![煎蛋燴粉皮怎麼做-煎蛋燴粉皮的做法]( "煎蛋燴粉皮怎麼做-煎蛋燴粉皮的做法")
- “粉皮軟滑入味兒，煎蛋吸收了湯汁，特別下飯。”食材明細主料柴雞蛋（3個）粉皮（一張）青紅椒（適量）調料青紅椒（適量）蒜蓉（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋燴粉皮的做法步驟1、粉皮煮軟。2、撕成小片兒。3、青紅椒，蒜蓉。4、鍋裏適量...
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![小蝦皮煎蛋怎麼做-小蝦皮煎蛋的做法]( "小蝦皮煎蛋怎麼做-小蝦皮煎蛋的做法")
- 食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦皮煎蛋的做法步驟1、洗淨蝦皮，磕兩個雞蛋放適量鹽攪拌。2、下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、完成。...
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![蝦皮煎雞蛋怎麼做-蝦皮煎雞蛋的做法]( "蝦皮煎雞蛋怎麼做-蝦皮煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）蝦皮（150g）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蝦皮煎雞蛋的做法步驟1、把蝦皮洗乾淨。2、加入三個雞蛋鹽醬油，然後攪拌均勻。3、加入適量的花生油，倒鍋裏熱一下再把攪拌均勻的蝦皮蛋倒入鍋裏煎。4、成品。...
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![煎椒皮蛋怎麼做-煎椒皮蛋的做法]( "煎椒皮蛋怎麼做-煎椒皮蛋的做法")
- “鮮辣美味的一道涼拌菜。”食材明細主料皮蛋（4個）輔料辣椒（8個）調料橄欖油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋放入鍋中煮一會兒，讓皮蛋得蛋黃定型。2、辣椒放入鍋中幹煎到焦黃。3、皮蛋撈出，每一個切成四瓣。4、煎好的辣椒切成小碎塊，放...
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![蛋皮煎餃怎麼做-蛋皮煎餃的做法]( "蛋皮煎餃怎麼做-蛋皮煎餃的做法")
- “今天做的是肉末黃瓜餡煎餃，製作成水餃之後下鍋用油先煎後煮，蓋上鍋蓋一次成功，再澆上蛋液，成品顏色亮麗，底面酥黃，口感香脆，麪皮軟韌，餡香味美。”食材明細主料肉末（100g）黃瓜（500g）蝦皮（適量）香葱（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![鯽魚粉皮豆腐燴怎麼做-鯽魚粉皮豆腐燴的做法]( "鯽魚粉皮豆腐燴怎麼做-鯽魚粉皮豆腐燴的做法")
- 食材明細主料鯽魚（400g）豆腐（300g）粉皮（100g）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚粉皮豆腐燴的做法步驟1、所需食材：鯽魚、豆腐、粉皮、青椒、紅椒、大蒜2、熱鍋涼油，待油七層熱的時候放入姜...
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![粉絲煎蛋怎麼做-粉絲煎蛋的做法]( "粉絲煎蛋怎麼做-粉絲煎蛋的做法")
- “一道地道的農家菜，不要被它樸實的外表迷惑！其實它既有葷又有素，關鍵還有湯湯水水，非常適合忙碌一天回家的你，簡單快手、營養好吃的農家粉絲煎蛋上桌嘍！”食材明細主料毛豆籽（50g）乾粉絲（30g）泡發黑木耳（50g）雞蛋（3個）豬肉泥（50g）輔料色拉油（適量）濃湯寶（半盒）鹽（少許）料酒（1勺）香油（幾滴）鹹鮮（口味...
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![蝦皮葱煎蛋的做法 【東北】蝦皮葱煎蛋 蝦皮葱煎蛋怎麼做]( "蝦皮葱煎蛋的做法 【東北】蝦皮葱煎蛋 蝦皮葱煎蛋怎麼做")
- “簡單食材做簡單營養的菜！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料大葱（一棵）蝦皮（30克）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮葱煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、打散雞蛋放入少許鹽，五香粉混合攪拌均勻3、鍋裏放油，倒入蛋液，煎至兩面金黃均可4、裝盤5、一盤鹹鮮的煎雞蛋上桌...
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![蝦皮煎蛋怎麼做-蝦皮煎蛋的做法]( "蝦皮煎蛋怎麼做-蝦皮煎蛋的做法")
- “蝦皮加雞蛋另一種做法，煎雞蛋，營養雙重，味道極佳。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（3g）輔料葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮煎蛋的做法步驟1、雞蛋和蝦皮。2、雞蛋、蝦皮、葱一起打散，加適量食鹽。3、熱油下鍋。4、小火慢煎，等底部凝固後再翻過來。5、煎至兩面起金黃色...
