- “老媽送了一個大南瓜給我,一時半會吃不完,於是把它削成片用微波爐高火煮成南瓜泥了。一半放進冷凍,一半用來做造型可愛的南瓜卷。”食材明細主料黃油(20克)全蛋液(35克)高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(3克)低筋粉(50克)奶粉(8克)南瓜泥(130克左右)細砂糖(25克)輔料水(看麪糰情況加)原味(口味)烤(工藝)數...
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- “這是一款家常主食,由於添加了南瓜,既增加了色彩又富有營養!特別能吸引小朋友的眼球!”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)配料酵母(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金南瓜大花捲的做法步驟1、1、把南瓜去皮切片,放入微波爐裏高火打5分鐘。2、...
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- “我喜歡做飯,一日三餐一餐也不能少,數十年如一日都是自己在家裏做,以至於把家人的口味兒都養壞了,偶爾出去吃個飯,也總是吃得不滿意,説人家菜不好飯不好味道不好。不知道從什麼時間開始,完全不吃外面買回來的饅頭了,説自己蒸的才好吃。然後我就經常蒸饅頭、蒸油卷。其實天氣熱的...
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- “其實早在聖誕節前我就收到LG這份大禮了。至從我愛上烘焙後LG就知道我夢想擁有一個多功能的攪拌器。只是那時候不敢去買那麼貴的攪拌器。怕自己在烘焙上只是三分鐘熱度。就買了普通的攪拌器用。第一個攪拌器用不到半年就壞了,看很多網友們天天做麪包自己又心癢癢的想做可...
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- “煎的花捲很香,可是麻麻老了,牙不好,就又做了蒸的給她吃?”食材明細主料蒸熟的南瓜(500克)麪粉(500克)大葱(50克)食鹽(2克)花生油(20克)酵母(1克)輔料乾麪粉(80克)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸葱油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、攪拌均勻。5、放麪粉。6...
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- 食材明細主料南瓜(500克)麪粉(500克)酵母(1克)大葱(50克水)花生油(20克)輔料清水(150克)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎葱油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的吊南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、攪拌均勻。5、放麪粉。6、揉成麪糰,可以有小許乾麪,放温暖處發酵。7、發酵至兩倍大即可,我這...
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- “以前小的時候,爺爺愛吃油鹽卷,每次爺爺説油鹽卷時,我都會感覺那是一種動物,因為我們那裏土話給一種蟲子就要蚰蜒,所以每次我都覺得它的名字怪怪的,直到長大了知道不是一樣的字,才算明白了。這款用南瓜和麪,做出的油鹽卷,顏色好看,柔軟好吃,看起來好像蝴蝶呢。。。”食材明細主料面...
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- “好多人不喜歡銀灰色因它如陰霾的天空給人一種不明的壓抑,其實銀灰色是沉穩之色,代表高尚、尊貴、純潔、永恆;是神聖莊嚴的色調,因此在西方奇幻中常被作為祭祀的象徵,也有代表神祕的意義。”食材明細主料低粉(35g)雞蛋(4個)南瓜泥(90g)山茶油(40g)檸檬汁(少許)白糖(30g)輔料鮮奶油(150g)白...
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- 食材明細主料麪粉(500克)輔料南瓜(適量)玉米油(少許)鹹香(口味)幹鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜黃金捲餅的做法步驟1、南瓜去皮.切片蒸熟2、放入麪粉裏面3、合成軟一點的麪糰,醒面20分鐘4、麪糰揉好,分成大小均勻的劑子5、按扁6、兩個羅在一起,中間摸上油7、擀成薄餅8、平底鍋,放入薄...
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- 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘廣東人喜歡吃甜,發明出甜點,説起甜點大家想的都是甜絲絲的甜點。而吃甜點吃多了也是會膩的,而且人體糖分補充的多了,糖尿病的概率會加大。可今天介紹的酥脆的南瓜油鹽卷可是鹹的喲。形狀如我們吃的花捲...
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- “可愛有邪惡的動漫人物小黃人專屬的顏色自然是黃色的,這個季節金黃的南瓜便宜又好吃,正是小黃人專屬的色彩,把南瓜變成南瓜醬做成可愛的小黃人造型的小蛋糕卷,不僅家裏小朋友愛不釋手,就連不愛吃蛋糕的老人都説好吃”食材明細主料雞蛋(2個塊)玉米油(10g)香草精油(1勺)低筋粉(35g)白糖...
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- “黃瓜是人們一年四季都離不開的蔬菜。它可以涼拌也可以熱炒。當然,這一道響油黃瓜卷也是別有風味的。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜瓣(1瓣)幹辣椒(幾個)花椒(一把)食鹽(適量)醬油(適量)食用醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)響油黃瓜卷的做法步驟1、準備黃瓜1根。2、用刮刀片...
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- 食材明細主料南瓜泥(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油南瓜泥蛋卷的做法步驟1、備蛋二個,南瓜泥里加點糖拌勻。2、取不粘鍋,3、燒熱,不放油也能煎好蛋皮。4、鍋燒熱倒進蛋液,5、稍等。6、中小火煎成蛋皮。7、關火,放上南瓜泥,8、用鏟子抹平,9、抹平,10...
