當前位置:味味甜 >

關於金桔蛋糕卷的最正宗做法的餐飲百科

金桔蛋糕卷的做法 視覺·味道·小清新——金桔蛋糕卷 金桔蛋糕卷怎麼做
  • 金桔蛋糕卷的做法 視覺·味道·小清新——金桔蛋糕卷 金桔蛋糕卷怎麼做

  • “今天這個蛋糕卷無論視覺還是口感都很小清新喜歡小清新的蛋糕不那麼膩人每一口都清新驚喜帶上這樣一款蛋糕去青山綠水的大自然坐坐無疑是一種享受東北現在還是很冷草未綠花未開不過沒關係先預熱一下回頭天暖和了去春遊”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)色拉油(40克)牛奶(4...
  • 21231
金桔杯子蛋糕怎麼做-金桔杯子蛋糕的做法
  • 金桔杯子蛋糕怎麼做-金桔杯子蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(100克)植物油(70克)白糖(40克)糖煮金桔(100克)糖煮金桔汁(50克)低筋麪粉(150克)泡打粉(1小勺)金桔(90克)清水(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔杯子蛋糕的做法步驟1、先將金桔洗淨對半切開.去籽放入奶鍋加糖.水煮開轉小火煮至金桔變軟關火放涼備用。2...
  • 4008
金桔最佳保存方法?
  • 金桔最佳保存方法?

  • 我們現在很多人都非常的喜歡吃水果,比如説吃一些蘋果,當然也還有很多人非常的喜歡吃西瓜。但是還有很多人非常喜歡吃一些稀奇古怪的東西,比如説金桔,那麼很多人就想要問一個問題,金桔最佳保存方法是什麼?我相信很多喜歡吃金桔的人都不太瞭解這個問題,也不知道這個問題的答案是...
  • 10298
這裏有正確的金桔食用方法!-金桔怎麼吃
  • 這裏有正確的金桔食用方法!-金桔怎麼吃

  • 秋高氣爽,雲淡風輕。秋天是一個成熟,豐收的季節。許多水果也是在秋天成熟的,或者説是在秋季吃這些水果味道更好。例如石榴,蘋果等。今天小編也要給大家介紹一個在秋天吃很好的東西-金桔。金桔大家都不陌生吧,小小一個,在超市裏是很常見的,秋天的時候大家是不是也是經常吃它呢?那...
  • 27804
桔香蛋糕卷怎麼做-桔香蛋糕卷的做法
  • 桔香蛋糕卷怎麼做-桔香蛋糕卷的做法

  • “某天,只有我和女兒在家,就做了這個迷你卷,一人一份,吃着蛋糕,看着電影,很愜意哦。此配方適合8寸方烤盤”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)色拉油(30g)新鮮桔子汁(40g)白砂糖(35g)輔料鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桔香蛋糕卷的做法步驟1、2個蛋黃+10g白糖攪打至糖融化2、加...
  • 20650
金桔蛋糕怎麼做-金桔蛋糕的做法
  • 金桔蛋糕怎麼做-金桔蛋糕的做法

  • 食材明細主料金桔果醬(150g)蛋糕粉(120g)輔料雞蛋(2顆)泡打粉(2g)小蘇打粉(1g)調料白糖(20g)油(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金桔蛋糕的做法步驟1、自己熬煮的金桔果醬:金桔洗淨切塊去籽,用料理機打碎加白糖放不粘鍋小火熬煮20分鐘左右煮黏稠即可。2、果醬,雞蛋,油,白糖放盆裏攪拌...
  • 27642
滷肉卷哪個品牌最正宗
  • 滷肉卷哪個品牌最正宗

  • 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
  • 6913
金桔醬戚風蛋糕卷怎麼做-金桔醬戚風蛋糕卷的做法
  • 金桔醬戚風蛋糕卷怎麼做-金桔醬戚風蛋糕卷的做法

