![雪菜燜黃豆怎麼做-雪菜燜黃豆的做法]( "雪菜燜黃豆怎麼做-雪菜燜黃豆的做法")
- “冬日的家常小菜，鹹香美味，吃饅頭，佐粥，就米飯都合適。”食材明細主料雪裏蕻（300克）肉末（100克）泡發好的黃豆（100克）輔料葱末（10克）薑末（5克）八角（1粒）幹辣椒（4個）醬油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燜黃豆的做法步驟1、食材大集合，雪裏蕻300克、肉末100克、泡發好...
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![黃豆燜魚乾的做法 下飯菜---黃豆燜魚乾 黃豆燜魚乾怎麼做]( "黃豆燜魚乾的做法 下飯菜---黃豆燜魚乾 黃豆燜魚乾怎麼做")
- “家裏有些海魚乾，像膳魚一樣細長，但又不是膳魚。蒸着吃不入味，煲湯又很腥。想想只能做成辣魚乾了。試一試居然很好吃。”食材明細主料海魚乾（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）豆豉（適量）醬油（適量）糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時...
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![雪菜黃豆炒肉的做法 開胃小菜—雪菜黃豆炒肉 雪菜黃豆炒肉怎麼做]( "雪菜黃豆炒肉的做法 開胃小菜—雪菜黃豆炒肉 雪菜黃豆炒肉怎麼做")
- “炎炎夏日又將至，這樣的天氣讓人不僅沒點胃口，連進廚房的心都沒了。這個小菜是前些天做的，煮鍋稀粥送上個酸酸辣辣的小菜真的舒服呀！”食材明細主料水發黃豆（適量）雪菜（1包）水發花生（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（2個）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜黃豆炒肉的做法步驟1、各種材料...
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![黃豆雪菜芹菜粒怎麼做-黃豆雪菜芹菜粒的做法]( "黃豆雪菜芹菜粒怎麼做-黃豆雪菜芹菜粒的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）袋裝雪菜（適量）西芹（適量）輔料辣椒幹（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆雪菜芹菜粒的做法步驟1、先把黃豆炒熟炒香。2、再放少少油放幹辣椒塊起鍋，再倒入雪菜。3、再加入芹菜粒，加鹽，兜勻，可上鍋。4、成品裝盤。...
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![肉末燜雪豆怎麼做-肉末燜雪豆的做法]( "肉末燜雪豆怎麼做-肉末燜雪豆的做法")
- “今年老人家種了好多雪豆，好像應該是去年年底種的吧，反正天氣還冷的時候收了好多，我們吃的速度遠遠趕不上收的速度，雪豆這東西，應該和荷蘭豆一個家族，殼是不能吃的，有筋，只能剝了吃豆子，味道也還不錯。”食材明細主料雪豆（適量）肉末（適量）輔料姜蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適...
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![黃豆芽炒雪菜怎麼做-黃豆芽炒雪菜的做法]( "黃豆芽炒雪菜怎麼做-黃豆芽炒雪菜的做法")
- “市場上又見這種小根豆芽，買回家，配了新鮮的雪菜來炒，豆芽脆脆的，雪菜脆脆的，配飯，佐粥，都很下飯呢。買的辣椒很辣，特意沒有切開，這樣，只有若有若無的辣，非常鮮香。”食材明細主料黃豆芽（適量）雪菜（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒雪菜的做...
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![雪菜肉末炒黃豆怎麼做-雪菜肉末炒黃豆的做法]( "雪菜肉末炒黃豆怎麼做-雪菜肉末炒黃豆的做法")
- “雪菜，又名雪裏紅，通常的吃法都是用來醃鹹菜，醃好的雪裏蕻比較鹹，吃之前先在清水裏泡一下去除部分鹹味，然後在簡單加工一下，就是一道鮮美無比的家常小菜，不論你是下飯，佐粥、還是小酌一杯，它都會是你的小飯桌上的一道受寵小菜。”食材明細主料雪裏蕻（250克）幹黃豆（1把）豬瘦肉（150—200...
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![黃花菜雪菜炒老豆腐怎麼做-黃花菜雪菜炒老豆腐的做法]( "黃花菜雪菜炒老豆腐怎麼做-黃花菜雪菜炒老豆腐的做法")
- 食材明細主料黃花菜（35克）老豆腐（240克）雪菜（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜雪菜炒老豆腐的做法步驟1、食材：黃花菜（已泡發清洗）、老豆腐、雪菜（已清洗切碎）2、將已清洗好的黃花菜放在案板上切碎。3、將老豆腐用手抓碎，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切...