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- “南瓜餅主要以南瓜為原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育的功效。南瓜餅是大家愛吃的一種食物,它的製作方法也不是很複雜,由於每個地方南瓜餅的做法不同,所以,南瓜餅的味道也不是唯...
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- “週末朋友帶孩子來玩,在家烤了點蒜蓉南瓜,瞬間秒空,太好吃了。簡簡單單,空氣炸鍋180度烤10分鐘,翻面烤10分鐘。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)大蒜(少許)黃油(10g)橄欖油(少許)黑胡椒(少許)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃油烤南瓜的做法步驟1、準備食材。2、南瓜切塊,大蒜...
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- “過節時候家裏燉了個肘子,肘子很大吃起來也很膩,基本上沒怎麼動筷,於是我就把它凍起來了想包餡兒吃。前幾天蒸了菜卷子兒子很喜歡吃,網友評菜譜説要是把菜換成肉的就更香了,哈哈,雖然我不怎麼喜歡吃肉但家裏還有兩個肉食動物呢,於是就做了這個肉卷,用南瓜和的面,南瓜有點放多了,比...
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- “最近對面食幾乎到了痴迷的程度,每天不做一次,手都癢癢。這幾天決定跟南瓜耗上了,變着花樣吃南瓜。今天決定做一款可愛版的雙色南瓜卷。吸取了昨天的教訓,蒸熟的南瓜用勺子碾成泥,裏面總有大大小小的顆粒,今天改用料理機打成泥,果然好很多,如此和成的麪糰顏色很均勻。最後裝飾在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時迷你南瓜吐司卷是一道非常可口的甜食,主要是以高筋麪粉,南瓜等為材料搭配不同的調味品製作而成的。鬆鬆軟軟的吐司,香甜可口的南瓜,把它作為早餐,再來一杯濃濃的豆漿,幸福無比。而且這道超可愛的迷你南瓜吐司卷...
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- “做飯就是這樣稍微動一點心思,就能讓手中的美食變得靈動而有趣!”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料酵母(5克)配料小蘇打(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可愛草帽南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成泥。2、麪粉倒入盆中,加入温熱的南瓜泥,酵母和成...
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- “南瓜,超強染色,讓一切南瓜製品總是那麼金黃誘人,難以抗拒的誘惑。原以為,有個六寸派盤,沒想到記錯了,原來那是八寸。好吧,就做個大的。不用刻意去蒸南瓜,桌上就有吃剩下的。沒有把它搗爛成泥,蒸熟的南瓜很軟爛,在麪包機裏攪啊攪,便很均勻地混融在麪糰裏,不會有任何的顆粒。麪糰很快...
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- 食材明細主料南瓜(適量)苦瓜(適量)輔料黃油(適量)蛋黃(適量)配料鹽(適量)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油南瓜焗苦瓜的做法步驟1、總材料2、南瓜進微波爐15分鐘3、搗成泥備用4、苦瓜去心,切圈5、開水裏,加點鹽和油,焯熟6、淨鍋化黃油7、黃油溶化後,南瓜泥及蛋黃加入混合焗8、...
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- “快到萬聖節了,朋友送來許多南瓜,因為南瓜是萬聖節的代表哦。可是怎麼處理呢,除了做成鬼臉,就是用來吃了。於是就想着很多方法爭取在變質之前幹掉它。”食材明細主料南瓜(大量)輔料奶油(適量)澱粉(適量)糖(適量)曲奇(5個)果醬(少量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油南瓜派的做法...
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- “清淡又美味,營養豐富的早餐餅”食材明細主料小黃瓜(1根)雞蛋(2個)普通麪粉(150g)輔料鹽(3g)番茄醬(1小袋)水(150g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油黃瓜捲餅的做法步驟1、把黃瓜洗乾淨,切成丁2、把雞蛋,磕入碗中,加入水3、把雞蛋和水,用蛋抽攪拌均勻4、把麪粉和鹽,篩入蛋糊中5、用蛋...
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- “昨天一個朋友説怎麼最近沒見你做麪包啊?一句話勾起我做麪包的慾望來了。我個人對面包是情有獨鍾,百吃不厭,不能看見面包談論麪包,否則。。。哈哈您明白哈。所以昨晚忙裏抽空揉了個麪糰,這次整形是按照自由的方子做的,這個配方的麪糰比較硬,不過出膜也蠻快的。這款麪包個頭小,吃...
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- “用料:老南瓜500克,精鹽,調味鮮,紅糖。方法|南瓜去皮,切成方形,放進油鍋裏中火慢前,放適量的精鹽,將南瓜煎熟。調入調味鮮,紅糖入味即可。”食材明細主料老南瓜(500克)輔料紅糖(適量)配料精鹽(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎南瓜的做法步驟1、南瓜去皮,2、切成方形,3、放進油...
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