豆腐皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:9分鐘 烹飪時間:8分鐘
雲南石屏豆腐皮 :100
醋 :適量
葱油 :適量
雞粉 :適量
醬油 :少許
主料
新鮮薄荷 :50雲南石屏豆腐皮 :100
輔料
鹽 :適量醋 :適量
葱油 :適量
雞粉 :適量
醬油 :少許
具體步驟
1. 將新鮮薄荷用清水洗乾淨。
2. 將泡軟的豆腐皮過涼水後,切成1釐米寬,10釐米長的長條。
3. 將切好的豆腐皮和薄荷放在容器裏,放入調料拌勻。
此款菜餚一定要現吃現拌,薄荷放置時間過長容易變色,影響口感。
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