當前位置:味味甜 >

關於香芹爆炒雞大腸的做法的餐飲百科

香芹爆炒雞大腸怎麼做-香芹爆炒雞大腸的做法
  • 香芹爆炒雞大腸怎麼做-香芹爆炒雞大腸的做法

  • “雞大腸拿來爆炒是特別的好吃很好炒,不過就是很難洗…需要費點功夫。”食材明細主料雞大腸(適量)香芹(適量)青椒(2個)輔料豆瓣醬(1勺)花椒(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹爆炒雞大腸的做法步驟1、所需要的食材。2、油熱後,倒入泡菜炒香。3、關小火...
  • 21380
爆炒豬大腸怎麼做-爆炒豬大腸的做法
  • 爆炒豬大腸怎麼做-爆炒豬大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(300g)輔料辣椒(適量)榨菜(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨。2、鍋里加少許油炒辣椒盛出備用。3、鍋裏熱油爆炒大腸。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少許鹽生抽,高湯,翻炒均勻...
  • 11575
爆炒香腸怎麼做-爆炒香腸的做法
  • 爆炒香腸怎麼做-爆炒香腸的做法

  • “夏天最不愛進廚房了,所以做個快手炒菜是很有必要的。特別是有滋有味又清爽的炒菜,讓主婦不受廚房熱浪的困擾,也能讓家人吃得開心。這道香腸就是利用手上現成的材料配成的——香腸、胡蘿蔔、小黃瓜。全部切成圓片,省時省力。”食材明細主料大香腸(兩根)小黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)輔...
  • 29375
芹菜炒香腸的做法 馬家溝芹菜炒香腸 芹菜炒香腸怎麼做
  • 芹菜炒香腸的做法 馬家溝芹菜炒香腸 芹菜炒香腸怎麼做

  • “馬家溝芹菜,是我們山東省著名地方特產之一,原產於青島平度市李園街道辦事處馬家溝,所以取名馬家溝芹菜。葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富,品質上乘。”食材明細主料芹菜(300g)輔料香腸(1根)配料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒香腸的做法...
  • 6358
西芹爆炒臘腸怎麼做-西芹爆炒臘腸的做法
  • 西芹爆炒臘腸怎麼做-西芹爆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(1個)輔料西芹(350g)大紅辣椒(1個)生薑(10g)蒜泥(15g)生抽(15ml)老抽(10ml)白糖(10ml)五香粉(5g)料酒(10ml)鹹香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹爆炒臘腸的做法步驟1、準備輔料,紅辣椒🌶️,蒜,生薑,入鍋爆香。2、西芹入鍋前開水燙幾分鐘變熟的。3、爆香葱薑蒜末後,倒入臘腸,加入料...
  • 6373
爆炒雞腸怎麼做-爆炒雞腸的做法
  • 爆炒雞腸怎麼做-爆炒雞腸的做法

  • 食材明細主料雞腸(500g)輔料芹菜(200g)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)青椒(適量)紅椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雞腸的做法步驟1、雞腸加鹽清洗2、洗乾淨後控幹水份備用3、所有食材切好備用4、鍋內加油燒熱放入芹菜、青椒、紅椒、薑絲煸炒5、加入雞...
  • 26049
大蒜芹菜炒香腸怎麼做-大蒜芹菜炒香腸的做法
  • 大蒜芹菜炒香腸怎麼做-大蒜芹菜炒香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜芹菜炒香腸的做法步驟1、備香腸,芹菜,大蒜。2、大蒜切絲,芹菜切絲,香腸切片。3、用中火將香腸炒香,4、放進芹菜大蒜,5、可適當放點鹽放芹菜,大蒜入味。6、炒勻,7、待芹菜...
  • 10190
香腸炒西芹怎麼做-香腸炒西芹的做法
  • 香腸炒西芹怎麼做-香腸炒西芹的做法

  • “香腸,過去只有過年過節才有可能吃得上,現在我們隨時都可以買來吃,但我個人認為不要過多食用。”食材明細主料香腸(400克)西芹(500克)輔料油(5克)雞精(2克)胡椒粉(2克)紅蘿蔔(30克)葱(10克)洋葱(10克)原味(口味)未知(難度)香腸炒西芹的做法步驟1、西芹去老皮切斜刀。2、香腸切薄片。3、鍋燒熱下...
  • 27730
香芹炒鴨腸的做法 #清腸食譜#香芹炒鴨腸 香芹炒鴨腸怎麼做
  • 香芹炒鴨腸的做法 #清腸食譜#香芹炒鴨腸 香芹炒鴨腸怎麼做

