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關於茶葉水蒸飯怎麼做好吃的餐飲百科

茶葉水蒸飯怎麼做-茶葉水蒸飯的做法
  • 茶葉水蒸飯怎麼做-茶葉水蒸飯的做法

  • “因為燉湯,而突發奇想,茶葉水蒸飯。我用的是太平猴魁茶葉”食材明細主料米(100g)輔料茶葉水(90g)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶葉水蒸飯的做法步驟1、燉盅裏各50克,茶葉泡好2、倒茶葉水3、上面是飯,下面是湯4、燉煮功能,兩個小時。容易...
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荷葉蒸糯米飯怎麼做-荷葉蒸糯米飯的做法
  • 荷葉蒸糯米飯怎麼做-荷葉蒸糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)荷葉(適量)排骨(適量)香菇(適量)臘腸(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)醬油(適量)葱花(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨加水浸泡三個小時左右。2、荷葉加水泡軟備用。3、泡好的糯米加水電飯鍋煮熟,水...
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蒸茶葉魚怎麼做-蒸茶葉魚的做法
  • 蒸茶葉魚怎麼做-蒸茶葉魚的做法

  • “味道鮮好吃!”食材明細主料草魚(200g)味精(0.2g)辣椒(1根)茶葉(10g)輔料鹽(10g)葱(3根)蒜頭(3粒)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茶葉魚的做法步驟1、魚塊洗淨然後撒鹽醃10分鐘2、茶葉用開水泡2-5分鐘3、葱蒜辣椒清洗好4、茶葉撈出來把茶葉放在魚塊上5、上鍋蒸咯先開大火大概8-10...
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什麼茶葉最適合蒸茶
  • 什麼茶葉最適合蒸茶

  • 保存年份較長的茶葉適合用來蒸茶。白茶,紅茶等可以直接進行蒸茶工藝,因為這類茶葉味道較輕,味澤更佳,但是一些有較重味道的茶葉則需要先用食用清水沖泡幾遍再進行蒸茶工藝。蒸茶其實是利用高標準蒸氣將茶葉軟化以使其更好的變形,蒸茶其實是製作茶葉過程中的一道工序,但其中的蒸...
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五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋-電飯鍋版 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋-電飯鍋版 五香茶葉蛋怎麼做

  • “很長時間沒有做過茶葉蛋了,今天看家裏還剩幾個雞蛋,就動手做了”食材明細主料雞蛋(適量)醬油(少許)輔料糖(少許)雞精(少許)生薑(兩片)茶葉(少許)八角(少許)花椒(一小把)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備材料,雞蛋個數按照自己家電飯鍋大小定2、準備一塊小紗布...
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荷葉蒸飯如何做簡單又好吃
  • 荷葉蒸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米:適量土豆:1個青椒:1個胡蘿蔔:1個火腿腸:1根荷葉:1片葱:少許輔料鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材,荷葉選大一些的2.蔬菜,火腿腸切丁備用,大米洗淨,浸泡一小時3.荷葉焯水,變軟即可4.鍋裏放油,葱花炒香,蔬菜下鍋翻炒5...
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茶葉雞蛋的做法 茶葉雞蛋--家常下飯菜 茶葉雞蛋怎麼做
  • 茶葉雞蛋的做法 茶葉雞蛋--家常下飯菜 茶葉雞蛋怎麼做

  • “看了寶島廚師吳秉承的滷茶葉蛋的視頻,深受啟發,原來我們平常説是茶葉蛋,滷料除茶葉外還有許多材料,想做好也要花點心思的,於是俺來了個升級2.0版。”食材明細主料大雞蛋(9枚)調料紅茶(1包)烏龍茶(約1包)幹辣椒(3只)桂皮約(1塊)陳皮(1塊)甘草(約2片)八角(1朵)生抽(1/4杯)老抽(1大匙)冰糖(1大塊)精鹽...
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自制荷葉蒸飯如何做簡單又好吃
  • 自制荷葉蒸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:200輔料腐乳汁:適量油:適量葱:適量荷葉:1片鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.糯米泡4個小時撈出瀝水備用2.新鮮荷葉洗乾淨3.曬幾個小時蔫了包起來不容易折斷4.排骨用腐乳汁拌好5.放糯米拌均勻6.放進荷葉裏7....
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茶葉餡水餃如何做簡單又好吃
  • 茶葉餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500五花肉:500綠茶:25雞蛋:一個輔料葱、姜:適量具體步驟1.麪粉加温水及少量鹽,和成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,放置一旁,醒20分鐘以上;2.綠茶用開水泡開後,撈出備用;3.五花肉剁成泥,放入少許的醬油,料酒,鹽,雞精、五香粉...
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可以經常喝茶葉水嗎-可以用茶葉水煮米飯嗎
  • 可以經常喝茶葉水嗎-可以用茶葉水煮米飯嗎

