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關於火腿麪包的餐飲百科

簡單版火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 簡單版火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:110低筋麪粉:40輔料鹽:適量黃油:15酵母:2火腿腸:2根雞蛋:2個水:70具體步驟1.把所有材料過稱備用2.將除火腿和黃油以外的原料全部混和,3.揉成麪糰4.加入黃油到擴展狀態5.能拉出筋膜,蓋上保鮮膜,放入烤箱...
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懷念的火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 懷念的火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:320輔料黃油:40鹽:適量糖:50酵母粉:3火腿:2根奶粉:14水:190蛋液:35具體步驟1.出黃油外,所有的食材都丟進麪包機2.選擇標準麪包,麪包機自動開始工作。顯示屏顯示兩個半小時3.火腿切小粒,放入撒料盒4.把撒...
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火腿麪包(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 火腿麪包(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪粉:500火腿腸:8根輔料酵母:適量黃油:30g鹽:1g糖:50g具體步驟1.麪粉加入鹽。雞蛋酵母糖2.加水揉成團3.然後加入黃油不停的揉4.揉出模揉光滑5.然後發酵兩倍大6.把面倒出排一會氣,醒15分鐘7.分成一小塊一小塊8....
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火腿麪包的做法 基礎版火腿麪包 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 基礎版火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “最近去西點店,LG總愛買熱狗,我就想着自己是不是也能做,才想到做這個簡易版的山寨熱狗”食材明細主料高筋麪粉(300克)烤腸(5根)輔料雞蛋(2個)奶粉(30克)配料酵母(3克)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿麪包的做法步驟1、準備原料:高筋麪粉、烤腸、雞蛋、奶粉、酵母、鹽2、將...
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好吃火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘想不到今天吃什麼好?那就來一個火腿麪包吧,口感和味道都是一等一的好。現在對於寶媽們來説,孩子吃得東西都需要嚴格把關,不能讓孩子吃不乾淨不衞生的食物,也要給孩子吃既好看又好吃的食物。因為孩子要想健康長...
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讓人懷念的火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料乾酵母:2黃油:10高筋粉:125低筋粉:25細砂糖:15鹽:1/8小勺奶粉:8水:75輔料沙拉醬:適量冷凍什錦蔬菜豆:60馬蘇裏拉奶酪絲:50火腿腸:1根具體步驟1.麪糰料2.表面配料3.將麪糰料除黃油外,倒入大盆4.攪拌至略光滑,加入黃油5...
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色香味濃的火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250玉米油:20糖:20牛奶:125輔料鹽:3酵母:3雞蛋:1個具體步驟1.雞蛋鹽糖牛奶放入麪包桶2.放入麪粉中間放入酵母3.攪拌一遍加入玉米油在攪拌一遍進行發酵4.發酵好後取出麪糰排氣5.分成5份6.取一個麪糰...
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火腿麪包的做法 家庭小烤箱-火腿麪包 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 家庭小烤箱-火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “古董烤箱一樣做美食”食材明細主料高筋粉(200克)輔料火腿腸(3根)配料糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)雞蛋(1個)酵母粉(5克)辣椒油(適量)老乾媽(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麪包的做法步驟1、融化黃油2、揉麪,發酵3、擀開,包入火腿,放入辣醬等4、切開,要有連接,不要都斷5、翻花,我做...
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火腿麪包的做法 現在叫黃金棒:火腿麪包 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 現在叫黃金棒:火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “有點懷舊的味道黃金棒,象極了我中學時代吃的熱狗。二十多年前,早已淡忘了東西,被我家小朋友勾起。現在這東西在超市又捲土重來了,叫黃金棒。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(45克)牛奶(110克)糖(20克)小仔腸(6根)輔料鹽(1/4匙)酵母(3克)橄欖油(10克)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿面...
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手工火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 手工火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料火腿腸:4根麪包粉:150輔料鹽:1發酵法:3橄欖油:12糖:25燕麥:10牛奶:70具體步驟1.把糖,鹽,牛奶,雞蛋,橄欖油放入盤中,再篩入麪粉和發酵粉揉成光滑麪糰,保鮮膜蓋好放入烤箱醒2小時2.發酵至雙倍大拿出分出四等分3.擀成面...
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火腿麪包怎麼做-火腿麪包的做法
  • 火腿麪包怎麼做-火腿麪包的做法

  • 食材明細主料麪糰高筋粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(140g)輔料麪糰糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)調料火腿(適量)葱花(適量)沙拉醬(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麪包的做法步驟1、將麪糰的配料除了黃油以外,放到廚師機裏。2、加入黃油。3、繼續攪拌發酵2倍大。4、排氣。5、平均發分成9...
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火腿麪包(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 火腿麪包(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料低粉:40火腿腸:2根高粉:110輔料鹽:1/4小匙水:70蛋黃:1個酵母粉:2糖:15黃油:15具體步驟將除火腿和黃油之外的原料全部混和,光滑後加入黃油到擴展狀態。放到温暖處發酵80分鐘。將麪糰分成2等份,滾圓後蓋上保鮮膜,鬆馳10...
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美味的火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘美味的火腿麪包,這樣的麪包,我是很喜歡製作給孩子吃的,因為這樣的話,我的孩子才能吃麪包當早餐,因為是美味的麪包,我在裏面加入了我孩子喜歡吃的香腸,所以這樣的早餐還可以算是豐盛吧,因為是純手工的,所以更加營養,...
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垂涎欲滴的火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料高筋麪粉:250個雞蛋:50G個輔料水:105個火腿:適量個酵母:5G個油:20G個糖:45G個具體步驟1.準備好材料2.將面團團起,發酵到兩倍3.準備好火腿腸4.取一塊麪揉成長條,將麪條纏繞到火腿上5.放入烤箱發酵到兩倍6.抹上...
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懶人版火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 懶人版火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:200雞蛋:1個輔料鹽:3純牛奶:90油:10酵母粉:3火腿:120糖粉:10具體步驟1.準備原料2.把所有原料放入麪包桶裏,選擇發麪3.發酵完成後,案板上刷一層油4.麪糰排氣,分割成3個小麪糰5.擀皮,放入火腿捲起來6.烤盤...
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火腿麪包的做法 火腿麪包——重温兒時滋味 火腿麪包怎麼做
  • 火腿麪包的做法 火腿麪包——重温兒時滋味 火腿麪包怎麼做

