火腿麪包（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

低粉 ：40
火腿腸 ：2根
高粉 ：110

輔料

鹽 ：1/4小匙
水 ：70
蛋黃 ：1個
酵母粉 ：2
糖 ：15
黃油 ：15

具體步驟

將除火腿和黃油之外的原料全部混和，光滑後加入黃油到擴展狀態。

放到温暖處發酵80分鐘。

將麪糰分成2等份，滾圓後蓋上保鮮膜，鬆馳10分鐘。

將麪糰擀成橢圓形，放入火腿腸包緊。

用剪刀將麪糰剪成10刀，然石左右外翻。二次發酵約25分鐘。

表面刷蛋液，180度烤15分鐘。