玉米麪發糕（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃豆粉 ：40
小麥麪粉 ：80
玉米面 ：150

輔料

雞蛋 ：2個
綿白糖 ：適量
酵母 ：適量
紅棗 ：適量

具體步驟

1.準備好玉米麪

2.加入適量開水，活成絮狀

3.加入雞蛋

4.打成漿狀

5.加入豆麪 麪粉和酵母粉

6.加入白糖，和成麪糊狀

7.倒入盆中，抹平發酵

8.發酵好的玉米麪，上面撒上一層棗，入鍋，開鍋後蒸15分鐘左右即可

烹飪技巧

面和的一定要稀一點，不要太乾。