  • “清楚的記得,小時候每次去公園遊過泳,總是餓的前心貼後背,這時最幸福的事情莫過於來一根泳池門口小賣部剛出鍋的火腿麪包了。還熱的燙口的時候要下去,麪包鬆軟香嫩,裏面的火腿更是肉香濃郁,真是太美妙了!做多了甜麪包,就十分想念這種帶着肉香的鹹麪包,雖説油炸麪包沒有烤制的健康...
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自己做的火腿麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的火腿麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料細砂糖:20鹽:3黃油:40黑胡椒碎:適量火腿腸:適量酵母:7奶粉:25雞蛋:1個水:150白芝麻:適量具體步驟1.將温水和酵母混合,攪拌至酵母完全融化。水需要一定的温度,但不要用開水,這才有利於酵母的作用發揮...
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火腿麪包卷怎麼做-火腿麪包卷的做法
  • 火腿麪包卷怎麼做-火腿麪包卷的做法

  • “這款麪包卷,有點像中式披薩,即好吃又好看。還特別美觀養眼。”食材明細主料高筋麪粉(140克)清水(50克)乾酵母(2克)輔料(適量)香葱末(適量)火腿丁(適量)雞蛋(一個)蛋液(適量)奶粉(5克)輔料調料(適量)鹽(1克)色拉油(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿麪包卷的做法步驟1、材料備好,香葱切碎2...
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火腿腸麪包的做法 最新折騰——火腿腸麪包 火腿腸麪包怎麼做
  • 火腿腸麪包的做法 最新折騰——火腿腸麪包 火腿腸麪包怎麼做

  • “天氣越來越適合折騰了,折騰什麼呢?麪包呀發酵不用再等N多個小時,放陽台兩小時就搞定了,喝杯茶,或是悠哉悠哉的出去晃晃,放鬆一下揉麪的手,呵呵……多好啊”食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)雞蛋(一個)白砂糖(20克)鹽(2克)黃油(20克)清水(100ml)酵母(5克)輔料火腿腸(3根)馬蘇裏拉奶酪(適量)肉鬆(適...
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火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做
  • 火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做

  • “我這400克麪粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉(400克)火腿(適量)黃油(20克)玉米油(20克)白糖(70至80克)輔料酵母(4克)鹽(3克)牛奶(100克)水(110克)蛋液(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿卷麪包的做法步驟1、除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包機和麪...
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麪包火腿壽司 的做法 【日韓】麪包火腿壽司 麪包火腿壽司 怎麼做
  • 麪包火腿壽司 的做法 【日韓】麪包火腿壽司 麪包火腿壽司 怎麼做

  • “心情故事壽司是日本傳統美食之一,後傳入朝鮮、韓國等地;其主要材料是用壽司醋調味過的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典中,就已有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物...
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奶酪火腿麪包的做法 【北京】奶酪火腿麪包 奶酪火腿麪包怎麼做
  • 奶酪火腿麪包的做法 【北京】奶酪火腿麪包 奶酪火腿麪包怎麼做

  • “奶酪加火腿腸的麪包,想想都好吃”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(35g)糖(40g)奶酪(120g)鹽(2g)高筋麪粉(1000g)發酵粉(10g)水(470g)輔料火腿腸(2根)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪火腿麪包的做法步驟1、準備材料2、除黃油外的材料全部放入攪拌缸內攪拌3、麪糰基本光滑後加入軟化後的黃...
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火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做
  • 火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做

  • “麪包,一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後,開始長草,這回終於拔掉了~我用的手揉方法,累是累點,不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黃油(25克)火腿腸(4條)輔料鹽(3克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)白芝麻(適量)全蛋液(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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火腿麪包圈怎麼做-火腿麪包圈的做法
  • 火腿麪包圈怎麼做-火腿麪包圈的做法

  • 食材明細主料牛奶(300克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)番茄醬(適量)火腿(10片)葱花(2根)調料乾酵母(5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麪包圈的做法步驟1、300克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。添加黃油20克。啟動...
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火腿麪包卷的做法 簡單好吃——火腿麪包卷 火腿麪包卷怎麼做
  • 火腿麪包卷的做法 簡單好吃——火腿麪包卷 火腿麪包卷怎麼做

  • “我家原味麪包基本上都沒人吃,除了我。但是隻要加上點餡,那就受歡迎嘍,仔仔總是非常的給力,雖説火腿不是很健康,但是為了讓仔仔能夠高興地吃早餐,我常常喜歡用麪包搭配火腿的方式。有時候為了速度,簡單的捲上根火腿就非常好吃拉!今天的這款麪包,簡單方便,零失敗哦!”食材明細主料高...
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