  • 茶葉是一種天然生長的植物的葉子或嫩芽,它本身就具有很豐富的一些營養成分或者説是其中含有一些對我們人體有益的東西。現今它已慢慢成為很多人生活中的必需品,人們對於茶葉的需要不僅僅是喝茶,似乎茶葉又有了更多的用處。有人用茶葉水來煮飯,有人常喝茶葉水。那麼可以用茶葉...
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隔水蒸米飯怎麼做-隔水蒸米飯的做法
  • 隔水蒸米飯怎麼做-隔水蒸米飯的做法

  • “家常蒸米飯,不用電飯煲也可以做出香噴噴的米飯。”食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)隔水蒸米飯的做法步驟1、大米,適量,沖洗乾淨2、洗乾淨的大米,放入耐蒸煮的碗中,加入適量的水。(水跟米的比例為,米在碗中鋪平,加入水高於大米以上,目測右手食指...
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什麼茶葉適合用蒸茶器泡茶
  • 什麼茶葉適合用蒸茶器泡茶

  • 白茶適合應蒸茶器製作,白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉等品種,蒸茶器適合用在味道較輕的茶上。蒸茶器是使用蒸汽使茶葉出味道,不直接與水接觸,蒸茶器蒸的茶湯會更加好喝,整出的茶湯會更加柔和順滑,並且雜質更少,能夠很好地控制茶湯的滋味,這種方法很適合新手泡茶。不管蒸茶還是煮茶...
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電飯煲茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 電飯煲茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:8個輔料鹽:兩勺冰糖:適量老抽:適量紅茶:一小把滷料:一小包蒜:四瓣具體步驟1.雞蛋洗乾淨用白水煮十五分鐘2.電飯鍋里加熱水,放冰糖,老抽,滷料,蒜和鹽,然後電飯煲按快煮鍵煮開滷料3.煮開後放入紅茶泡一會,這邊鍋裏...
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荷葉蠔幹蒸飯如何做簡單又好吃
  • 荷葉蠔幹蒸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蠔幹:12個長糯米:300公克荷葉:2張豬肉:200公克香菇:6朵栗子:6粒蛋黃:6粒紅葱:30公克蝦米:30公克水:250㏄醬油:3大匙蠔油:3大匙米酒:3大匙冰糖:1/2大匙鹽:少許胡椒粉少許:少許輔料具體步驟1.荷葉放入滾水中汆燙後取出,洗淨...
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茶葉蛋炒飯的做法 茶葉蛋炒飯——茶葉蛋的別樣吃法 茶葉蛋炒飯怎麼做
  • 茶葉蛋炒飯的做法 茶葉蛋炒飯——茶葉蛋的別樣吃法 茶葉蛋炒飯怎麼做

  • “昨天做了茶葉蛋,今天中午吃的是炒飯,想着沒什麼菜,就順便賠了茶葉蛋吃,吃第一口的時候,就感覺味道很特別,越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃,某人説有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)茶葉蛋(一個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(三分之一根)火腿腸(一根)葱(2根)小紅辣椒(一個)...
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水煮茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 水煮茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘對於之前説“大陸人吃不起茶葉蛋”只想説,茶葉蛋似乎伴隨90後的成長。每天早上學校門口買茶葉蛋的,想想這是一種幸福的回憶,似乎茶葉蛋陪伴了整個學校生涯。煮好的茶葉蛋就放在鍋裏,吃的時候再加熱,這茶...
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茶葉與什麼糖泡水好
  • 茶葉與什麼糖泡水好

  • 蜂蜜、冰糖、白砂糖。茶葉和大部分糖都可以泡水喝,蜂蜜味道香甜不膩,相比冰糖和白砂糖的味道會更清淡一點。使用蜂蜜泡茶就要注意等茶水温度降到60度左右的時候再加蜂蜜,否則蜂蜜會因為高温而被破壞成分。冰糖和白砂糖都是蔗糖,味道雖然甜但能量較高,不宜多加。...
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茶葉滷水五花肉怎麼做-茶葉滷水五花肉的做法
  • 茶葉滷水五花肉怎麼做-茶葉滷水五花肉的做法