  • “一直固執的認為,西方的情人節就是燭光,紅酒,鮮花,巧克力,蛋糕的組合,今年買了烤箱,當然要烤個蛋糕過過節了,可是我的戚風蛋糕總是不夠成功,所以烤了燭光蛋糕卷,酸酸甜甜的,就像初戀的感覺,老公一口氣吃了三個,這樣以後他可不能説自己不喜歡吃甜點了吧。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(100...
  • 28092
教你最正宗的做法-墨西哥雞肉卷怎麼做
  • 教你最正宗的做法-墨西哥雞肉卷怎麼做

  • 墨西哥雞肉卷非常像春餅,適合人們大口大口地進行食用,一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉,現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的,它不需要什麼高端的廚具,一般只需要自己在廚房裏面就能夠進行製作非常的親民。但是需要注意的是...
  • 29184
金桔戚風蛋糕怎麼做-金桔戚風蛋糕的做法
  • 金桔戚風蛋糕怎麼做-金桔戚風蛋糕的做法

  • “加入金桔皮讓戚風蛋糕有了濃濃的果香味道,非常美味!”食材明細主料低筋粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)牛奶(適量)金桔皮(適量)色拉油(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金桔戚風蛋糕的做法步驟1、準備原料:雞蛋4個,低筋粉85克,白糖55克,牛奶55克,色拉油40克,金桔若...
  • 29539
鹹金桔這樣做最正宗!-鹹金桔有什麼作用
  • 鹹金桔這樣做最正宗!-鹹金桔有什麼作用

  • 鹹金桔不知道大家有沒有聽説過或者吃過,鹹金桔顧名思義就是用鹽醃製過的金桔,嗓子不舒服的時候吃鹹金桔是很有用的,醃製的時間越長越好,是一種民間偏方。但大家可能對於鹹金桔的詳細知識不是那麼的清楚,可能有些人都不知道鹹金桔怎麼做,下面小編就帶大家來看看和鹹金桔相關的知...
  • 32698
金桔果醬蛋糕怎麼做-金桔果醬蛋糕的做法
  • 金桔果醬蛋糕怎麼做-金桔果醬蛋糕的做法

  • “昨天做了兩瓶金桔果醬,今天練着用果醬烤了幾塊果醬蛋糕,沒放奶,也沒放油,有着金桔果香”食材明細主料低粉(100克)輔料金桔果醬(適量)蛋白(2個)蛋黃(2個)葡萄乾(少許)配料白糖(適量)泡打粉(2克)果味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金桔果醬蛋糕的做法步驟1、蛋黃加適量白糖攪至發白後放入...
  • 16059
正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 16724
金雞報福蛋糕卷的做法 2017,“金雞報福”蛋糕卷 金雞報福蛋糕卷怎麼做
  • 金雞報福蛋糕卷的做法 2017,“金雞報福”蛋糕卷 金雞報福蛋糕卷怎麼做

  • “2017,新的一年“雞”到福到,幸福環繞雞年,好運邂逅雞年,成功守候雞年,祝福伴隨雞年。祝大家大“雞”大利,“雞”祥如意。”食材明細主料雞蛋(4個(帶殼約65克/個))玉米油(30克)牛奶(60克)低筋粉(60克)糖(30克(打蛋白))輔料餡料:淡奶油(250ml)餡料:糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金雞報...
  • 5169
金桔果醬蛋糕卷怎麼做-金桔果醬蛋糕卷的做法
  • 金桔果醬蛋糕卷怎麼做-金桔果醬蛋糕卷的做法

