哈爾濱紅腸披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

黃油 ：適量
哈爾濱紅腸 ：適量
麪粉 ：適量
牛奶 ：適量
馬格里蘇奶酪 ：適量

輔料

糖 ：適量
青椒 ：適量
紅尖椒 ：適量
鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.將酵母放入40度的牛奶裏攪拌均勻，然後用牛奶和麪，放在暖氣上發酵到兩倍大。

2.哈爾濱紅腸切片，洋葱、青椒、紅椒切成碎，小西紅柿切片。

3.用油將哈爾濱紅腸煎至幹膠，因為是電飯煲做所以要儘量把水分煎掉，如果是烤箱就可以忽略此步驟。

4.青椒、葱頭、紅椒粒放入油中大火炒，倒入番茄醬炒勻，至粘稠狀。

5.將發起的面趕成中間薄兩邊厚狀，用叉子扎小眼，為了更好的透氣烘烤。電飯煲裏均勻塗抹黃油，放入麪餅。

6.將做好的醬塗抹在麪餅上，注意醬裏要放鹽或者把鹽灑在醬上面，怕酸可以加些糖。

7.馬格里蘇奶酪撒在醬上，再鋪上哈爾濱紅腸和西紅柿片。蓋住電飯煲蓋子，按下按鈕。烘烤十五分鐘。

8.按鈕會時不時跳起來，待裏面温度降下來繼續按下去。持續十五分鐘，開鍋，成了！

烹飪技巧

無