  • “我特別喜歡吃鴨腸,除了燙火鍋,平時炒的很好吃,好這種細細的香芹就很不錯,就是清理鴨腸比較費勁,要多花費一點時間。”食材明細主料鴨腸(300克)香芹(200克)輔料油(10毫升)鹽(5克)蠔油(5毫升)生抽(5毫升)白砂糖(3克)料酒(10毫升)澱粉(3克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒鴨腸的做法步驟1...
  • 32663
土芹炒香腸怎麼做-土芹炒香腸的做法
  • 土芹炒香腸怎麼做-土芹炒香腸的做法

  • “芹菜,清熱解毒,利尿消腫,平肝降壓。”食材明細主料香腸(2條)芹菜(200克)輔料油(適量)葱(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土芹炒香腸的做法步驟1、香腸切塊,芹菜切段。2、鍋燒熱加入油、葱炒香,下香腸翻炒至熟時,下芹菜繼續炒,調好味。3、灑一點胡椒粉,勾薄芡淋明油出鍋裝...
  • 14897
香芹爆炒蝦怎麼做-香芹爆炒蝦的做法
  • 香芹爆炒蝦怎麼做-香芹爆炒蝦的做法

  • “要進入初伏的時候,到北戴河住了幾天。因北戴河是我姐姐家,去哪裏的機會也比較多,到了那裏倒對景點也沒興趣,最讓我感興趣的就是那裏的海鮮批發市場。每天早上5點就起來去買海鮮,因為去的晚了就沒有好的啦。那裏的基圍蝦都是活的,個頭也蠻大的,我幾乎是每天都買。只是在那裏沒...
  • 14293
芹菜大蒜炒香腸怎麼做-芹菜大蒜炒香腸的做法
  • 芹菜大蒜炒香腸怎麼做-芹菜大蒜炒香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜大蒜炒香腸的做法步驟1、自已薰的香腸,大蒜,芹菜,辣椒。2、香腸切片,芹菜,大蒜,辣椒切絲。3、先炒香腸,4、炒片刻,5、放進芹菜,大蒜,辣椒,6、放點鹽,7、炒香,8、淋上生抽,撒...
  • 10011
爆炒大腸頭怎麼做-爆炒大腸頭的做法
  • 爆炒大腸頭怎麼做-爆炒大腸頭的做法

  • “肥腸好吃,大腸頭尤佳。啥也不説了,再給我來碗米飯!”食材明細主料大腸頭(2根)尖椒(1根)胡蘿蔔(半根)輔料生抽(適量)老抽(少許)十三香(少許)鹽(適量)葱(1段)姜(幾片)大蒜(1瓣)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大腸頭的做法步驟1、清水煮熟的大腸頭2根2、切滾刀塊3、尖椒去籽、切...
  • 30450
芹菜炒香腸怎麼做-芹菜炒香腸的做法
  • 芹菜炒香腸怎麼做-芹菜炒香腸的做法

  • 食材明細主料芹菜(1顆)香腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料大葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜炒香腸的做法步驟1、切好備用。2、用水焯一下,葉和徑分開焯,葉比較好熟,不喜歡吃也可以不要。3、摘下的葉子,切好備用。4、香腸切絲備用。5、加入芹菜葉焯水,1分鐘,撈出過涼水。6、...
  • 6410
香芹炒香腸怎麼做-香芹炒香腸的做法
  • 香芹炒香腸怎麼做-香芹炒香腸的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)香腸(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒香腸的做法步驟1、香芹洗淨切段。2、香腸煮熟切絲。3、鍋中放油放入香芹翻炒。4、加入香腸翻炒。5、放入適量生抽。6、翻炒均勻即可。7、成品。...
  • 10867
香腸炒芹菜的做法 【東北】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做
  • 香腸炒芹菜的做法 【東北】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做

