙拼銅鑼燒的做法

  • “想吃豆沙餡的時候怎麼辦?用勺子大口大口挖着吃,會不會有點兒單調?所以做了點兒添加了抹茶粉的銅鑼燒,再燒好的銅鑼燒中間加入厚厚的一層豆沙,再來點兒花生醬,口感雙重,感覺超棒!”食材明細主料雞蛋(2個)抹茶粉(5g)低筋麪粉(20g)豆沙餡(30g)花生醬(20g)輔料泡打粉(2g)白糖(15g)玉米油(15g)甜味(口...
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鮮香夏威夷海鮮雙拼大披薩如何做簡單又好吃
  • 鮮香夏威夷海鮮雙拼大披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時夏威夷海鮮雙拼大披薩,這是我最喜歡的一道披薩,首先是因為我本身比較喜歡海鮮,其次是這道麪點的食材搭配是非常完美的,説實話單純的海鮮是不適合製作披薩的,這樣用其他食材來提攜才能更好的顯現出海鮮的鮮香風...
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美味的西蘭花荷蘭豆雙拼如何做簡單又好吃
  • 美味的西蘭花荷蘭豆雙拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西蘭花荷蘭豆雙拼的主要原料是西蘭花,荷蘭豆再加上胡蘿蔔,紅紅綠綠的顏色看上去十分誘人。這道菜尤其適合減肥的人吃,眾所周知,西蘭話和荷蘭豆都是不含任何脂肪的對塑身十分有好處,而且只要在水裏焯一下,一定要...
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好吃薑汁滑雙拼如何做簡單又好吃
  • 好吃薑汁滑雙拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜是很好吃的薑汁滑雙拼,畢竟它使用的主料是我們的潮汕肉餅和有着清肺解毒的熟鴨血,肉餅滿滿的飽腹感和美味的香味,搭配上口感十分滑嫩的熟鴨血,然後再加上薑汁的點綴和提味,使得這一道菜的口感真的是無與...
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太極雙拼怎麼做-太極雙拼的做法
  • 太極雙拼怎麼做-太極雙拼的做法

  • “太極定二儀,清濁如以形。”食材明細主料金針菇(適量)木耳(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)小米辣(適量)新鮮青花椒(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太極雙拼的做法步驟1、準備好配料,蒜、小米辣切碎、花椒拍一下。2、木耳泡發用開水...
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雙拼毛巾卷怎麼做-雙拼毛巾卷的做法
  • 雙拼毛巾卷怎麼做-雙拼毛巾卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)白糖(100g)麪粉(300g)牛奶(1000g)輔料黃油(80g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙拼毛巾卷的做法步驟1、千層皮在做的時候沒拍照片,方子我寫好了,一直在用的方子很好用,做出來皮很薄。按照配方順序一個一個攪拌均勻就好了,沒有什麼特殊技巧。2、抹茶皮放涼後開...
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