簡易西紅柿意麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉末 ：適量
西紅柿 ：2個
意麪 ：2人份

輔料

鹽 ：1小勺
黑胡椒末 ：適量
料酒 ：1小勺
生抽 ：1小勺

具體步驟

1. 準備好材料，西紅柿去皮切丁，肉末加入料酒，生抽，鹽，黑胡椒醃5-10分鐘

2. 水開後把意麪散開放入，意麪煮的時間比較久，大概要25分鐘，期間就準備意麪醬就正好

3. 放適量油燒熱後把肉末放入煸炒，一變色就馬上盛出

4. 緊接着把西紅柿放入煸炒過肉的鍋中

5. 加入一碗水，沒過西紅柿，轉中小火，慢慢熬一會兒待西紅柿收一半汁

6. 加入肉末翻炒，並加入鹽調味

7. 待肉末西紅柿成濃稠醬狀，關火

8. 加入煮熟的意麪和醬汁輕輕拌勻。意麪熟了以後會變白很多，不確定的話嘗一根，喜歡軟一點的就多煮會兒

9. 盛出，別忘了撒點黑胡椒末：）

烹飪技巧

酸一點的西紅柿做出來比較好吃