  • ““香腸炒芹菜”是一道簡單的家常菜餚。選擇食材、烹製方法都沒有特殊的要求,我這也是發現冰箱裏有一段香腸,還有幾根芹菜,順勢來一個葷素搭配的家常小炒。簡單又快捷、清淡好味道。”食材明細主料香腸(150克)芹菜(300克)輔料油(1湯匙)鹽(4克)味精(2克)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 6985
香腸炒芹菜怎麼做-香腸炒芹菜的做法
  • 香腸炒芹菜怎麼做-香腸炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(300克)香腸(一塊)輔料花生油(2勺)花椒(少許)醬油(一勺)鹽(少許)葱末(少許)薑末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨.香腸準備好。2、所有食材切好備用。3、鍋內放油燒熱,放入花椒.葱姜炒香。4、放入香腸。5、香腸炒的出油。6、放入芹...
  • 6000
爆炒滷大腸怎麼做-爆炒滷大腸的做法
  • 爆炒滷大腸怎麼做-爆炒滷大腸的做法

  • “滷豬大腸是個很有食慾的一道菜。對於這種處理起來比較繁瑣的東西,還是自己親自做的比較放心。靜下心來為另一半燒上這道美味,真愛無敵!”食材明細主料豬大腸(1.5斤)輔料洋葱(半個)紅椒(2個)綠椒(1個)葱(2根)姜(1塊)大蒜粒(3粒)幹辣椒(3個)香葉(2片)八角(2個)花椒(一小撮)麪粉(適量)老酒(適量)色拉油(...
  • 27821
香芹爆雞心怎麼做-香芹爆雞心的做法
  • 香芹爆雞心怎麼做-香芹爆雞心的做法

  • “我家小夥的最愛,幾乎每週都要吃一兩次的。。。。。。”食材明細主料雞心(適量)輔料香芹(適量)酸菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹爆雞心的做法步驟1、香芹清洗切片寸段,家有小朋友説咬不動就過水焯了下2、雞心清洗乾淨,中間來一刀,方便入...
  • 19930
大腸爆炒三絲怎麼做-大腸爆炒三絲的做法
  • 大腸爆炒三絲怎麼做-大腸爆炒三絲的做法

  • “做了大腸豬血湯,不是很肥的地方就拿來爆炒了,一大盤一餐就吃光了,真有成就感啊!”食材明細主料大腸(適量)青椒(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大腸爆炒三絲的做法步驟1、做油鍋爆香姜蒜,倒入大腸,大火...
  • 23964
香芹臘腸雞蛋炒飯怎麼做-香芹臘腸雞蛋炒飯的做法
  • 香芹臘腸雞蛋炒飯怎麼做-香芹臘腸雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料香芹(50g)臘腸(1根)雞蛋(1個)輔料米飯(1碗)調料食用油(適量)生抽(適量)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香芹臘腸雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,香芹和臘腸切小粒備用。2、鍋中放少許油,下入雞蛋,香芹臘腸粒炒勻至熟。3、下入米飯。4、把米飯炒散,冷米飯比較難炒,不要...
  • 31219
芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸(香腸) 芹菜炒臘腸怎麼做
  • 芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸(香腸) 芹菜炒臘腸怎麼做

  • “臘腸,俗稱香腸,是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香。臘腸可開胃助食,增進食慾。今天給大家介紹的是芹菜炒臘腸。”食材明細主料純肉香腸...
  • 4092
香腸炒芹菜的做法 【北京】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做
  • 香腸炒芹菜的做法 【北京】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做

  • “芹菜降血壓、減脂肪,富含粗纖維,能促進腸胃蠕動,有清腸、助消化的功效。芹菜也分好多種。有香芹,杆細葉嫩,適合做餡香極了;有咱們國產的芹菜,杆子較硬,比香芹略粗,也很適合做餡;西芹,杆粗汁多脆嫩,可以生吃,也可以熟吃。香腸我用的廣式大香腸,口甜。如果您喜歡辣的或者麻辣的,可以根據...
  • 21130
西芹炒香腸怎麼做-西芹炒香腸的做法
  • 西芹炒香腸怎麼做-西芹炒香腸的做法

  • “西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,具有還含有芹菜油、降血壓、鎮靜、健胃、利尿等功效,是一種保健蔬菜。西芹清脆爽口,和香腸一起炒菜吃也很不錯滴。”食材明細主料西芹(300克)香腸(一根)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)葱(適量)味...
  • 22665
洋葱爆炒大腸怎麼做-洋葱爆炒大腸的做法
  • 洋葱爆炒大腸怎麼做-洋葱爆炒大腸的做法

  • “豬大腸偶滴最愛啦,市面上怕不衞生,所以必須親自動手做啊。第一次嘗試。”食材明細主料豬大腸(半斤)輔料洋葱(適量)辣醬(少許)配料老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)八角(適量)生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱爆炒大腸的做法步驟1、大腸...
  • 28933
專題