當前位置:味味甜 >

關於紅糖糯米餈的家常做法的餐飲百科

紅糖糯米餈怎麼做-紅糖糯米餈的做法
  • 紅糖糯米餈怎麼做-紅糖糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300g)花生(150g)黑芝麻(50g)白芝麻(50g)熟糯米粉(50g)輔料白糖(4勺)紅糖(50g)椰蓉(適合)開水(適量)玉米油(20g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖糯米餈的做法步驟1、準備紅糖。2、用50克開水化開。3、紅糖水倒入糯米粉中。4、再適量加入開水,把糯米粉剛好和成型,再放入...
  • 17710
紅薯糯米餈的做法 家鄉美食一一紅薯糯米餈 紅薯糯米餈怎麼做
  • 紅薯糯米餈的做法 家鄉美食一一紅薯糯米餈 紅薯糯米餈怎麼做

  • “紅薯要用紅心薯,更甜。紅薯用的是一箇中等大小的,放微波爐兩面各轉6分鐘,即快速轉熟。”食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(90g)白砂糖(30g)水(160g)油(10g)玉米澱粉(15g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米餈的做法步驟1、白砂糖30克加温水160克,攪勻。2、加糯米粉90克...
  • 16604
紅薯糯米餈怎麼做-紅薯糯米餈的做法
  • 紅薯糯米餈怎麼做-紅薯糯米餈的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)糯米粉(120g)玉米澱粉(20g)紅棗(10顆)調料清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米餈的做法步驟1、蒸熟的紅薯。2、紅棗切開去核。3、紅薯按壓成泥。4、放入糯米粉和玉米澱粉。5、放入切好紅棗粒,加入適量的水。6、和成麪糰。7、搓成小球。8、盤底...
  • 6695
紅豆沙糯米餈怎麼做-紅豆沙糯米餈的做法
  • 紅豆沙糯米餈怎麼做-紅豆沙糯米餈的做法

  • “很喜歡紅豆沙糯米餈,但很怕做豆沙的麻煩,後來發現網上有紅豆沙餡料賣,終於可以自己隨時做紅豆糯米餈”食材明細主料糯米粉(200克)紅豆沙(3匙)椰蓉(50克)牛奶(200ml)輔料糖(4匙)玉米澱粉(3匙)涼開水(5匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆沙糯米餈的做法步驟1、準備材料2、將澱粉和糯...
  • 14456
一學就會-紅糖糯米餈粑的做法
  • 一學就會-紅糖糯米餈粑的做法

  • 紅糖餈粑是一道非常受歡迎的小吃,起源地來自於四川。因為紅糖餈粑的口感軟糯Q彈,再加上紅糖漿的提味,深受年輕人和小朋友的喜愛。這種街邊小吃大家都以為做法很複雜,其實紅糖小吃在家也能輕鬆做出來,今天就給大家整理了紅糖餈粑的做法!紅糖糯米餈粑的做法,一學就會紅糖餈粑是四...
  • 8283
紅豆糯米餈怎麼做-紅豆糯米餈的做法
  • 紅豆糯米餈怎麼做-紅豆糯米餈的做法

  • “親子時光,一家三口一起的親子時光,一起學做糯米餈,雖然賣相不是很好看,但是很開心”食材明細主料糯米粉(150g+50g)紅豆沙(適量)輔料油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法步驟1、糯米粉加水,攪拌成糊狀,取一盤子,盤底塗一層薄薄的油,再將麪糊倒入盤中。2、鍋中水...
  • 16228
紅豆餡糯米餈怎麼做-紅豆餡糯米餈的做法
  • 紅豆餡糯米餈怎麼做-紅豆餡糯米餈的做法

  • 食材明細主料牛奶(250克)黃油(20克)糯米粉(160克)玉米澱粉(40克)椰蓉粉(適量)輔料紅豆沙(適量)香蕉(1根)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡糯米餈的做法步驟1、準備材料;2、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、黃油混合攪拌均勻,不要攪拌太長時間,無顆粒狀即可;3、將攪拌均勻的麪糊放鍋裏大...
  • 19540
糯米餈的做法 糯米餈(紫薯) 糯米餈怎麼做
  • 糯米餈的做法 糯米餈(紫薯) 糯米餈怎麼做

  • “我們當地過節喜歡做糯米餈,也叫白餈,裏面多是花生芝麻糖餡,糯米蒸熟包上花生芝麻餡,部分糯米粉炒熟,外面裹上炒熟的糯米粉,圓圓白白的稱白餈!餡還可以五花八門,這次我就地取材做的是紫薯餡!炒熟糯米粉用椰蓉代替了!”食材明細主料糯米粉(150g)紫薯(1個)輔料白糖(60g)清水(180g)椰蓉(適量)食...
  • 19996
椰蓉紅豆糯米餈怎麼做-椰蓉紅豆糯米餈的做法
  • 椰蓉紅豆糯米餈怎麼做-椰蓉紅豆糯米餈的做法

