自制胡蘿蔔肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：150g
豬肉 ：300g

輔料

澱粉 ：半茶匙
精鹽 ：半茶匙
姜 ：5g
生抽 ：2茶匙
葱 ：5g

具體步驟

1.準備好的食材。肉選的豬前腿肉。

2.把肉洗好切片。

3.胡蘿蔔切小片，或是刨絲。

4.備好姜和葱。

5.把肉和胡蘿蔔片，姜和葱，加入維仕美料理機中。啟動攪拌檔。

6.做好的胡蘿蔔肉泥，加入少許生粉，生抽、精鹽拌勻

7.帶一性性手套或用保鮮膜隔上，做成肉餅。

8.做好的肉餅，在電餅檔上煎熟即可。

9.做好的胡蘿蔔肉餅可以給寶寶做漢堡包用或直接食用都不錯。

烹飪技巧

1、也可加入些蝦皮。

2、還可以做椒鹽味的。