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![雪菜炒黃豆芽怎麼做-雪菜炒黃豆芽的做法]( "雪菜炒黃豆芽怎麼做-雪菜炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（300克）雪菜（80克）輔料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）。2、雪菜。3、將雪菜清洗一下撈出。4、放在案板上切碎，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入黃豆芽翻炒翻炒至斷生。6、接着，合入雪菜翻炒翻炒。7、然...
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![雪菜香腸燜飯怎麼做-雪菜香腸燜飯的做法]( "雪菜香腸燜飯怎麼做-雪菜香腸燜飯的做法")
- “對於上班族來説，回到家能吃個現成的飯是一件超級幸福的事情。然而一般到家還要自己動手，如果你今天超級累或者不想炒菜，那就試試燜飯吧。跟炒飯一樣簡單。如果家裏沒有剩米飯，那燜飯比炒飯還要便捷。”食材明細主料生抽（5ml）大米（150g）輔料蠔油（5ml）胡蘿蔔（半根）雪菜（200g）香腸（3根）鹹...
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![雪菜炒黃豆怎麼做-雪菜炒黃豆的做法]( "雪菜炒黃豆怎麼做-雪菜炒黃豆的做法")
- “這雪菜，是沾了日本地震的光，我們當地的一家冷藏廠，庫存了大量出口日本的雪菜，因地震關係不能外運，急於倒庫存，所以在春天時全部外理了，婆婆和一羣老太太們都去搶購，好象一斤淨菜的價格只有一兩角，洗的乾乾淨淨，切成細段，冰成一塊塊的，吃時解凍略衝冼即可。”食材明細主料雪菜（適量）五...
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![黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法]( "黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法")
- “下酒菜走一個。”食材明細主料雞（半隻）黃豆（適量）輔料小米椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）調料八角（適量）花椒（適量）生薑（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜雞的做法步驟1、土雞。2、冷水下鍋加料酒。3、過清水洗乾淨。4、放入佐料。5、倒入雞塊。6、料酒。7、加入蠔...
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![雪菜燜小魚仔怎麼做-雪菜燜小魚仔的做法]( "雪菜燜小魚仔怎麼做-雪菜燜小魚仔的做法")
- “雪菜屬十字花科蕓薹屬的芥菜種、是分櫱芥的一個變種，醃製加工後的雪菜色澤鮮黃、香氣濃郁、滋味清脆鮮美，無論是炒、蒸、煮、湯作為佐料，還是單獨上桌食用，都深受城鄉居民喜愛。每年到了時節，婆婆都會自己動手製作好多雪菜，爽脆爽口的雪菜可以搭配出很多種菜餚，這道雪菜燜小魚...
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![燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做]( "燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（適量）味精（適量）黑豆豉（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜黃豆的做法步驟1、嫩黃豆，2、嫩黃豆去殼，3、切點蒜，姜，尖椒，黑豆豉少許。4、燒油放進姜，蒜，尖炒香。5、再放進黑豆豉炒勻，6、倒進黃豆炒勻，7、放點鹽入味，8、放點清...
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![黃花菜燜豆腐怎麼做-黃花菜燜豆腐的做法]( "黃花菜燜豆腐怎麼做-黃花菜燜豆腐的做法")
- “家的味道，這道菜是堂弟開學前家庭聚餐時叔叔下廚煮給大家吃的，我特別中意。”食材明細主料黃花菜（40克）白豆腐（1塊）平菇（50克）輔料蝦仁（10個）豬肉（30克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜燜豆腐的做法步驟1、黃花菜用温水泡開，平菇洗淨後手撕成條狀2、葱末，紅辣椒，葱葉3、豬肉切...
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![醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做]( "醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做")
- “醬黃豆是一道美味可口的家常菜，既可佐餐下酒，又可當作零食。喜歡吃辣的還可以放辣椒”食材明細主料黃豆（250克）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）白芷（適量）小茴香（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醬燜黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發2、黃豆放鍋中，加水，沒過黃...