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![肉絲煎蛋燴餅怎麼做-肉絲煎蛋燴餅的做法]( "肉絲煎蛋燴餅怎麼做-肉絲煎蛋燴餅的做法")
- 食材明細主料大餅（適量）雞蛋（1個）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）生抽（適量）綠豆芽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲煎蛋燴餅的做法步驟1、雞蛋提前煎熟。2、起鍋燒油下入葱花炒香放肉絲翻炒。3、加料酒和生抽。4、放豆芽翻炒。5、翻炒均勻。6、加一碗水...
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![無油煎蛋皮怎麼做-無油煎蛋皮的做法]( "無油煎蛋皮怎麼做-無油煎蛋皮的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油煎蛋皮的做法步驟1、蛋打碗裏，。2、放點鹽打成蛋液。3、不粘鍋燒熱開小火，4、倒進蛋液，可以分兩次煎，蛋皮薄一點。5、喜歡吃厚一點的，全部倒進鍋裏。6、稍等。7、等凝固即可。8、煎好的無油蛋皮。...
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![皮蛋燴莧菜怎麼做-皮蛋燴莧菜的做法]( "皮蛋燴莧菜怎麼做-皮蛋燴莧菜的做法")
- “莧菜主要作為保健蔬菜食用，可涼拌、爆炒、煲粥、煲湯，常見莧菜粳米粥、炒莧菜、莧菜湯、上湯紅莧菜、涼拌莧菜等菜品，今天燴皮蛋味道還不錯，你們也試試吧！”食材明細主料皮蛋（1只）莧菜（一把）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）調料大蒜子（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋燴莧菜...
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![燴肉皮怎麼做-燴肉皮的做法]( "燴肉皮怎麼做-燴肉皮的做法")
- “油炸豬肉皮是一種常見的食材，上海本幫菜中的三鮮湯少不了它，但我更喜歡老家酸辣風味的燴肉皮，酸辣微甜，又有許多爽脆的配菜，十分可口。可惜近年來地溝油肆虐，油炸的東西都不太敢買，這道菜已是暌違久矣。日前老公拿回家一大兜油炸肉皮，説是朋友送的放心肉皮，大喜，燴肉皮終於重登餐...
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![蛋皮煎餛飩怎麼做-蛋皮煎餛飩的做法]( "蛋皮煎餛飩怎麼做-蛋皮煎餛飩的做法")
- “餛飩是我家冰箱裏常備好的，可以下着吃，煎着吃，蒸着吃。。。今天我還是煎着吃，只是加了點蛋液，感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮（22張）豬肉餡（200克）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）鹽（少許）薑汁（1勺）砂糖（半小勺）香油（少許）黑芝麻（少許）葱花（適量）胡椒粉（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）...
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![蛋餃燴粉絲怎麼做-蛋餃燴粉絲的做法]( "蛋餃燴粉絲怎麼做-蛋餃燴粉絲的做法")
- “這道菜是老家的名菜，小時候家裏要是誰過生日媽媽做了一大桌菜中間必有這一道菜，意思和長壽麪一樣是健康長壽的意思。今天看到家裏的材料剛好都有，可以做來吃吃，好久沒吃了，有點嘴饞。”食材明細主料粉絲（一小把）雞蛋（三個）輔料肉末（適量）葱末（少許）香菜（少許）蒜末（適量）配料醬油（適量）鹽巴...
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![蝦皮煎蛋的做法 蝦皮煎蛋——補鈣大菜 蝦皮煎蛋怎麼做]( "蝦皮煎蛋的做法 蝦皮煎蛋——補鈣大菜 蝦皮煎蛋怎麼做")
- “眾所周知蝦皮可以補鈣，閒言碎語就不多説了，今天來説説這道補鈣大菜——蝦皮炒蛋。老少皆宜，很適合長個期的孩子。我兒子看到蝦皮就不吃，但我把他藏到雞蛋裏，竟然吃到光盤。可以説做法沒有技術含量。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![蝦皮煎蛋的做法 換着花樣吃雞蛋-補鈣的【蝦皮煎蛋】 蝦皮煎蛋怎麼做]( "蝦皮煎蛋的做法 換着花樣吃雞蛋-補鈣的【蝦皮煎蛋】 蝦皮煎蛋怎麼做")
- “蝦皮即補鈣有便宜，號稱平民的海鮮但是單吃味道太鹹，味道也有些腥味雞蛋和蝦皮兩種鮮美的食材做成煎蛋，吃膩了煎雞蛋的不妨試試，當做一份早餐再合適不過了味道鮮美無比”食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮煎蛋的做法步驟1、準備原...
