家常菜腐竹燜草魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
草魚 :半條
生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
白砂糖 :適量
雞精 :適量
主料
腐竹 :200草魚 :半條
輔料
姜 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
白砂糖 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.將草魚切塊。
2.腐竹泡發。
3.起油鍋,熱油將魚煎至金黃。
4.下腐竹,溜點水、料酒、鹽、生抽、姜將魚燜熟。
5.起鍋前用湯、雞精、葱花調味。
燜一會兒會更加好吃。
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