  • “做法非常簡單,但卻非常好吃的小甜點,軟糯香甜,吃一口很享受。”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)白砂糖(30g)牛奶(180g)豆沙餡(270g)玉米油(10g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉紅豆糯米餈的做法步驟1、準備好食材。2、大碗中加糯米粉,玉米澱粉拌勻。3、倒入18...
  • 30661
糯米餈的做法 花花的糯米餈 糯米餈怎麼做
  • 糯米餈的做法 花花的糯米餈 糯米餈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)芝麻餡(適量)紅豆餡(適量)狗頭棗(6顆)花生(適量)調料煉乳(2勺)椰蓉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米餈的做法步驟1、牛奶+煉乳開好後,一分為二開兩份糯米粉漿。2、牛奶+煉乳開好後,一分為二開兩份糯米粉漿。3、開成這樣粘稠即可,上鍋大火...
  • 13364
紅梗米糯米餈怎麼做-紅梗米糯米餈的做法
  • 紅梗米糯米餈怎麼做-紅梗米糯米餈的做法

  • “紅粳米是糙米的一種,營養很豐富,煮熟後放兩三天都不變味。富含錳鋅鎂等8種人體長壽的微量元素的純天然綠色食品.對高血壓、高膽固醇,便祕症等有預防保健作用。紅粳米不僅可以煮粥,也可以做炒飯,做出來的炒飯色澤誘人,味道也棒棒的,營養價值極高。我今天用它打成粉和糯米粉一...
  • 14740
家庭糯米餈粑怎麼做-家庭糯米餈粑的做法
  • 家庭糯米餈粑怎麼做-家庭糯米餈粑的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料油(適量)原味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻,用手捏成扁平狀大小自己看,大了時間會長,扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的糯米粑粑放到盤子裏。放進冰箱冷藏半天到一天5、把糯...
  • 30023
紅糖餈粑,槐花糯米糕-紅糖餈粑與槐花糯米糕的做法
  • 紅糖餈粑,槐花糯米糕-紅糖餈粑與槐花糯米糕的做法

  • “姑姑拿來了槐花~想着做點什麼點心吃,動手試試餈粑和蒸糕吧~第一次做哈哈,餈粑很好吃~”食材明細主料槐花(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖餈粑的做法步驟1、槐花清洗乾淨,紅糖準備泡水。2、用85度以上的飲用水衝好紅糖。3、在槐花中...
  • 31053
紅薯糯玉米餈怎麼做-紅薯糯玉米餈的做法
  • 紅薯糯玉米餈怎麼做-紅薯糯玉米餈的做法

  • “餈粑通常都是用糯米做,其實,糯玉米更好,它除了具有糯米的粘性外,稍晾涼後,糯玉米制作的餈粑還很Q彈,口感比糯米做的要好。此外,據專家介紹,糯玉米的營養成分比普通玉米高得多,其維生素含量為稻米、麪粉的5-10倍,我常變着法用糯玉米、紅薯製作各種美食,深受家人的喜歡。今天用糯玉...
  • 7983
紅糖糯米餈粑怎麼做-紅糖糯米餈粑的做法
  • 紅糖糯米餈粑怎麼做-紅糖糯米餈粑的做法

  • “懷念曾經在貴陽吃過的糯米餈粑在家自制紅糖糯米餈粑沒有在貴陽吃的正宗但是味道還是不錯的做法很簡單哦。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)調料開水(適量)甜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米餈粑的做法步驟1、糯米粉加入適量熱水用筷子攪拌。2、放温後用...
  • 7477
糯米餈的做法 新派糯米餈 糯米餈怎麼做
  • 糯米餈的做法 新派糯米餈 糯米餈怎麼做

  • “小時候,媽媽經常給我和弟弟弄麪食,糯米餈是其中的一種。那時候,爸爸媽媽的工作都比較忙,所以一般都是晚上才會圍着飯桌弄,那時候,還沒有什麼節能燈、光管之的類的照明,只有散發着黃光的白熾燈。每次都是爸爸媽媽在弄,而我和弟弟這旁邊嬉戲。。。。一直都懷念這温馨的場面,這也許...
  • 31156
紅糖糯米餈粑的做法 紅糖糯米餈粑,小小一顆,糯米的香甜與紅糖的濃郁在口中交織。 紅糖糯米餈粑怎麼做
紅薯糯米餈的做法 紅薯糯米餈(紅薯大福) 紅薯糯米餈怎麼做
  • 紅薯糯米餈的做法 紅薯糯米餈(紅薯大福) 紅薯糯米餈怎麼做

