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關於素炒麪的餐飲百科

誘人的素炒麪如何做簡單又好吃
  • 誘人的素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:200蒜苗:2根雞蛋:兩個西紅柿:半個輔料油:適量老抽:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.配料圖2.熱油炒雞蛋,炒熟盛出來備用3.熱油炒蒜苗,煸炒幾下就好,不然會失去蒜苗的原來的味道4.蒜苗煸炒出香味倒入備用的雞蛋...
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簡單的素炒麪如何做簡單又好吃
  • 簡單的素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:200蕎麥菜:1棵木耳:50金針菇:50蘑菇:50輔料洋葱:適量具體步驟1.蘑菇和木耳洗淨切絲。2.洋葱切絲,蕎麥菜切段。3.麪條放入開水中煮熟。4.煮熟後撈出過涼水備用。5.鍋內放入油放入孜然翻炒。6.放入蘑菇、...
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香噴噴的素炒麪如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量胡蘿蔔絲:適量包菜絲:適量木耳絲:適量洋葱絲:適量輔料鹽:適量豆鼓辣椒醬:適量檸檬汁:適量具體步驟1.蔬菜切絲。鍋內下入油,中火炒胡蘿蔔絲。2.微軟後加入洋葱絲、包菜絲、木耳絲。3.稍炒後放鹽調味4....
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素炒麪怎麼做-素炒麪的做法
  • 素炒麪怎麼做-素炒麪的做法

  • 食材明細主料圓麪條(適量)輔料洋葱(適量)橄欖菜(適量)西紅柿(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒麪的做法步驟1、西紅柿,洋葱橄欖菜改刀。2、麪條煮5分熟,撈出,,鍋中放底油下洋葱,西紅柿炒出紅油放橄欖菜,適量鹽,放麪條,炒熟出鍋即可。3、可根據自己的口味加入,其他蔬菜。...
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家常菜素炒麪如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:250雞蛋:2個輔料鹽:適量青菜:適量花椒粉:適量生抽:適量葱花:適量油:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.準備好煮熟或蒸熟的麪條。2.青菜和胡蘿蔔都切成絲,葱切成葱花。3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻。4.鍋中加入油,燒熱後...
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色香味俱全的素炒麪如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小青菜:50綠豆芽:50麪條:300雞蛋:20輔料油:少量生抽:適量辣椒醬:適量雞精:適量具體步驟1.把乾麪條用水煮一道2.青菜洗淨備用3.豆芽洗淨備用4.雞蛋打好5.面煮過後,過冷水6.鍋裏倒入少量油,加熱至八成7.把熟過的...
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自制素炒麪如何做簡單又好吃
  • 自制素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料炒麪:300輔料鹽:適量木耳:適量孜然:適量雞蛋:適量油:適量胡蘿蔔:適量杏鮑菇:適量包菜:適量具體步驟1.炒麪先用鍋蒸一下2.拿出涼着3.杏鮑菇洗淨切成絲4.胡蘿蔔也切成絲,木耳切小5.捲心菜切成細絲6.青豆先用水焯...
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素炒麪的做法 素炒麪---最純樸的,才是最難忘 素炒麪怎麼做
  • 素炒麪的做法 素炒麪---最純樸的,才是最難忘 素炒麪怎麼做

  • “長這麼大,總得最好吃的麪條還是媽媽用醬油炒的麪條。雖然,在印象中的媽媽手藝真的是很一般很一般,因為她老人家年輕的時候正好碰上下鄉的年代,在黨的號召下,她老人家整天忙着工作,偶爾才會下一次廚,給我們姐弟倆露兩手,雖然,她老人家來來去去都是那幾款,雖然,我倆十分地不滿她每天...
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易做的素炒麪如何做簡單又好吃
  • 易做的素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓白菜:100剩麪條:380輔料蒜:3瓣紅尖椒:半個油:適量雞精:少許葱:少許鹽:適量醬油:少許具體步驟1.剩麪條2.圓白菜、紅尖椒分別切絲3.爆香葱蒜末4.放入圓白菜和紅尖椒翻炒,加入少許醬油提色5.放入麪條翻炒均勻,出...
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營養美味的素炒麪如何做簡單又好吃
  • 營養美味的素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:200綠豆芽:100韭菜薹:20輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.起油鍋,下入麪條。2.滑散炒勻。3.下入綠豆芽。4.塊翻炒均勻。5.下韭菜薹調味。6.炒勻至斷生後,加鹽調味即可。烹飪技巧翻炒均勻入味即可。...
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#愛生活#素炒麪如何做簡單又好吃
  • #愛生活#素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200綠豆麪:30輔料鹽:適量綠豆芽:適量油:適量甘藍:適量具體步驟1.稱量好兩種麪粉2.加適量水和成團餳20分鐘3.用壓面機壓成麪條4.水開煮麪條煮熟5.過涼開水6.炒鍋倒少許油葱花熗鍋7.倒入甘藍翻炒8.倒入...
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香味四溢的素炒麪如何做簡單又好吃
  • 香味四溢的素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:250雞蛋:80輔料醬油:適量具體步驟1.把所有材料準備好。2.鍋中注入適量清水,大火煮開,倒入麪條。3.大火煮開後繼續煮1分鐘,取出,用冷水衝至涼透。4.倒出,瀝乾水分備用。5.雞蛋磕在碗中,打散備用。6.熱鍋下...
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美味的素炒麪如何做簡單又好吃
  • 美味的素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:1個洋葱:2片面條:300胡蘿蔔:1根輔料鮮醬油:適量雞精:適量鹽:適量蠔油:適量糖:適量植物油:適量具體步驟1.青椒洗淨,去籽和筋,切成絲2.胡蘿蔔切絲3.洋葱切絲備用4.鍋中放適量水煮沸,放入麪條煮半分鐘左右即可5....
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簡易的素炒麪如何做簡單又好吃
  • 簡易的素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:適量輔料蒜:適量食用油(根據自己喜歡定):適量具體步驟1.這種炒麪在超市可以買到成品的只需回家稍微炒下就行2.洋葱絲跟青辣椒絲3.胡蘿蔔絲跟芹菜絲4.綠豆芽5.葱薑蒜末幹辣椒蒜苗末6.嘿嘿...陝西人一...
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素菜炒麪怎麼做-素菜炒麪的做法
  • 素菜炒麪怎麼做-素菜炒麪的做法

