臘魚怎麼做才好吃圖解

我非常喜歡吃魚，不管是酸菜魚、紅燒魚還是火鍋魚，我都非常喜歡吃。但是近來，市場是也有很多的臘魚，因為吃不掉，所以將它們做成了臘味。那麼臘魚怎麼做才好吃呢，今天帶來一種比較好的臘魚的做法，十分家常好吃。

主料

羅非魚 ：5000g

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
白酒 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備羅非魚5000g，殺完洗乾淨，將水瀝乾

第二步

準備好配料，準備醃製

第三步

接着加入適量鹽，醬油和白酒醃製一晚。

第四步

將醃製好的魚掛起來曬個兩個禮拜，讓它自己風乾

第五步

臘魚完成

第六步

將臘魚切成塊放入蒸鍋中，20分鐘就可以吃了