  • “很小就喜歡吃糯米餈,不過外面賣的有時候味道比較單一,大多是沒有內陷的,又貴又沒營養。乾脆自己做好了,既簡單又有豐富的營養,想吃什麼口味還可以隨時換,yeah!”食材明細主料紅薯(一小根)糯米粉(100g)麪粉(50g)熟糯米粉(10g)水(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯...
  • 19120
紅豆糯米餈的做法 【紅豆糯米餈】 紅豆糯米餈怎麼做
  • 紅豆糯米餈的做法 【紅豆糯米餈】 紅豆糯米餈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(300克)澄粉(100克)輔料紅豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法步驟1、材料:糯米粉300克,澄粉100克,紅豆沙一包、椰蓉少許、純淨水。2、將糯米粉、澄粉加純淨水混合,攪拌均勻。3、盤子底部抹一層油、將糯米糊放入,蓋上一層保鮮膜...
  • 16531
糯米餈的做法 【賓陽】糯米餈 糯米餈怎麼做
  • 糯米餈的做法 【賓陽】糯米餈 糯米餈怎麼做

  • “每年的冬至前夜,在我們老家有個風俗,這天要做糯米餈。冬至前一天,天剛矇矇亮,家家户户都開始忙碌起來。因為這一天,每家每户都會做糯米餈而且做的量都比較大,老家有這種説法,即使年空也不能讓冬空,所以做的糯米餈是連續要吃幾天的。小的時候,做的糯米餈只有煮的和煎的,現在生活好...
  • 10508
紅棗糯米餈怎麼做-紅棗糯米餈的做法
  • 紅棗糯米餈怎麼做-紅棗糯米餈的做法

  • “此款小點心簡單易做,吃的時候,泡上一杯熱紅茶,一口一個,再喝一口暖茶,女兒説好吃,很喜歡。”食材明細主料紅棗(適量)糯米(適量)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米餈的做法步驟1、紅棗洗乾淨去核2、適量糯米揉成粉團3、揪一小塊米麪團搓成小條狀4、放入去核的紅...
  • 9513
紅糖餈粑糯米蒸多久
  • 紅糖餈粑糯米蒸多久

  • 二十至四十分鐘。紅糖餈粑糯米的多少不一樣,蒸制的時間也會稍有不同。紅糖餈粑糯米比較少,需要蒸二十分鐘左右,紅糖餈粑糯米體積比較大,比較厚,需要蒸四十分鐘左右。紅糖餈粑是常見的美食,製作的食材包括糯米、清水、紅糖等,喜歡吃甜味較濃的紅糖餈粑可以多添加一些紅糖。...
  • 10080
紅糖龍果糯米餈怎麼做-紅糖龍果糯米餈的做法
  • 紅糖龍果糯米餈怎麼做-紅糖龍果糯米餈的做法

  • “吃多了椰奶芒果餡,試試紅糖加火龍果看看,果然…美味有時就是靠創意,紅糖作皮不太甜,紅肉的火龍果做餡,酸甜始終,完全可以過渡了糯米的膩,口感清新,吃了一個還會再來一個。”食材明細主料糯米粉(200g)火龍果(1個)牛奶(250g)紅糖(60g)椰絲(適量)輔料生油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 14349
紅糖糯米餈粑做法是怎樣的-紅糖好吃嗎
  • 紅糖糯米餈粑做法是怎樣的-紅糖好吃嗎

  • 巨好吃的紅糖糯米飯來了,為它胖十五斤斤我也願意,紅糖糯米飯是我每逢過年最期待的一道菜,那種香香糯糯的味道真的是很喜歡,因為只有過年才會有那種紅糖糯米飯賣,所以今天自己動手做了,太好吃了!純正紅糖配上糯米還能補血益氣,真是太美味啦。紅糖好吃嗎,紅糖糯米餈粑做法是怎樣的...
  • 11149
糖果南瓜糯米餈怎麼做-糖果南瓜糯米餈的做法
  • 糖果南瓜糯米餈怎麼做-糖果南瓜糯米餈的做法

  • “看着五顏六色的糖果,我隨心所欲做甜點,用不同口味的糖果做糯米餈餡料,給了這些糖果一個美好的歸宿。這款糯米餈用巧克力、牛奶、水果、花生、芝麻等糖果做餡料,吃一個一種口味,不會重複。別樣的什錦餡私家甜點比單一口味的糯米餈更宜人。”食材明細主料南瓜(400g)糯米粉(250g)輔...
  • 26960
專題