  • 食材明細主料粗拉麪(300g)輔料洋葱(半個)番茄(1個)雞蛋(2個)青椒(1個)包菜(1棵)配料鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素菜炒麪的做法步驟1、青椒、洋葱切絲,番茄切條,菠菜切段,雞蛋打散。2、買的麪條。3、鍋內加水,麪條煮至八成熟,撈...
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素炒冷麪怎麼做-素炒冷麪的做法
  • 素炒冷麪怎麼做-素炒冷麪的做法

  • “冷麪,顧名思義就是“涼”。前些日子買了一大捆玉米冷麪,非常便宜的。想想怎樣吃呢,和麪一樣炒着吃,味道會如何?於是馬上做,結果表明味道那是相當的一級棒呀!確切地説這是一種求新的結果。真的看得出,是我的嘴饞,貪吃。仔細想來,正因為貪吃,饞嘴,才有了在食品上的創新。這也正迎合...
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素炒手切面的做法 【開封】素炒手切面 素炒手切面怎麼做
  • 素炒手切面的做法 【開封】素炒手切面 素炒手切面怎麼做

  • “面,特別是手切面,在家鄉,可是百吃不厭的”食材明細主料麪糰(適量)洋葱(適量)青筍(適量)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒手切面的做法步驟1、餳好的麪糰2、上面條機壓成長條3、手工切成1CM寬的寬麪條,下開水鍋,一滾就撈出4、加入適量調...
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素食炒麪怎麼做-素食炒麪的做法
  • 素食炒麪怎麼做-素食炒麪的做法

  • “新年第一天,賴牀賴到中午才起牀,嘿嘿![害羞]中午素食,做叻一道炒麪,新年快樂噢![嘴脣]”食材明細主料金河面(100克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1個)雞蛋(2個)老抽(3湯匙)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食炒麪的做法步驟1、先把洋葱切丁,雞蛋加少許鹽打散。2、青椒紅椒切...
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炒素面怎麼做-炒素面的做法
  • 炒素面怎麼做-炒素面的做法

  • 食材明細主料蛋面(適量)生菜(適量)洋葱(適量)輔料黃豆醬(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素面的做法步驟1、洋葱切絲。2、生菜切絲。3、蛋面一個。4、麪餅煮熟。5、撈出過冷水。6、鍋子燒熱爆香洋葱。7、放入麪條。8、炒香後放入生菜絲和洋葱絲,加入黃豆醬調...
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素炒莜麪怎麼做-素炒莜麪的做法
  • 素炒莜麪怎麼做-素炒莜麪的做法

  • “莜麪算是粗糧吧,適當的攝取粗糧中的營養在我們的生活中是很必要的。”食材明細主料莜麪(500克)雞蛋(2個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)輔料食用油(30克)鹽(1勺)醬油(1勺)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒莜麪的做法步驟1、莜麪。2、配菜。3、姜和洋葱先下鍋爆香。4、下莜...
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素炒泡麪的做法 #夏季懶人餐~素炒泡麪# 素炒泡麪怎麼做
  • 素炒泡麪的做法 #夏季懶人餐~素炒泡麪# 素炒泡麪怎麼做

  • “夏季炎熱,當不想做飯時!來包泡麪即可完成的美食!泡麪換個方法吃~~”食材明細主料雞蛋(三個)泡麪(兩包)火腿(一根)青椒(兩個)輔料生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒泡麪的做法步驟1、泡麪丟入沸水煮一下。2、不要煮太軟,撈起用筷子打散備用。3、青椒切絲,葱切葱花,火腿切絲...
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大廚之素炒麪如何做簡單又好吃
  • 大廚之素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個大頭菜:3片洋葱:3片尖椒:0.5個輔料醬油:2勺鹽:1蒜蓉辣醬:3勺具體步驟1.大頭菜切絲,洋葱,尖椒切絲2.準備手擀麪3.大火燒開煮麪條4.煮到8成熟過涼水,控幹水分,拌入油5.鍋中放油稍多些,下入洋葱尖椒爆香6.下入大...
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素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做
  • 素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1袋)洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1根)青椒(1/2個)捲心菜(1/4個)輔料老抽(適量)生抽(適量)素食蠔油(適量)素味精(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒烏冬面的做法步驟1、鍋中水燒開,放入烏冬面煮3分鐘,撈出過涼水沖洗2、胡蘿蔔、洋葱、青椒、白菜,切...
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素炒意麪怎麼做-素炒意麪的做法
  • 素炒意麪怎麼做-素炒意麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)蕃茄醬(適量)意麪(適量)輔料羅勒碎(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒意麪的做法步驟1、鍋內放底油加西紅柿丁煸炒。2、加入番茄醬。3、加黑胡椒、鹽調味。4、加奶酪片5、加葱花。關火備用。6、煮意麪7、盛出8、開火炒麪。9...
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素炒米麪怎麼做-素炒米麪的做法
  • 素炒米麪怎麼做-素炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(100克)青菜(185克)綠豆芽(100克)香乾(55克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青菜(已洗淨切開)、綠豆芽(已清洗)、香乾(已切開)2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒至斷生。4、接着,...
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