海鮮魚頭煲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大魚頭 ：1個
潮洲手打魚丸 ：5只
北極甜蝦 ：100
洋葱 ：1/2個
芹菜 ：適量
姜 ：適量

輔料

甜麪醬 ：1勺
鼓油 ：1勺

具體步驟

1. 先將洋葱、芹菜、姜落鍋爆香，然後放蝦、魚丸、麪醬兜炒

2. 魚頭先煎好，再放進1中燜煮，放鼓油，煮5分鐘，汁收幹

3. 上碟！