  • “前段時間買了點金桔回家,發現除自己外都沒人吃,就用來做果醬,做完果醬可以直接用來泡水喝,也可以塗抹麪包吃,在做蛋糕卷時也可以用來做夾心,平時小朋友喜歡吃蛋糕卷,家裏比較少買淡奶油,那天又説要吃蛋糕卷,正好用金桔果醬做餡料挺不錯。烘烤温度:165度烘烤時間:18分鐘”食材明細...
  • 9872
桔子蛋糕卷怎麼做-桔子蛋糕卷的做法
  • 桔子蛋糕卷怎麼做-桔子蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷是最簡單快速的蛋糕,還可以變化多端,自由發揮~”食材明細主料雞蛋(4個)桔子(1個)牛奶(80g)低筋麪粉(55g)糖(50g)輔料玉米油(50G)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桔子蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料2、枯子切薄片3、放入鍋裏,煮軟後撈出瀝乾水分,擺入烤盤中4、分離出的蛋黃加...
  • 4039
黃金虎皮蛋糕卷怎麼做-黃金虎皮蛋糕卷的做法
  • 黃金虎皮蛋糕卷怎麼做-黃金虎皮蛋糕卷的做法

  • “虎皮蛋糕卷,重點在於虎皮,它是需要用到高温段時間的烘烤方式,使蛋黃迅速受熱變性收縮,就會出現漂亮的虎皮花紋,再和蛋糕體結合捲起,就可以咯”食材明細虎皮材料蛋黃(9個)細砂糖(55克)玉米澱粉(30克)蛋糕卷材料大豆油(38克)牛奶(40克)雞蛋(4個)細砂糖(50克)低粉(60克)奶油夾心材料淡奶油(100克)...
  • 12482
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
  • 24145
正宗瑞士蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 正宗瑞士蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:55分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5個沙拉油:70橙汁:70低筋麪粉:90細砂糖:70安佳淡奶油:130ml輔料泡打粉:2塔塔粉:2鹽:2具體步驟1.五個雞蛋蛋黃蛋清分開左下碗裏是低筋麪粉和2g泡打粉右下碗裏是細砂糖和塔塔粉2.橙汁和色拉油3.安佳淡奶油...
  • 11180
金桔奶油蛋糕怎麼做-金桔奶油蛋糕的做法
  • 金桔奶油蛋糕怎麼做-金桔奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3顆)蛋糕粉(75g)輔料玉米油(30g)牛奶(35g)調料白糖(50g)金桔果醬(150)淡奶油(500g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金桔奶油蛋糕的做法步驟1、把雞蛋的蛋清與蛋黃分離。蛋清加白糖打發。2、蛋黃加牛奶,玉米油,攪拌均勻。3、蛋清用電動打蛋器打發,拔出打蛋器呈小彎勾狀...
  • 9178
糖漬金桔的做法 糖漬金桔&金桔茶 糖漬金桔怎麼做
  • 糖漬金桔的做法 糖漬金桔&金桔茶 糖漬金桔怎麼做

  • “金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘温,能理氣解鬱,化痰。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降...
  • 24179
山楂金桔磅蛋糕怎麼做-山楂金桔磅蛋糕的做法
  • 山楂金桔磅蛋糕怎麼做-山楂金桔磅蛋糕的做法

  • “婆婆雖然70多了,但是人比較瘦,所以血脂血糖都不高,她喜歡吃甜食,感覺她吃一點也沒關係的,就時不時的做點小點心給她吃。今天的這個磅蛋糕,雖然油糖含量都比較高,對於偏瘦的婆婆來説,也沒關係,而且加了山楂和金桔,對脾胃也是有好處的。就把這個送給婆婆,老太太吃了只説好吃哩。送禮...
  • 25379
戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白分別打到兩個盆裏。蛋白不得沾上一點水和蛋黃2、將蛋黃...
  • 27285
金桔小蛋糕怎麼做-金桔小蛋糕的做法
  • 金桔小蛋糕怎麼做-金桔小蛋糕的做法

  • “最近很少做蛋糕了,怕甜食吃的太多了。最近婆婆想吃蛋糕,她也不愛吃太甜的,於是就動手做了這個小蛋糕,加了些金桔,淡淡的果香讓這款蛋糕很好吃。用的學廚的12連麻煩模具和學廚配套的紙杯,做好的蛋糕很鬆軟,一點也不甜,老人愛吃。奶油則是加了點抹茶粉,抹茶的味苦和淡淡的茶香,讓奶...
  • 31941
專題