私房香腸炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
雞蛋 :3個輔料
香腸 :1根1.將臘腸切片,香葱切段,雞蛋打散備用。
2.將打散的蛋液中,加少許鹽和3滴純淨水,攪拌均勻。
3.起鍋倒入食用油,倒入蛋液炒雞蛋,雞蛋不要炒的太老成型後即可出鍋。
4.另起鍋鍋熱後(不用倒油)將臘腸放油鍋中,煸炒片刻加入之前炒好的雞蛋後翻炒均勻,再上撒葱段關火即可出鍋裝盤。
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