  • “很多時候我們喜歡吃茶葉蛋,在滷的過程中不止放的僅是茶葉,而且還有其它調料,但又能不能滷肉類呢,結論是可以的,而且味道不錯呢。”食材明細主料五花肉(400克)輔料薑片(8片)紅葱頭(3枚)泡肉調料精鹽(1小匙)湯汁調料冰糖(2大匙、)袋泡紅茶(1包)烏龍茶(1大匙)八角(1/2朵)花椒(1小匙)蠔油(2大匙)生抽...
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茶葉滷水豆腐怎麼做-茶葉滷水豆腐的做法
  • 茶葉滷水豆腐怎麼做-茶葉滷水豆腐的做法

  • “茶葉蛋很普遍,但用做茶葉蛋的湯汁來滷豆腐估計也行得通,用完的湯汁可以滷蛋和豬肉,實在,有家裏做菜比較靈活,想起什麼就做什麼,只要不是殘害身體就行。”食材明細主料豆腐(450克)調料包裝紅茶(1包)烏龍茶(1大匙)辣椒幹(2只)冰糖(1塊)老抽(1大匙)生抽(2大匙)蠔油(2大匙)八角(1朵)甘草(3片)桂皮(4小...
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清蒸筍葉的做法 #團圓飯#清蒸筍葉 清蒸筍葉怎麼做
  • 清蒸筍葉的做法 #團圓飯#清蒸筍葉 清蒸筍葉怎麼做

  • “新鮮萵筍葉芯,水靈靈的,扔了怪可惜的,用來清蒸也不錯。萵筍葉營養豐富,含有蛋白質,脂肪,糖類,灰分,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c,微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅、食物纖維以及萵苣素,尤其是膳食纖維含量很高,對便祕和減肥人羣適合。”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料玉米...
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什麼茶葉適合用蒸茶器-蒸茶器是什麼
  • 什麼茶葉適合用蒸茶器-蒸茶器是什麼

  • 喝茶不僅保暖而且還對身體的健康有好處,近幾年來,有一種新的飲茶方式被解鎖了,這種飲茶方式叫做蒸茶,蒸茶需要用到一個工具叫做蒸茶器,所以蒸茶器作為一種新式用具逐漸在各位茶友的茶桌上出現,那麼蒸茶器是什麼呢?什麼茶葉適合用蒸茶器?今天我就來帶大家瞭解一下吧。一、蒸茶器...
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什麼茶葉最適合蒸茶呢?
  • 什麼茶葉最適合蒸茶呢?

  • 大家都知道我國是茶葉的發源地,我國的茶文化博大精深,據説茶葉始於神農時代,有4700多年的歷史。直到現在,漢族有一個習俗,人們用茶代禮的風俗習慣。一般茶葉都是泡着喝,蒸茶也是一種喝茶的新的方式,從唐朝起,就有人們將茶葉蒸着喝,一直傳承到現在,那什麼茶葉最適合蒸茶喝呢?下面我...
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茶水蒸飯如何做簡單又好吃
  • 茶水蒸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茶:3米:適量輔料開水:500至1000具體步驟1.取茶葉1-3克,用500至1000克開水浸泡4-9分鐘,將茶水過濾去渣後待用;2.再將米放入鍋中,洗淨,3.然後把茶水倒入電飯鍋中,使之高出大米麪3釐米左右,煮熟即可食用。烹飪技巧貼心...
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沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法
  • 沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法

  • 食材明細主料菜葉(85克)米飯(1碗)輔料沙茶醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬菜葉炒飯的做法步驟1、食材:菜葉(已清洗)、米飯、沙茶醬2、將已清洗好的菜葉放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜葉翻炒一下。4、接着,合入米飯翻炒翻炒。5、然後,加適量的沙...
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荷葉茶香炒米飯怎麼做-荷葉茶香炒米飯的做法
  • 荷葉茶香炒米飯怎麼做-荷葉茶香炒米飯的做法

  • “這炒飯是自己想出去來的,配料可以根據自己的口味調節的。做這個一定要用大火的灶,我家只有土灶。”食材明細主料荷葉(適量)大米(適量)輔料明蝦(適量)茶葉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉茶香炒米飯的做法步驟1、這是我前段時間在家裏摘的...
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