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![黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法]( "黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法")
- 食材明細主料黃豆（200克）鴨腿（2個）輔料幹辣椒（3個）姜（2片）豆瓣醬（1勺）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆燜鴨的做法步驟1、黃豆提前4小時在温水中泡發。2、鴨腿兩個取出骨頭，將腿肉切成小塊。3、將腿肉放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油...
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![芹菜黃豆芽燜面怎麼做-芹菜黃豆芽燜面的做法]( "芹菜黃豆芽燜面怎麼做-芹菜黃豆芽燜面的做法")
- “一款普通的家常燜面。”食材明細主料麪條（500g）輔料大肉（300g）黃豆芽（300g）芹菜（100g）調料鹽（適量）葱（適量）幹辣椒段（少許）花椒八角（少許）白糖（適量）醬油（適量）清油（少許）味精（少許）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜黃豆芽燜面的做法步驟1、買回的麪條拌少許清油，上籠...
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![雪菜黃魚怎麼做-雪菜黃魚的做法]( "雪菜黃魚怎麼做-雪菜黃魚的做法")
- 食材明細主料大黃魚（1條）雪菜（50克）肉末（50克）紅辣椒（1個）輔料薑末（適量）生抽（適量）油鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雪菜黃魚的做法步驟1、準備好原材料；2、在魚的表面打上花刀，再抹層鹽和加入適量料酒醃製一下；3、用廚房紙巾將魚表面的水吸乾；4、鍋中放入適量的油，下入...
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![蘑菇雪菜炒黃豆芽怎麼做-蘑菇雪菜炒黃豆芽的做法]( "蘑菇雪菜炒黃豆芽怎麼做-蘑菇雪菜炒黃豆芽的做法")
- “黃豆芽營養豐富，味道鮮美，具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。。。”食材明細主料黃豆芽（180克）蘑菇（50克）雪菜（120克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇雪菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）2、...
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![黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法]( "黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法")
- 食材明細主料五花肉（150克）豆腐皮（300克）輔料辣妹子醬（50克）蒜（5克）幹辣椒（2個）老抽（5克）雞汁（5克）鹽（4克）小米椒（2個）小香葱（2根）雞粉（3克）料酒（5克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜豆皮的做法步驟1、備食材2、豆皮洗淨、切絲3、全部切好4、食材洗淨，胡蘿蔔切絲，五花肉切絲，幹辣椒、小米椒、...
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![黃豆拌雪菜怎麼做-黃豆拌雪菜的做法]( "黃豆拌雪菜怎麼做-黃豆拌雪菜的做法")
- 食材明細主料黃豆（100克）雪裏蕻（200克）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆拌雪菜的做法步驟1、將泡發的黃豆放鍋裏煮熟。2、雪裏蕻泡發洗淨後切碎，與黃豆拌在一起。3、加入鹽、辣椒油、雞精、蒜末。4、拌勻後裝盤食用。...
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![雪菜黃豆的做法 雪菜黃豆（附雪菜醃製方法） 雪菜黃豆怎麼做]( "雪菜黃豆的做法 雪菜黃豆（附雪菜醃製方法） 雪菜黃豆怎麼做")
- “節日大魚大肉結束後，有沒有被體重秤的數字打擊到？想刮油？清粥小菜來幫忙。”食材明細主料醃雪菜（適量）黃豆（適量）輔料葱姜（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪菜黃豆的做法步驟1、醃製好的雪菜（也可以是市場上買回醃好的）清...
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![黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法]( "黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法")
- “秋燥，來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆（200克）三層肉（100克）輔料蒜瓣（3片）配料白砂糖（2茶匙）鹽巴（1茶匙）味極鮮醬油（2茶匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提前一天晚上泡好。2、三層肉切小塊，蒜瓣拍碎。3、將1.2攪拌均勻放電壓力鍋，加入白砂糖2茶...
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![牛肉末梅菜燜黃豆怎麼做-牛肉末梅菜燜黃豆的做法]( "牛肉末梅菜燜黃豆怎麼做-牛肉末梅菜燜黃豆的做法")
- “記得很久以前在公司加班後去一小店吃飯，當時公司並不富裕，只能點既下飯又便宜的菜，那些魚魚肉肉就是很平常的，但有一味齋菜給筆者的印象特別深刻，叫梅菜燜黃豆，十分乾香下飯，最近買了幾包梅菜乾，念想到這個菜了，為了使菜不太齋，加了些牛肉末。説明一下，筆者菜譜裏寫的小匙大匙和杯...
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味味甜