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![蛋皮醋燜粉皮怎麼做-蛋皮醋燜粉皮的做法]( "蛋皮醋燜粉皮怎麼做-蛋皮醋燜粉皮的做法")
- 食材明細主料粉皮（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮醋燜粉皮的做法步驟1、粉皮涼水泡軟（也可以用熱水泡），蒜切片。2、平底鍋刷薄油，煎蛋皮備用。3、鍋中放油，放入蒜片爆香。4、放入粉皮，倒入半碗水。5、放入醋和少許...
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![蛋餅燴粉條怎麼做-蛋餅燴粉條的做法]( "蛋餅燴粉條怎麼做-蛋餅燴粉條的做法")
- “一道高點擊率的家常菜。黃瓜加入雞蛋煎成蛋餅，改刀後搭配粉條、木耳一起燒製，粗料細作，推薦給大家”食材明細主料雞蛋（3個）粉條（適量）輔料黃瓜（一節）紅椒（2個）葱（10克）雞精（適量）肉末（適量）鹽（10克）澱粉（15克）蒜末（10克）姜（10克）料酒（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餅燴粉條的做法步驟1...
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![煎蛋皮怎麼做-煎蛋皮的做法]( "煎蛋皮怎麼做-煎蛋皮的做法")
- “高高大大門前站，不會幹活也好看。蛋皮就是為了好看。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋皮的做法步驟1、兩個雞蛋2、鍋中少放油，攤雞蛋皮3、捲起來切條4、齊了...
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![雞蛋燴粉片怎麼做-雞蛋燴粉片的做法]( "雞蛋燴粉片怎麼做-雞蛋燴粉片的做法")
- “清香，清淡”食材明細主料雞蛋（四顆）土豆涼粉（兩塊）輔料黃花菜（一小把）小油菜（一棵）蟲草花（一小把）葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋燴粉片的做法步驟1、這是配菜，小油菜洗淨切段，黃花菜泡開切段，蟲草花撿乾淨，雞蛋打散。2、涼粉切塊。3、切好的葱花，蒜片。4、...
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![羊肉燴粉皮怎麼做-羊肉燴粉皮的做法]( "羊肉燴粉皮怎麼做-羊肉燴粉皮的做法")
- “冬天是吃羊肉的好季節，經常吃羊肉可以幫助禦寒。而且羊肉的脂肪熔點四十度，吃多了也不會胖。每個地方吃羊肉的方式都不一樣，蘇州這邊喜歡吃白煨羊肉以及藏書羊肉。”食材明細主料白煨羊肉（200克）綠豆粉皮（200克）蒜葉（5棵）輔料老抽（1勺）鹽（1茶匙）糖（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![豆腐燴煎蛋怎麼做-豆腐燴煎蛋的做法]( "豆腐燴煎蛋怎麼做-豆腐燴煎蛋的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）煎蛋（適量）肉沫（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燴煎蛋的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋冷油。3、先煎蛋。4、兩面煎透。5、準備肉沫，用料酒，生抽，生粉醃製一會。6、準備葱薑蒜。7、豆腐...
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![魷魚皮蛋大雜燴怎麼做-魷魚皮蛋大雜燴的做法]( "魷魚皮蛋大雜燴怎麼做-魷魚皮蛋大雜燴的做法")
- 食材明細主料魷魚絲（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料榨菜（適量）皮蛋（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚皮蛋大雜燴的做法步驟1、魷魚絲泡發。2、香菇泡發，切絲。3、豆腐切塊。4、榨菜切絲。（不喜歡可以不放）。5、準備2個皮蛋。6、把所有的材料放入沙鍋內，大火燒開，小火燉20分鐘...
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![煎餅燴怎麼做-煎餅燴的做法]( "煎餅燴怎麼做-煎餅燴的做法")
- 食材明細主料煎餅（2張）圓白菜（200g）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）葱（適量）輔料鹽（10g）醬油（5g）味精（5g）十三香（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎餅燴的做法步驟1、煎餅切成絲，這是山東的特產，玉米麪煎餅，不同於天津的煎餅果子。《舌尖2》第一集有記載。2、圓白菜切成絲3、胡蘿蔔和青椒也都切成...
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味味甜
